Minum segelas anggur setiap hari untuk alasan kesehatan mungkin tidak begitu sehat setelah semua, sebuah studi baru menunjukkan.
Menganalisis data dari lebih dari 400,000 orang yang berusia 18 ke 85, para peneliti menemukan bahwa mengkonsumsi satu hingga dua minuman empat kali atau lebih per minggu — sejumlah pedoman saat ini dianggap sehat — meningkatkan risiko kematian dini sebesar 20 persen, dibandingkan dengan minum tiga kali lipat satu minggu atau kurang. Peningkatan risiko kematian konsisten di seluruh kelompok usia.
"Dulu sepertinya memiliki satu atau dua minuman per hari bukan masalah besar, dan bahkan ada beberapa penelitian yang menunjukkan itu dapat meningkatkan kesehatan," kata penulis pertama Sarah M. Hartz, asisten profesor psikiatri di Washington University di St. Louis. "Tapi sekarang kita tahu bahwa bahkan peminum harian paling ringan pun memiliki peningkatan risiko kematian."
Meskipun beberapa studi sebelumnya telah menghubungkan minum ringan untuk peningkatan kesehatan kardiovaskular, Hartz mengatakan studi baru menunjukkan bahwa risiko lain lebih besar daripada keuntungan potensial. Timnya mengevaluasi risiko penyakit jantung dan risiko kanker dan menemukan bahwa meskipun dalam beberapa kasus, minum alkohol dapat mengurangi risiko masalah yang berhubungan dengan jantung, minum alkohol setiap hari meningkatkan risiko kanker dan, sebagai akibatnya, risiko kematian.
“Mengkonsumsi satu atau dua minuman sekitar empat hari per minggu sepertinya melindungi terhadap penyakit kardiovaskular, tetapi minum setiap hari menghilangkan manfaat itu,” katanya. "Sehubungan dengan risiko kanker, minum alkohol sama sekali merugikan."
Studi baru datang di tumit penelitian yang dipublikasikan di Lanset, yang meninjau data dari lebih dari studi 700 di seluruh dunia dan menyimpulkan bahwa tingkat minum yang paling aman tidak ada. Namun penelitian itu mengamati semua jenis minuman — dari konsumsi alkohol ringan hingga pesta minuman keras. Analisis baru berfokus pada peminum ringan: mereka yang hanya mengonsumsi satu atau dua gelas sehari.
Studi ini berfokus pada dua kelompok besar orang di Amerika Serikat: peserta 340,668, usia 18-85, dalam Survei Wawancara Kesehatan Nasional, dan individu 93,653 lainnya, usia 40-60 yang menerima perawatan sebagai pasien rawat jalan di klinik Administrasi Veteran.
“Peningkatan persen 20 dalam risiko kematian adalah kesepakatan yang jauh lebih besar pada orang tua yang sudah beresiko tinggi,” Hartz menjelaskan. “Relatif sedikit orang yang meninggal di 20 mereka, jadi peningkatan 20 persen dalam angka kematian kecil tetapi masih signifikan. Seiring bertambahnya usia, risiko kematian dari penyebab apa pun juga meningkat, sehingga risiko 20 persen meningkat pada usia 75 yang diterjemahkan menjadi lebih banyak kematian daripada pada usia 25. ”
"... Secara keseluruhan, saya pikir orang seharusnya tidak lagi menganggap segelas anggur sehari untuk menjadi sehat."
Dia memprediksi bahwa, karena obat menjadi lebih personal, beberapa dokter dapat merekomendasikan bahwa orang-orang dengan riwayat keluarga memiliki masalah jantung minum dari waktu ke waktu, tetapi dalam keluarga dengan riwayat kanker, dokter dapat merekomendasikan tidak berpantang.
"Jika Anda menyesuaikan rekomendasi medis kepada seseorang, mungkin ada situasi di mana Anda akan berpikir bahwa minum sesekali berpotensi dapat membantu," katanya. "Tapi secara keseluruhan, saya pikir orang seharusnya tidak lagi menganggap segelas anggur sehari untuk menjadi sehat."
Studi ini muncul di jurnal Alkoholisme: Riset Klinis & Eksperimental.
Institut Nasional Penyalahgunaan Narkoba, Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol & Alkoholisme, dan Pusat Sumber Daya Penelitian Nasional di Institut Kesehatan Nasional mendanai penelitian tersebut. Pendanaan tambahan datang dari Doris Duke Charitable Foundation.
Sumber: Universitas Washington di St. Louis
Buku terkait
at Pasar InnerSelf dan Amazon
