vitamin 9 12

Vitamin dan mineral sangat penting untuk menjaga kesehatan kita. Sambil makan makanan yang bervariasi sebaiknya memberi kita semua nutrisi yang kita butuhkan, survei diet dan kesehatan terkini Tunjukkan tipikal makanan khas Australia yang jauh dari beragam - atau bahkan mendekati apa yang dianggap diet sehat.

Untuk menyelamatkan datang suplemen vitamin dan mineral, tapi bisakah mereka memenuhi janji mereka dan apakah untuk semua orang?

Siapa yang butuh suplemen?

Saat menulis tentang suplemen, pendekatan yang baik adalah dengan menyatakan bahwa kita bisa mendapatkan semua yang kita butuhkan dari makanan, jadi kita tidak membutuhkannya. Konsumsilah sayuran Anda. Jangan mengkonsumsi suplemen. Akhir dari cerita.

Itu bukan keseluruhan cerita. Sudah, kami persediaan makanan diperkaya dengan asam folat, yodium dan thiamin untuk mencegah masalah kesehatan masyarakat yang serius terkait dengan kondisi yang timbul dari kekurangan nutrisi ini pada beberapa kelompok orang. Jadi, alasan untuk memberi suplemen untuk kesehatan terbaik memiliki beberapa validitas, namun mendapat dasar dari kebiasaan makan kita yang umumnya buruk untuk memulai.

Ada kelompok orang yang suplemen vitamin dan mineralnya direkomendasikan. Wanita yang merencanakan kehamilan bisa mendapatkan keuntungan dari berbagai nutrisi, seperti asam folat dan yodium, yang mengurangi risiko cacat lahir. Orang dengan paparan sinar matahari terbatas tentu akan disarankan untuk mempertimbangkan suplemen vitamin D.


grafis berlangganan batin


Orang yang lemah dan berusia adalah kandidat juga karena masalah akses makanan, kesulitan mengunyah dan menelan, masalah penyerapan dan pengobatan. Orang dengan masalah malabsorpsi, beberapa vegetarian dan orang-orang yang mengikuti diet rendah kalori kronis juga masuk daftar. Dan, tentu saja, orang dengan defisiensi yang didiagnosis secara klinis bisa mendapatkan suplemen.

Mengapa nutrisi dari makanan lebih baik dari pada suplemen

Jadi haruskah semua orang mengambil suplemen "untuk berjaga-jaga"? Tidak begitu cepat. Mengambil multivitamin sebagai polis asuransi nutrisi mungkin menjadi masalah lebih dari sekedar dompet Anda. Melihat suplemen sebagai solusi dapat berkontribusi untuk mengabaikan pilihan makanan sehat, dan ini memiliki konsekuensi lebih besar untuk kesehatan jangka panjang.

Makanan adalah campuran kompleks vitamin, mineral dan Fitokimia (bahan kimia tanaman). Fitokimia merupakan komponen penting dari makanan dan membantu mengurangi risiko kondisi seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker. Suplemen vitamin dan mineral tidak memberikan manfaat fitokimia dan komponen lainnya yang ditemukan pada makanan, seperti serat.

Makanan utuh biasanya mengandung vitamin dan mineral dalam berbagai bentuk - misalnya, vitamin E terjadi di alam dalam delapan bentuk berbeda - namun suplemen hanya mengandung satu dari bentuk ini.

Jika Anda melihat kebiasaan yang terkait dengan kesehatan jangka panjang, makan banyak makanan nabati yang keluar di atas, tidak terlalu banyak mengonsumsi suplemen. Ini meta-analisis uji coba suplemen multivitamin multimineral 21 gagal menemukan manfaat dari harapan hidup yang lebih baik atau risiko penyakit jantung atau kanker yang lebih rendah dari penggunaan suplemen.

Janji kemungkinan manfaat dari suplemen mengambil fokus dari apa yang benar-benar mempromosikan kesehatan yang lebih baik dan penyakit yang lebih kronis: makan makanan yang bervariasi dengan banyak makanan nabati yang diproses minimal, aktivitas rutin, minum sesuai rekomendasi panduan dan tidak merokok.

Untuk orang dewasa yang sehat, jika suplemen digunakan, biasanya harus dikonsumsi di tingkat yang dekat dengan direkomendasikan asupan makanan. Suplemen dosis tinggi tidak boleh dikonsumsi kecuali jika dianjurkan berdasarkan anjuran medis.

Formulasi multivitamin bervariasi antar produsen, dengan lebih jauh segmentasi pasar karena produk yang ditujukan untuk jenis kelamin dan tahap kehidupan yang berbeda. Misalnya, multivitamin yang menargetkan wanita usia subur kemungkinan akan lebih tinggi zat besi daripada satu untuk pria dewasa. Asupan makanan yang dianjurkan pemerintah untuk setiap vitamin dan mineral ditetapkan berdasarkan jenis kelamin dan usia, dan produsen umumnya mencerminkan rekomendasi ini dalam formulasi mereka.

Meskipun terlalu banyak mengonsumsi vitamin atau mineral tertentu dapat berbahaya, dosis yang hadir dalam multivitamin biasanya rendah. Lagi pula, Anda hanya dapat mengemas begitu banyak nutrisi ke dalam pil multivitamin, dan seringkali bahkan tidak dekat dengan asupan diet yang disarankan.

Suplemen vitamin dan mineral tidak dapat menggantikan pola makan yang sehat, namun multivitamin umum dapat membantu jika diet Anda tidak memadai atau bila sudah ada dasar pemikiran yang didukung dengan baik untuk dikonsumsi. Jika Anda merasa kekurangan vitamin dan mineral tertentu, lebih baik melihat perubahan diet dan gaya hidup Anda terlebih dahulu, daripada meraih suplemen.

Tentang PenulisPercakapan

Tim Crowe, Associate Professor in Nutrition, Universitas Deakin

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon