Pernahkah Anda mendengar pepatah "air adalah kehidupan?" Ya itu benar. Air adalah nutrisi penting. Tubuh kita tidak dapat menghasilkan air yang cukup untuk hidup, sehingga kita perlu mengkonsumsi air melalui makanan dan cairan untuk bertahan hidup.
Saat ini kebanyakan orang akrab dengan manfaat kesehatan yang unik dari buah-buahan, sayuran, protein, herbal, dan rempah-rempah, dan efek spesifiknya pada organisme manusia.
- By Tobias Eckle
Semua fungsi tubuh manusia juga mengikuti ritme harian ini, dan waktu perilaku seperti olahraga atau asupan makanan dapat memengaruhi kesehatan Anda secara signifikan.
Otak orang dengan penurunan kognitif berjalan lebih baik dengan tingkat vitamin D yang lebih tinggi, demikian temuan penelitian.
Dua senyawa umum—katekin teh hijau dan resveratrol dalam anggur merah dan makanan lain—mengurangi pembentukan plak Alzheimer, sebuah studi baru menunjukkan.
Default banyak orang saat menyiapkan buah dan sayuran adalah mengupasnya. Tapi seringkali, itu tidak perlu. Ada nutrisi penting dalam kulitnya.
Cabai dari genus Capsicum (keluarga Solanaceae) adalah salah satu rempah-rempah yang paling banyak digunakan di dunia, ditemukan dalam ribuan resep dan kadang-kadang dimakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri.
Labu identik dengan musim gugur. Tapi sementara kebanyakan dari kita mengasosiasikannya dengan Halloween, pai dan latte bumbu labu, buah-buahan ini sebenarnya sangat serbaguna. Dan tergantung pada bagaimana mereka disiapkan, mereka bisa baik untuk kesehatan Anda
- By John Cryan
Ketika berurusan dengan stres, kita sering diberi tahu bahwa hal terbaik yang dapat kita lakukan adalah berolahraga, meluangkan waktu untuk kegiatan favorit kita atau mencoba meditasi atau perhatian penuh. Tetapi jenis makanan yang kita makan juga bisa menjadi cara yang efektif untuk mengatasi stres
Sudah lama menjadi saran populer bagi orang yang ingin menurunkan berat badan untuk menghindari ngemil larut malam. Tidak heran, dengan sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makan larut malam dikaitkan dengan berat badan yang lebih besar dan peningkatan risiko obesitas.
Menyikat gigi sangat penting untuk menjaga kesehatan mulut yang optimal, tetapi seperti kebanyakan aspek kesehatan, cerita lengkapnya lebih rumit.
Ketika manusia pertama pindah dari Afrika, mereka membawa mikroba usus mereka. Ternyata, mikroba ini juga berevolusi bersama mereka.
Di negara-negara seperti Inggris, AS, dan Kanada, makanan ultra-olahan kini menyumbang 50% atau lebih kalori yang dikonsumsi
Rumput laut dan ganggang yang dapat dimakan - atau sayuran laut - adalah sekelompok tanaman air yang ditemukan di laut. Kelp, dulse, wakame, dan anggur laut adalah semua jenis rumput laut yang digunakan dalam masakan berbahan dasar rumput laut.
Menyiapkan makanan dalam jumlah besar dan memanaskan ulang adalah cara yang bagus untuk menghemat waktu di dapur dan juga dapat membantu mengurangi sisa makanan.
- By Monica Duso
Selama perjalanan pelayaran yang panjang pada abad ke-15 dan ke-16, periode yang dikenal sebagai Zaman Penemuan, para pelaut melaporkan mengalami penglihatan tentang makanan yang agung dan ladang yang hijau. Penemuan bahwa ini tidak lebih dari halusinasi setelah berbulan-bulan di laut sangat menyiksa. Beberapa pelaut menangis dalam kerinduan; yang lain melemparkan diri mereka ke laut.
Selama tiga dekade, orang telah dibanjiri informasi yang menunjukkan bahwa depresi disebabkan oleh “ketidakseimbangan kimiawi” di otak – yaitu ketidakseimbangan zat kimia otak yang disebut serotonin. Namun, tinjauan penelitian terbaru kami menunjukkan bahwa bukti tidak mendukungnya.
Studi ilmiah dan liputan media penuh dengan peringatan tentang bagaimana gula, karbohidrat, lemak jenuh dan kurang olahraga berkontribusi terhadap obesitas. Dan puluhan juta orang Amerika masih kelebihan berat badan atau obesitas sebagian besar karena pola makan dan gaya hidup klasik Barat.
Kapulaga hitam mengandung senyawa bioaktif kuat yang dapat digunakan dalam pengobatan atau pencegahan kanker paru-paru, menurut sebuah studi baru.
Kita semua memiliki minuman dingin musim panas favorit, mulai dari buah favorit Inggris seperti secangkir Pimms yang menghilangkan dahaga atau segelas spritz Aperol Italia yang menyegarkan hingga favorit non-alkohol seperti segelas limun atau labu.
Kopi baik untuk Anda. Atau tidak. Mungkin ya, lalu tidak, lalu lagi. Jika Anda minum kopi, dan mengikuti berita, maka mungkin Anda telah memperhatikan pola ini.
- By Jill Roberts
Menghindari bahaya makanan yang tidak terlihat adalah alasan orang sering memeriksa tanggal pada kemasan makanan. Dan dicetak dengan bulan dan tahun sering kali merupakan salah satu rangkaian frasa yang memusingkan: "terbaik oleh," "digunakan oleh," "terbaik jika digunakan sebelumnya," "terbaik jika digunakan oleh," "dijamin segar sampai," "beku oleh ” dan bahkan label “lahir di” diterapkan pada beberapa bir.
Gugus Tugas Layanan Pencegahan AS mengeluarkan pernyataan rekomendasi pada Juni 2022 tentang penggunaan suplemen vitamin yang dijual bebas.