Image by silviarita
Ada puluhan dan ratusan dan ribuan makanan, buku diet dan ahli diet di dunia saat ini. Kebanyakan orang hidup dalam makanan omnivora - yaitu segala sesuatu yang mungkin untuk dikunyah dan ditelan dan hidup cukup lama untuk diceritakan, mereka akan makan. Tapi karena satu dan lain hal, banyak orang telah memutuskan untuk menerapkan beberapa batasan.
Terkadang alasannya adalah keselarasan seseorang dengan tradisi keagamaan. Misalnya, beberapa orang tidak akan minum anggur atau makan daging babi, atau mereka tidak akan makan daging pada hari Jumat, atau mereka makan roti tidak beragi pada hari libur tertentu. Ada sedikit nilai kesehatan dalam mengikuti adat-istiadat ini, namun banyak orang tetap melakukannya karena mereka merasa ada yang saleh atau suci untuk mengikuti beberapa tradisi kuno.
Beberapa orang tidak ingin membunuh hewan untuk makanan, menganggapnya sebagai kekejaman yang tidak benar; jadi mereka menjadi vegetarian dan tidak akan makan daging apapun.
Beberapa orang berharap mendapatkan kesehatan yang lebih baik melalui beberapa pembatasan makanan; Seseorang ingin menurunkan berat badan, atau mengatasi penyakit atau mencegah penyakit, atau merasakan yang terbaik. Ketika orang ingin mengubah makanan mereka menjadi lebih sehat, ada dua pendekatan dasar yang harus diikuti dalam menentukan perubahan apa yang harus dilakukan. Yang pertama adalah pendekatan kebanyakan dokter, ahli diet, penulis diet dan lain sebagainya, dan itulah pendekatan "satu bayi-langkah ke depan pada suatu waktu". Misalnya, Anda mungkin sedikit lebih baik jika mempermanis pai dengan madu dan bukan gula. Atau Anda mungkin mengurangi risiko serangan jantung dengan mengonsumsi daging sapi tanpa lemak dan bukan jenis yang lebih ringan. Atau Anda mungkin sedikit mengalami konstipasi dengan mengonsumsi roti cokelat dan bukan putih.
Pendekatan "Lompatan Kuantum"
Cara lain adalah pendekatan "lompatan kuantum". Pendekatan ini dimulai dengan premis yang masuk akal bahwa apa yang paling ALAMI bagi kita mungkin yang terbaik untuk kesehatan kita! Jadi mengikuti pendekatan ini, kita katakan, tidak peduli apa yang telah kita terbiasa, tapi mari kita pertimbangkan, jika kita tidak memiliki ribuan generasi secara bertahap semakin banyak kebiasaan diet tidak alami di belakang kita sekarang menentukan apa yang kita makan, apa yang akan kita alami diet menjadi seperti?
Kesimpulan logis tampaknya adalah bahwa makanan alami terdiri dari makanan yang bisa kita makan dan nikmati -- utuh, tidak diproses dan tidak dimasak, persis seperti yang diberikan Alam kepada kita.
Fakta yang menarik untuk dicatat adalah bahwa perasaan emosional yang paling idealis cenderung menyebabkan orang merasa bahwa makanan buah mentah, kacang-kacangan dan sayuran adalah "paling ringan, paling murni dan paling indah," sementara penalaran yang tidak berpihak membawa kita pada kesimpulan bahwa hal-hal ini harus jadilah makanan alami kita karena mereka adalah makanan yang kita minati dan nikmati dalam keadaan mentah dan alami. Intuisi yang paling murni hati dan ilmu pengetahuan yang paling rasional selalu mengarah pada hal yang sama.
Transformasi
Nilai terbesar makanan mentah adalah nilai transformatifnya. Untuk sebagian besar, saat Anda menjalani diet makanan mentah, Anda menjadi orang baru dan berbeda dan lebih baik. Anda tidak hanya tinggal orang tua yang sama, hanya sedikit lebih sehat. Anda menjadi, sebagian besar, makhluk baru dengan minat baru, filosofi dan pandangan baru tentang kehidupan, tujuan dan keinginan baru. Anda menjadi lebih dari esensi Anda, diri sejati dan alami Anda. Anda menjadi orang yang lebih merupakan bagian dari satu kehidupan besar Alam dan kurang dari dunia manusia yang bingung. Anda menjadi kurang "Dunia" dan lebih "bumi".
Transformasi semacam itu tentu saja tidak mungkin dibayangkan sebelum Anda mengalaminya. Jadi diet makanan mentah tidak begitu banyak "meningkatkan Anda" sebagai "ganti Anda" dengan seseorang yang lebih baik! Salah satu pernyataan paling umum dari orang-orang yang menjalani diet makanan mentah di usia paruh baya atau yang lebih baru, adalah bahwa mereka sekarang merasa lebih muda daripada yang mereka lakukan bahkan saat remaja. Namun pada saat yang sama mereka merasa memiliki pemilik kebijaksanaan kuno dan abadi dan abadi. Semangatnya sudah tua dan bijaksana, dan segar dan muda pada saat bersamaan.
Para foodists mentah mendapatkan wawasan baru tentang seberapa jauh lebih baik (daripada yang biasa kita bayangkan) hidup dan seharusnya, bagaimana Alam menginginkannya. Kesengsaraan hidup yang biasa, seperti flu dan flu yang sering terjadi, indigestions, chapping tangan dan bibir dalam cuaca dingin, bau mulut, kelesuan dan depresi, hilang, dan dipandang sebagai bagian alami dan normal dari kehidupan sama sekali, tapi indikasi kondisi keracunan kronis yang tidak seimbang dan tidak sehat.
Sayangnya sebagian besar dari kita yang mengkonsumsi makanan mentah pada masa dewasa kita telah mengalami kerusakan parah pada tahun-tahun sebelumnya dan generasi-generasi kehidupan tidak wajar. Sebagian besar dari kita sudah mengalami gigi yang membusuk dan kelainan bentuk lainnya. Tapi kita melakukan yang terbaik yang kita bisa, dan berharap dengan menulis buku dan menyebarkan pengetahuan ini, kita dapat mempengaruhi kembalinya hidup yang lebih alami sehingga generasi masa depan tidak harus menderita seperti kita. Dan tentu saja ada masalah reinkarnasi: kita ingin menyebarkan pengetahuan yang dapat membantu membuat dunia ini menjadi tempat yang lebih baik untuk dilahirkan kembali! Itulah salah satu alasan mengapa saya mencoba menyebarkan pengetahuan dan praktik diet makanan mentah. Jika reinkarnasi itu benar dan saya akan dilahirkan kembali ke dunia ini, saya ingin pengetahuan ini tersedia secara luas sehingga saya dapat menemukannya lagi!
Studi tertentu oleh para ilmuwan terkemuka telah menunjukkan bahwa pola makan yang tidak alami di masa kanak-kanak menyebabkan cacat fisik tertentu yang tidak dapat diubah. Mereka mempelajari orang-orang primitif yang hidup dengan makanan alami dan kemudian mencatat perubahan pada generasi berikutnya ketika mereka melakukan diet "beradab" termasuk gula, tepung putih, minuman keras dan sebagainya.
Yang paling terlihat adalah penyempitan struktur tulang wajah dengan gigi yang tidak berkembang dengan baik. Kemudian menjadi logis untuk berspekulasi bahwa struktur tulang lainnya, seperti panggul, juga dapat berkembang secara tidak normal pada makanan yang tidak alami, dan ini mungkin salah satu alasan utama mengapa wanita beradab sering mengalami masa sulit saat melahirkan. Dan jika tubuh tidak dapat berkembang secara normal, bagaimana kita bisa mengharapkan pikiran? Seperti yang ditulis Arnold Ehret, setelah Anda mengambil beberapa langkah di jalan kembali ke Paradise Health, Anda melihat bahwa manusia modern sama sekali bukanlah makhluk yang sangat cerdas dan maju, tetapi bayangan yang merosot dari apa yang seharusnya.
Kegemukan
Saya telah membaca di majalah petani, bahwa jika Anda ingin babi Anda menggemukkannya dengan cepat, berikan mereka kentang rebus, bukan mentah; bahwa jika Anda ingin ternak Anda menambah berat badan, masak gandum mereka; Jangan memberi makan mereka mentah-mentah. Masalah kelebihan berat badan Amerika yang besar ini mungkin karena makan makanan dimasak yang tidak wajar, bukan jenis makanan "penggemukan" tertentu.
Mengapa makanan mentah memberi makanan yang lebih baik, kualitas vitalisasi dan kesehatan yang superior seperti makanan yang dimasak? Nah, kita bisa melihatnya dari dua sudut, material dan immaterial. Di satu sisi memasak merusak komposisi kimiawi makanan. Vitamin-vitamin diubah dan dihancurkan, protein diacak, enzimnya hancur berkeping-keping. Bahkan campuran sederhana dari beberapa unsur anorganik seringkali dapat diubah secara total dengan memasak di atas pembakar Bunsen. Lalu apa bahan makanan, terdiri dari ribuan bahan kimia organik yang paling kompleks yang siap dalam keseimbangan yang rapuh?
Mengambilnya dari sudut immaterial, bahaya besar memasak adalah menghancurkan atau mengusir kekuatan hidup dalam makanan. Lihat saja seberapa kuat dan hidup wortel mentah segar terlihat, dan bandingkan dengan wortel wortel yang lemas dan membusuk. Beberapa orang mampu merapikan gaya hidup dalam makanan melalui pendulum. Semakin lebar lingkar ayunan pendulum, semakin besar gaya hidup. Mereka menemukan bahwa pendulum menunjukkan kekuatan hidup yang jauh lebih besar dalam makanan mentah, seperti akal sehat kita.
Tapi tes yang paling meyakinkan adalah pengalaman Anda sendiri. Anda bisa membuat perbandingan antara makan sayuran mentah, dan makan dari jenis sayuran yang sama dimasak. Sayuran mentah membuat Anda merasa ringan, segar dan waspada, sedangkan sayuran yang sama dimasak akan membuat Anda merasa lesu dan lesu. Ini adalah pengalaman umum, bagaimana orang merasa malas, kusam dan lamban berjam-jam setelah makan besar, seperti makan malam Thanksgiving. Tapi makanan dari makanan mentah tidak menghasilkan kelesuan dan kebodohan semacam itu. Vegetarian tidak percaya untuk membunuh makanan, tapi terlalu sering mereka membunuh makanan mereka dengan memasaknya!
Rasional dan Sehat
Diet makanan mentah adalah semacam penghematan yang rasional dan sehat. Ini adalah jenis disiplin yang membuat Anda lebih bebas. Misalnya, seorang juru gambar terampil dan pelukis bebas membuat gambar yang terlihat seperti apapun yang dia inginkan untuk ciptakan. Orang yang tidak terampil bebas hanya untuk main-main dan membuat gambar tampak kekanak-kanakan. Diet makanan mentah adalah disiplin sehat yang membebaskan Anda untuk menjadi lebih kreatif, bekerja lebih keras dan berpikir lebih jernih. Hal ini juga membuat Anda lebih bebas menikmati keindahan dan keajaiban alam.
Ada pepatah populer, "Anda adalah apa yang Anda makan." Nah, ini adalah kebenaran parsial. Ada banyak, banyak faktor yang masuk ke dalam membuat apa dan siapa diri Anda. Makanan adalah salah satunya, dan tidak penting. Diet banyak berhubungan dengan kesehatan tubuh dan banyak berhubungan dengan sikap dasar pikiran, entah itu bercita-cita, mencari kebenaran dan pertumbuhan, atau hanya ingin tetap terjebak dalam kebiasaan lama yang sama.
Dicetak ulang dengan izin dari penerbit,
Blue Dolphin Publishing, hak cipta 1990, 2009.
www.bluedolphinpublishing.com
Pasal Sumber:
Propaganda Makanan Mentah Mentah!: Atau Jual Kompor Anda ke Tukang Sampah dan Merasa Hebat! atau Pertimbangkan Sifat Sejati Anda
oleh Joe Alexander
Ada lusinan dan ratusan diet dan buku tentang diet dan ahli diet dan ide tentang diet yang beredar saat ini. Kebanyakan orang hidup dengan pola makan omnivora, yaitu, apa pun yang mungkin untuk dikunyah dan ditelan dan hidup cukup lama untuk diceritakan, mereka akan makan.
Ahli makanan mentah berpendapat bahwa hanya makanan mentah yang layak untuk dimakan, bahwa makanan yang dimasak adalah penyebab hampir semua penyakit dan selalu berbahaya sampai batas tertentu. Seorang pemakan makanan yang dimasak akan, jika dia mengadopsi diet makanan mentah, merasa lebih ringan, lebih energik, dan lebih bahagia karena hidup.
tentang Penulis
Joe Alexander adalah seniman eklektik yang menyelesaikan kelas 11 dan dua tahun pertama kuliah. Dia tidak memiliki gelar, kredensial, atau kualifikasi apa pun. Minat hidupnya yang utama adalah seni, khususnya lukisan. Joe mencari nafkah dengan melukis tanda, potret, lanskap, dan mandala.
Kunjungi website di http://joealexanderart.com/
