Bisakah Makan Cabai Panas Sebenarnya Menyakiti Anda?

Bisakah Makan Cabai Panas Sebenarnya Menyakiti Anda?
Senyawa aktif utama dalam cabai, capsaicin, dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Christian Moro, Penulis disediakan

Kita semua tahu sensasi terbakar yang kita dapatkan saat makan cabai. Beberapa dapat mentolerir panas, sementara yang lain mungkin meraih karton susu.

Beberapa orang bahkan secara aktif memilih untuk berpartisipasi dalam kompetisi makan cabai, mencari cabai terpedas di dunia, seperti Carolina reaper.

Pasar saus pedas global telah tumbuh secara substansial dalam beberapa tahun terakhir. Itu duduk di sekitar US $ 2.71 miliar (A$3.68 miliar), dan diperkirakan akan tumbuh menjadi $4.38 miliar (A$5.95 miliar) pada tahun 2028.

Tapi bisakah panas membahayakan tubuh kita?

Mari lihat.

Panas adalah 'trik'

Untuk semua milik mereka manfaat kesehatan, makan cabai panas dapat menyebabkan sedikit ketidaknyamanan.

Ini termasuk pembengkakan, mual, muntah, sakit mata, diare, perut sakit, mulas dari refluks asam, dan sakit kepala.

Tapi perasaan yang kita dapatkan hanyalah dari tubuh kita tanggapan, tidak ada apa pun yang dilakukan cabai untuk benar-benar membakar kita. Dengan demikian, banyak efek samping yang kita perhatikan saat makan cabai panas, seperti berkeringat dan nyeri, adalah akibat dari tubuh. mengingat stimulus untuk menjadi nyata membakar.

Inilah sebabnya mengapa panas bisa menjadi "menyenangkan". Tubuh kita merasakan capsaicin, senyawa aktif utama dalam cabai, dan segera meresponsnya. Tapi tidak ada kerusakan fisik serius yang terjadi pada sel. Capsaicin adalah "menipu" tubuh untuk berpikir itu mengalami luka bakar yang nyata.

Tapi apa yang bisa menjadi keuntungan dari ini? Nah, sensasi terbakar ini dirasakan oleh mamalia, tetapi tidak pada burung. Oleh karena itu, umum teori adalah respon capsaicin dikembangkan oleh tanaman untuk mencegah mamalia dari makan, sementara masih mendorong burung untuk makan buah dan membawa benih jauh dan luas.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Namun, meskipun luka bakar yang sebenarnya tidak terjadi, sel-sel individu di mulut dan sistem pencernaan mungkin merespons stimulus dengan melepaskan bahan kimia yang menyebabkan sedikit iritasi tambahan. Responsnya biasanya relatif singkat, dan cenderung mereda setelah sensasi terbakar mereda.

Selain itu, tidak banyak bukti kuat yang mendukung cedera besar atau efek negatif dari konsumsi cabai pedas yang seimbang dan moderat.

Korelasi yang lemah memang ada untuk asupan cabai yang tinggi entah bagaimana dikaitkan dengan penurunan kognitif. Dalam penelitian ini, asupan cabai lebih dari 50g/hari (3.5 sendok makan) dilaporkan pada lebih banyak orang yang mengalami kehilangan memori daripada yang lain. Namun, ini adalah data yang dilaporkan sendiri, dan hasilnya belum ulang oleh penelitian lebih lanjut.

Tidak Ada Bahaya Jangka Panjang Makan Cabai Panas

Cabai adalah bumbu integral yang digunakan dalam banyak masakan. Dan ada banyak manfaat dari asupan rempah-rempah secara teratur, dengan sumber antioksidannya yang luar biasa. Selain itu, mereka yang menambahkan cabai ke makanan cenderung menambahkan lebih sedikit garam, yang berarti menikmati sedikit panas bisa menjadi sehat kebiasaan untuk beberapa orang.

Secara keseluruhan, meskipun makan cabai dapat menyebabkan ketidaknyamanan, dalam beberapa kasus selama berjam-jam setelahnya makanan, sepertinya tidak ada jangka panjang bahaya makan cabai pedas secukupnya.

Anda mungkin telah memperhatikan semakin banyak panas yang Anda makan, semakin banyak panas yang bisa Anda toleransi. Ini karena saraf nyeri mulai menjadi kurang sensitif dengan stimulasi yang meningkat dan berkepanjangan. Selain itu, beberapa orang secara alami dapat mentolerir tingkat panas yang jauh lebih tinggi yang, sebagian, diatur oleh genetika.

Meskipun demikian, meskipun orang lain mungkin makan cabai jauh lebih pedas daripada yang Anda nikmati, rekomendasi saat ini adalah tetap berada dalam zona nyaman Anda.

Tentang Penulis

Christian Moro, Associate Professor Sains & Kedokteran, Universitas Bond

Rekomendasi Buku:

Panduan Sekolah Kedokteran Harvard untuk Tai Chi: 12 Minggu ke Tubuh Sehat, Hati Kuat, dan Pikiran Tajam - oleh Peter Wayne.

Panduan Sekolah Kedokteran Harvard untuk Tai Chi: 12 Berminggu-minggu untuk Tubuh yang Sehat, Jantung yang Kuat, dan Pikiran yang Tajam - oleh Peter Wayne.Penelitian mutakhir dari Harvard Medical School mendukung klaim lama bahwa Tai Chi memiliki dampak menguntungkan pada kesehatan jantung, tulang, saraf dan otot, sistem kekebalan tubuh, dan pikiran. Dr. Peter M. Wayne, seorang guru Tai Chi lama dan seorang peneliti di Harvard Medical School, mengembangkan dan menguji protokol yang serupa dengan program yang disederhanakan yang termasuk dalam buku ini, yang sesuai untuk semua orang, dan hanya dapat dilakukan dengan beberapa menit sehari

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


Browsing Nature's Aisles: Tahun untuk Memakan Makanan Liar di Daerah Pinggiran Kota
oleh Wendy dan Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: Tahun untuk Memakan Makanan Liar di Pinggiran Kota oleh Wendy dan Eric Brown.Sebagai bagian dari komitmen mereka terhadap kemandirian dan ketahanan, Wendy dan Eric Brown memutuskan untuk menghabiskan satu tahun memasukkan makanan liar sebagai bagian rutin dari makanan mereka. Dengan informasi tentang mengumpulkan, menyiapkan, dan melestarikan edibles liar yang mudah dikenali yang ditemukan di sebagian besar lanskap pinggiran kota, panduan unik dan inspiratif ini harus dibaca oleh siapa saja yang ingin meningkatkan keamanan pangan keluarga mereka dengan memanfaatkan tumpahan jagung di depan pintunya.

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau memesan buku ini di Amazon.


Food Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Lebih Sakit, Lebih Gemuk, dan Lebih Miskin - Dan Yang Dapat Anda Lakukan Tentang Itu - diedit oleh Karl Weber.

Food Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Lebih Sakit, Lebih Gemuk, dan Lebih Miskin - Dan Yang Dapat Anda Lakukan Tentang IniDari mana makanan saya berasal, dan siapa yang telah memprosesnya? Apa agribisnis raksasa dan saham apa yang mereka miliki dalam mempertahankan status quo produksi dan konsumsi pangan? Bagaimana saya bisa memberi makan makanan sehat keluarga saya dengan harga terjangkau? Memperluas tema film, buku Makanan, Inc akan menjawab pertanyaan tersebut melalui serangkaian esai yang menantang oleh para ahli dan pemikir terkemuka. Buku ini akan mendorong mereka yang terinspirasi oleh film untuk mempelajari lebih lanjut tentang isu-isu tersebut, dan bertindak untuk mengubah dunia.

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


Artikel ini awalnya muncul pada Percakapan The

 

Anda Mungkin Juga Suka

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF VOICES

sekelompok individu multi-rasial berdiri untuk foto grup
Tujuh Cara Anda Dapat Menunjukkan Rasa Hormat kepada Tim Anda yang Beragam (Video)
by Kelly McDonald
Rasa hormat sangat berarti, tetapi tidak ada biaya untuk memberi. Berikut adalah cara Anda dapat mendemonstrasikan (dan…
gajah berjalan di depan matahari terbenam
Ikhtisar Astrologi dan Horoskop: 16 - 22 Mei 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
foto Leo Buscaglia dari sampul bukunya: Living, Loving and Learning
Bagaimana Mengubah Hidup Seseorang dalam Beberapa Detik
by Joyce Vissell
Hidup saya berubah secara dramatis ketika seseorang mengambil detik itu untuk menunjukkan kecantikan saya.
foto gabungan dari gerhana bulan total
Ikhtisar Astrologi dan Horoskop: 9 - 15 Mei 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
05 08 mengembangkan pemikiran welas asih 2593344 selesai
Mengembangkan Pemikiran Welas Asih Terhadap Diri Sendiri dan Orang Lain
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Ketika orang berbicara tentang welas asih, mereka kebanyakan mengacu pada welas asih terhadap orang lain... untuk...
pasangan muda, mengenakan topeng pelindung, berdiri di jembatan
Jembatan Penyembuhan: Virus Corona yang Terhormat...
by Laura Aversano
Pandemi virus corona mewakili arus di bidang realitas fisik dan psikis kita yang…
Aurora pagi di atas Læs, Denmark.
Ikhtisar Astrologi dan Horoskop: 2 - 8 Mei 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
spiral
Hidup dalam Harmoni dengan Hormat untuk Semua
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Berjalanlah dengan bimbingan batin yang selaras dengan lingkungan Anda dan dengan orang lain. Kendala yang menghadang Anda…
Cara untuk Mengubah Hidup Anda: Berbicaralah Hanya Kata-kata Cinta
Cara untuk Mengubah Hidup Anda: Berbicaralah Hanya Kata-kata Cinta
by Marie T. Russell
Sesekali saya menemukan sebuah afirmasi yang benar-benar 'menghantam rumah'. Salah satunya adalah "Saya pikir ...
Teka-Teki Altruisme: Mengapa Gen Egois Berperilaku Tidak Peduli?
Teka-Teki Altruisme: Mengapa Gen Egois Berperilaku Tidak Peduli?
by Steve Taylor
Meskipun kita manusia terkadang bisa egois dan kompetitif, kita juga bisa menjadi luar biasa…
Acak Musik Acak: Mengkonfirmasi Kebaikan Esensi Kehidupan
Acak Musik Acak: Mengkonfirmasi Kebaikan Esensi Kehidupan
by Barry Vissell
Jika kita hanya memperhatikan semua yang terjadi pada kita sepanjang hari, kita akan tercengang oleh…

PALING BACA

05 08 mengembangkan pemikiran welas asih 2593344 selesai
Mengembangkan Pemikiran Welas Asih Terhadap Diri Sendiri dan Orang Lain (Video)
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Ketika orang berbicara tentang welas asih, mereka kebanyakan mengacu pada welas asih terhadap orang lain... untuk...
belanja saat tuhan mencintaimu 4 8
Bagaimana Merasa Dicintai oleh Tuhan Memotong Pengeluaran Perbaikan Diri
by Duke University
Orang Kristen yang spiritual atau religius cenderung tidak membeli produk pengembangan diri…
seorang pria menulis surat
Menulis Kebenaran dan Membiarkan Emosi Mengalir
by Barbara Berger
Menuliskan sesuatu adalah cara yang baik untuk melatih pengungkapan kebenaran.
bran materi abu-abu dan putih 4 7
Memahami Materi Abu-abu dan Putih Otak
by Christopher Filley, Universitas Colorado
Otak manusia adalah organ seberat tiga pon yang sebagian besar masih merupakan teka-teki. Tapi kebanyakan orang pernah mendengar…
gambar kaki telanjang seseorang berdiri di atas rumput
Praktik untuk Membumi dan Mengklaim Kembali Koneksi Anda dengan Alam
by Jovanka Ciares
Kita semua memiliki hubungan ini dengan alam dan seluruh dunia: dengan bumi, dengan air, dengan udara, dan dengan…
dua anak laki-laki yang sedang memetik apel duduk di dekat tumpukan jerami
Apakah Menjadi Tangguh pada Orang Muda Meningkatkan Kinerja?
by Jennifer Fraser
Paradigma intimidasi membuat orang tua, guru, dan pelatih percaya bahwa mereka pasti tangguh…
membangun kembali lingkungan 4 14
Bagaimana Burung Asli Kembali ke Hutan Kota Selandia Baru yang Dipulihkan
by Elizabeth Elliot Noe, Universitas Lincoln dkk
Urbanisasi, dan perusakan habitat yang menyertainya, merupakan ancaman utama bagi burung asli…
pelukan jatuh dengan baik 5 6
Mengapa Pelukan Terasa Nyaman?
by Jim Dryden, Universitas Washington di St. Louis
Penelitian baru menunjukkan mengapa pelukan dan jenis "sentuhan menyenangkan" lainnya terasa menyenangkan.

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.