Beberapa seperti itu panas, beberapa seperti itu es, dan beberapa hanya tidak suka sama sekali. Sampai saat ini, kopi pun masuk dalam daftar kebiasaan untuk istirahat jika Anda benar-benar ingin menjadi sehat.
Tidak lagi. Tinjauan sistematis dari penelitian - metode paling kuat untuk menimbang-nimbang bukti ilmiah - menilai bukti saat ini karena kebanyakan minum kopi. Minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian dini, diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker.
Namun, beberapa orang harus berhati-hati terhadap jumlah tersebut. Asupan kopi berat telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker paru-paru dan dapat memperburuk masalah jantung.
Harapan hidup
peminum kopi hidup lebih lama. Sebuah tinjauan studi 20 termasuk lebih dari orang 970,000 yang menemukan mereka yang biasanya meminum kopi paling banyak memiliki risiko 14% lebih rendah untuk meninggal prematur akibat sebab apapun, dibandingkan dengan mereka yang minum sedikit pun.
Bahkan minum hanya satu sampai dua cangkir sehari memberi 8% risiko lebih rendah.
Minuman kopi tanpa kafein yang memiliki dua sampai empat cangkir sehari masih memiliki risiko kematian prematur 14 lebih rendah daripada mereka yang tidak minum kopi sama sekali.
Kanker hati
peminum kopi, khususnya laki-laki, memiliki menurunkan risiko kanker hati. Hal ini penting karena penyakit hati adalah kanker keenam yang paling umum di dunia dan lebih sering terjadi pada pria.
Hasil dari enam penelitian, berdasarkan jumlah cangkir kopi diminum per hari, ditemukan risiko relatif kanker hati 14% lebih rendah untuk setiap cangkir tambahan.
Penelitian menunjukkan bahwa komponen kopi alami, termasuk kahweol dan cafestol, memiliki perlindungan kanker langsung dan sifat anti-inflamasi. Kopi nampak mampu mengatur jalur biokimia di hati yang melindungi tubuh dari racun, termasuk aflatoksin dan senyawa karsinogenik lainnya.
Diabetes Tipe 2
peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2. di studi 28 lebih dari satu juta orang dewasa, mereka yang minum tiga atau lebih cangkir kopi sehari memiliki risiko relatif 21% lebih rendah terkena diabetes 2 Jenis dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah atau jarang meminumnya.
Bagi mereka yang minum enam atau lebih cangkir sehari, risikonya diturunkan 33%.
Menariknya, risikonya lebih rendah untuk peminum kopi reguler dan tanpa kafein. Untuk setiap cangkir kopi berkafein reguler ada risiko 9% lebih rendah yang berisiko lebih tinggi terkena diabetes dan risiko 6% lebih rendah untuk setiap cangkir kopi tanpa kafein.
Komponen aktif kopi membantu mengurangi stres oksidatif, ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan. Kopi mengandung asam chlorogenic, yang telah terbukti memperbaiki metabolisme glukosa dan sensitivitas insulin, dan asam caffeic, yang meningkatkan tingkat otot menggunakan glukosa darah, serta memiliki sifat stimulasi kekebalan dan anti-inflamasi.
Kanker prostat
peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat. di studi 13 Itu termasuk lebih dari pria 530,000, mereka yang minum kopi paling banyak memiliki risiko relatif lebih tinggi terkena kanker prostat 10 dibandingkan mereka yang paling sedikit minum.
Untuk setiap tambahan dua cangkir kopi diminum per hari, risiko kanker menurun dengan jumlah ekstra 2.5%.
Namun, ketika kelas kanker prostat diperhitungkan, tidak ada efek perlindungan untuk jenis kanker prostat stadium lanjut atau stadium lanjut.
Sekarang, alasan untuk menonton asupan kopi Anda.
Kanker Paru
Perhatikan asupan kopi total untuk menurunkan risiko kanker paru-paru. Studi lebih dari 100,000 orang dewasa menemukan mereka dengan asupan kopi tertinggi memiliki risiko relatif 27% lebih tinggi dari kanker paru-paru.
Setiap tambahan dua cangkir kopi per hari dikaitkan dengan 11% risiko lebih besar terkena kanker paru-paru.
Hanya ada dua penelitian tentang kopi tanpa kafein dan mereka memiliki temuan yang berlawanan: risiko relatif rendah 34 untuk konsumsi kopi tanpa kafein tinggi.
kehamilan
Minum lebih dari satu sampai dua cangkir kopi saat hamil mungkin tidak berisiko seperti pernah berpikir, tapi ada baiknya berhati-hati.
Hubungan antara kopi dan risiko hasil kehamilan keguguran dan lainnya yang merugikan dalam studi penelitian yang lebih tua lebih mungkin untuk dilihat dalam studi yang dirancang buruk, terutama untuk hasil seperti berat badan lahir rendah dan anomali kongenital.
Beberapa risiko keguguran mungkin dikacaukan oleh kenyataan bahwa wanita dengan morning sickness parah, yang merupakan tanda implantasi embrio yang baik, cenderung mengurangi kopi karena mual.
Hal ini juga tampak bahwa merokok, yang cenderung dikaitkan dengan konsumsi kopi dalam studi yang lebih tua, tidak selalu disesuaikan, sehingga beberapa risiko yang mungkin telah disebabkan oleh merokok.
American College of Obstetricians dan Gynecologists merekomendasikan Wanita hamil minum kurang dari 200 miligram kafein per hari. Ini setara dengan satu sampai dua cangkir kopi sehari (kopi instan mengandung 50-100 mg caffeine per cangkir; kopi yang diseduh sekitar 100-150 mg).
Tekanan darah
Hati-hati terakhir berhubungan dengan Anda jantung. Asupan kafein yang tinggi Tekanan darah meningkat dalam jangka pendek dan plasma homocysteine, faktor risiko penyakit jantung lainnya. Kopi tidak terkait, namun, dengan risiko penyakit jantung jangka panjang.
Orang dengan tekanan darah tinggi atau kondisi jantung, orang tua, remaja, anak-anak dan mereka yang biasanya tidak minum kopi akan lebih sensitif terhadap kafein yang ditemukan dalam minuman "energi", cola dan kopi, dan butuh waktu lebih lama untuk metabolisme. Beralih ke kopi tanpa kafein akan membantu.
Penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian tentang kopi berasal dari penelitian observasional berbasis populasi yang mengukur hubungan dan bukan sebab akibat. Itu sebagian karena akan sangat sulit melakukan uji coba terkontrol secara acak untuk minum lebih banyak kopi dan mengukur hasil kesehatan selama bertahun-tahun. Tapi ada sebuah pemikiran - ada yang suka rela untuk belajar itu?
Tentang Penulis
Clare Collins adalah Guru Besar Nutrisi dan Dietetics di Sekolah Ilmu Kesehatan, Fakultas Kesehatan dan Co-Direktur Pusat Penelitian Prioritas dalam Kegiatan Fisik dan Gizi di University of Newcastle, NSW, Australia. Dia adalah University of Newcastle Strategic Research Fellow di Fakultas Kesehatan dan Kedokteran dan telah menerbitkan manuskrip 180. Wilayah penelitian utamanya meneliti dampak intervensi untuk memperbaiki asupan makanan dan bagaimana hal ini berkaitan dengan perubahan berat dan kesehatan di segala usia dan tahap kehidupan.
Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.
