Berkala menerapkan pola makan yang meniru efek dari puasa dapat meningkatkan kesehatan dalam berbagai cara, menunjukkan penelitian baru.
Dalam sebuah studi baru, Valter Longo dan rekan-rekannya menunjukkan bahwa siklus diet rendah kalori empat hari yang meniru puasa (PHK) mengurangi lemak perut viseral dan meningkatkan jumlah sel induk dan sel induk di beberapa organ tikus tua - termasuk otak, di mana ia mendorong regenerasi saraf dan meningkatkan pembelajaran dan ingatan.
Tes tikus adalah bagian dari penelitian bertingkat tiga tentang efek puasa periodik - ragi pengujian, tikus, dan manusia - yang diterbitkan dalam Sel Metabolisme.
Tikus, yang memiliki masa hidup yang relatif singkat, memberikan rincian tentang efek seumur hidup puasa ini. Ragi, yang merupakan organisme sederhana, memungkinkan Longo untuk mengungkap mekanisme biologis yang berpuasa memicu pada tingkat sel. Dan pilot studi pada manusia menemukan bukti bahwa tikus dan ragi studi yang berlaku untuk manusia.
Siklus dua bulanan yang berlangsung selama empat hari dari PMK yang dimulai pada usia paruh baya memperpanjang masa hidup, mengurangi kejadian kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi penyakit inflamasi, mengurangi kepadatan mineral tulang yang melambat, dan meningkatkan kemampuan kognitif tikus yang lebih tua yang dilacak di belajar.
Total asupan kalori bulanan adalah sama untuk PMK dan kelompok kontrol diet, menunjukkan bahwa efek tidak hasil dari pembatasan diet secara keseluruhan.
pemotongan Kalori
Dalam uji coba percobaan manusia, tiga siklus diet serupa diberikan kepada mata pelajaran 19 sebulan sekali selama lima hari menurunkan faktor risiko dan biomarker untuk penuaan, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan kanker tanpa efek samping yang merugikan, menurut Longo.
"Ketat puasa sulit bagi orang untuk tetap, dan juga bisa berbahaya, jadi kami mengembangkan diet kompleks yang memicu efek yang sama dalam tubuh," kata Longo, profesor biogerontology di USC Davis School of Gerontology dan direktur USC Longevity Institute.
"Saya telah mencoba keduanya secara pribadi, dan diet meniru puasa jauh lebih mudah dan juga jauh lebih aman."
Diet tersebut mengurangi asupan kalori individu menjadi 34 menjadi 54 persen normal, dengan komposisi protein, karbohidrat, lemak, dan nutrisi mikronutrien yang spesifik. Penurunan jumlah hormon IGF-I, yang diperlukan selama pengembangan tumbuh, namun merupakan promoter penuaan dan telah dikaitkan dengan kerentanan kanker.
Hal ini juga meningkatkan jumlah dari IGFBP- hormon, dan mengurangi biomarker / faktor risiko terkait dengan diabetes dan penyakit kardiovaskular, termasuk glukosa, lemak batang, dan protein C-reaktif tanpa menimbulkan dampak negatif otot dan massa tulang.
Setiap 3 ke 6 Months
Longo sebelumnya telah menunjukkan bagaimana puasa dapat membantu kelaparan sel kanker sekaligus melindungi kekebalan tubuh dan sel lainnya dari toksisitas kemoterapi.
"Ini tentang memprogram ulang tubuh sehingga memasuki mode penuaan yang lebih lambat, tapi juga meremajakannya melalui regenerasi berbasis sel induk," kata Longo. "Ini bukan diet biasa karena ini bukan sesuatu yang Anda butuhkan untuk tetap bertahan."
Untuk 25 hari dalam sebulan, peserta studi kembali ke kebiasaan makan mereka yang biasa-baik atau buruk-begitu mereka menyelesaikan perawatan. Mereka tidak diminta mengubah makanan mereka dan masih melihat perubahan positif.
Longo percaya bahwa untuk kebanyakan orang normal, PMK dapat dilakukan setiap tiga sampai enam bulan, tergantung pada lingkar perut dan status kesehatan. Untuk subjek obesitas atau yang memiliki faktor risiko penyakit tinggi, PMK dapat direkomendasikan oleh dokter sesering dua minggu sekali. Kelompoknya sedang menguji pengaruhnya dalam uji klinis acak, yang akan segera selesai, dengan lebih dari subyek 70.
"Jika hasilnya tetap positif seperti yang ada sekarang, saya yakin PMK ini akan mewakili intervensi aman dan efektif pertama untuk mempromosikan perubahan positif yang terkait dengan umur panjang dan rentang kesehatan, yang dapat direkomendasikan oleh dokter," kata Longo. "Kami akan segera bertemu dengan petugas FDA untuk mengajukan beberapa klaim FDA untuk pencegahan dan pengobatan penyakit."
Puasa Dengan Perhatian
Terlepas dari efek positifnya, Longo memperingatkan agar tidak melakukan puasa hanya dengan air dan bahkan memperingatkan tentang mencoba diet meniru puasa tanpa terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter dan mencari pengawasan mereka selama proses berlangsung.
"Tidak semua orang cukup sehat untuk berpuasa selama lima hari, dan konsekuensi kesehatannya bisa sangat berat bagi beberapa orang yang melakukannya dengan tidak benar," katanya. "" Puasa hanya air hanya boleh dilakukan di klinik khusus. Selain itu, beberapa jenis diet kalori rendah, dan terutama yang memiliki kandungan protein tinggi, dapat meningkatkan kejadian batu empedu pada wanita yang berisiko.
"Sebaliknya," tambahnya, "diet meniru puasa yang diuji dalam persidangan dapat dilakukan di mana saja di bawah pengawasan dokter dan dengan hati-hati mengikuti panduan yang ditetapkan dalam uji klinis."
Longo juga memperingatkan bahwa subyek diabetes tidak harus menjalani baik puasa atau berpuasa meniru diet saat menerima insulin, metformin, atau obat serupa. Dia juga mengatakan bahwa subyek dengan indeks massa tubuh kurang dari 18 tidak harus menjalani diet PMK.
Untuk penelitian ini, Longo berkolaborasi dengan peneliti dan dokter dari USC serta dari Texas, Italia, dan Inggris. National Institute on Aging mendanai studi itu.
Sumber: USC
Buku terkait:
at Pasar InnerSelf dan Amazon
