Label Iklim Mungkin Membuat Anda Membeli Daging yang Berbeda

Label Iklim Mungkin Membuat Anda Membeli Daging yang Berbeda

"Pelabelan iklim jelas memengaruhi konsumen — baik orang yang ingin menyadari dampak iklim, maupun mereka yang secara aktif berusaha mengabaikan pengetahuan semacam ini," kata Jonas Nordström.

Label iklim tentang jejak karbon produk daging menyebabkan banyak orang memilih opsi yang lebih ramah iklim, saran penelitian.

Penemuan tersebut, berdasarkan pada keputusan pembelian hipotetis di antara konsumen Swedia, diterapkan pada orang-orang yang ingin tahu tentang jejak karbon suatu produk dan mereka yang secara aktif menghindari keinginan untuk mengetahui lebih banyak.

Dengan demikian, pelabelan iklim pada produk makanan bisa menjadi cara yang baik untuk mengurangi kita jejak iklim. Tetapi label harus diwajibkan agar efektif, kata Jonas Nordström, profesor di departemen ekonomi makanan dan sumber daya Universitas Kopenhagen.

Ada situasi tertentu di mana kita sebagai manusia secara strategis menghindari pengetahuan yang lebih besar dan lebih banyak informasi — sebuah fenomena yang dikenal sebagai "penghindaran informasi aktif". Bisa jadi kita tidak ingin mengetahui berapa kalori yang ada di dalam kantong keripik yang baru saja kita buka. Atau, kita menghindari pergi ke dokter karena kita takut akan diagnosis tertentu.

“Eksperimen kami menunjukkan bahwa satu dari tiga orang tidak ingin mengetahui dampak iklim dari makanan yang mereka makan. Tetapi pada saat yang sama, kita dapat melihat bahwa ada efek psikologis ketika orang-orang diberi tahu tentang dampak iklimnya, sejauh lebih banyak orang akhirnya membeli lebih sedikit. CO2 produk berat, ”Kata Nordström.

Dalam percobaan, 803 partisipan harus memilih di antara enam alternatif yang terdiri dari variasi daging giling dan a campuran nabati, masing-masing tanpa label iklim. Para peserta kemudian ditanya apakah mereka ingin mengetahui informasi iklim untuk produk tersebut atau tidak. Dari peserta, 33% mengatakan tidak. Semuanya kemudian diminta untuk membuatnya pilihan baru, di mana produk sekarang memiliki label dengan CO-nya2 informasi.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Bagi mereka yang mengatakan ya untuk informasi tersebut, ada pengurangan 32% dalam jejak iklim melalui pilihan produk baru mereka, sementara “penghindar informasi” secara kolektif mengurangi jejak kaki mereka sebesar 12% setelah terpapar pada pelabelan iklim.

Para peneliti percaya bahwa sebagian dari penghindar informasi secara aktif memilih untuk tidak menerima lebih banyak informasi sebagai cara untuk tetap tidak diketahui — misalnya untuk menghindari konflik batin antara apa yang ingin mereka lakukan dan apa yang seharusnya mereka lakukan.

“Asumsi kami adalah menyadari dampak iklim suatu produk memiliki biaya psikologis bagi konsumen. Jika seseorang yang menikmati daging merah diberi tahu tentang dampak iklimnya, hal itu mungkin mendorong mereka untuk merasa sedikit malu atau memiliki hati nurani yang bersalah. Dengan secara aktif menyisih dari informasi ini, membuat pilihan yang akan dilihat sebagai dosa iklim menjadi berkurang, ”jelas Nordström.

“Namun, jika informasi tentang dampak iklim dipaksakan kepada konsumen, beberapa akan memilih untuk membeli ayam daripada daging sapi, dan dengan melakukan itu, mengurangi beberapa perasaan negatif yang terkait dengan pengambilan keputusan yang memiliki konsekuensi iklim yang lebih besar. Dalam eksperimen kami, ini menghasilkan jejak karbon 12% lebih rendah. ”

Sementara beberapa supermarket Denmark mulai memberi tahu konsumen tentang dampak iklim dari keputusan pembelian mereka, ada beberapa produk dengan label CO.2 informasi jejak kaki. Para peneliti percaya bahwa hasil studi tersebut dapat digunakan sebagai argumen untuk menerapkan informasi iklim wajib pada bahan pangan.

“Pelabelan iklim jelas memengaruhi konsumen — baik orang-orang yang ingin menyadari dampak iklim, maupun mereka yang secara aktif berusaha mengabaikan pengetahuan semacam ini. Studi tersebut menunjukkan bahwa kelompok yang terakhir hanya dapat terpengaruh jika mereka diberikan informasi. Agar pelabelan iklim efektif, perlu diwajibkan karena produsen tertentu produk yang mengancam iklim tidak akan secara sukarela memberikan produk mereka jenis informasi ini, ”kata Nordström.

Dia menambahkan bahwa efeknya bisa lebih besar jika ada dorongan simultan untuk memberi tahu publik bahwa kontribusi setiap orang penting dalam mencapai tujuan iklim.

Tentang Penulis

Rekan penulis studi, diterbitkan dalam jurnal Kebijakan Pangan, dari Universitas Ilmu Pertanian Swedia. Studi asli

Buku terkait

Drawdown: Rencana Komprehensif yang Paling Sering Diusulkan untuk Menghilangkan Pemanasan Global

oleh Paul Hawken dan Tom Steyer
9780143130444Dalam menghadapi ketakutan dan apati yang meluas, sebuah koalisi internasional para peneliti, profesional, dan ilmuwan telah berkumpul untuk menawarkan serangkaian solusi realistis dan berani untuk perubahan iklim. Seratus teknik dan praktik dijelaskan di sini — beberapa diketahui dengan baik; beberapa Anda mungkin belum pernah mendengarnya. Mulai dari energi bersih hingga mendidik anak perempuan di negara berpenghasilan rendah hingga praktik penggunaan lahan yang menarik karbon dari udara. Solusi yang ada, layak secara ekonomi, dan komunitas di seluruh dunia saat ini menerapkannya dengan keterampilan dan tekad. Tersedia di Amazon

Merancang Solusi Iklim: Panduan Kebijakan untuk Energi Karbon Rendah

oleh Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Dengan dampak perubahan iklim yang sudah menimpa kita, kebutuhan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca global sangatlah mendesak. Ini tantangan yang menakutkan, tetapi teknologi dan strategi untuk menghadapinya ada saat ini. Seperangkat kecil kebijakan energi, yang dirancang dan diterapkan dengan baik, dapat membawa kita ke jalan menuju masa depan rendah karbon. Sistem energi itu besar dan kompleks, sehingga kebijakan energi harus fokus dan hemat biaya. Pendekatan satu ukuran untuk semua tidak akan menyelesaikan pekerjaan. Pembuat kebijakan membutuhkan sumber daya yang jelas dan komprehensif yang menguraikan kebijakan energi yang akan berdampak terbesar pada masa depan iklim kita, dan menjelaskan cara merancang kebijakan ini dengan baik. Tersedia di Amazon

Ini Semua Perubahan: Kapitalisme vs Iklim

oleh Naomi Klein
1451697392In Ini Semua Perubahan Naomi Klein berpendapat bahwa perubahan iklim bukan hanya masalah lain yang harus diajukan antara pajak dan perawatan kesehatan. Ini adalah alarm yang memanggil kita untuk memperbaiki sistem ekonomi yang sudah gagal dalam banyak hal. Klein dengan cermat membangun kasus tentang seberapa besar pengurangan emisi rumah kaca kita adalah kesempatan terbaik kita untuk secara bersamaan mengurangi kesenjangan yang menganga, membayangkan kembali demokrasi kita yang rusak, dan membangun kembali ekonomi lokal kita yang hancur. Dia mengungkap keputusasaan ideologis dari penyangkal perubahan iklim, delusi mesianis dari calon geoengineer, dan kekalahan tragis dari terlalu banyak inisiatif hijau mainstream. Dan dia menunjukkan dengan tepat mengapa pasar tidak — dan tidak bisa — memperbaiki krisis iklim tetapi malah akan memperburuk keadaan, dengan metode ekstraksi yang semakin ekstrem dan merusak secara ekologis, disertai dengan kapitalisme bencana yang merajalela. Tersedia di Amazon

Dari Penerbit:
Pembelian di Amazon digunakan untuk membiayai biaya membawa Anda InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, serta ClimateImpactNews.com tanpa biaya dan tanpa pengiklan yang melacak kebiasaan browsing Anda. Sekalipun Anda mengeklik tautan tetapi tidak membeli produk-produk terpilih ini, apa pun yang Anda beli dalam kunjungan yang sama di Amazon memberi kami komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, jadi silakan berkontribusi untuk upaya ini. Anda juga bisa menggunakan link ini untuk digunakan ke Amazon kapan saja sehingga Anda dapat membantu mendukung upaya kami.

 


 

Anda Mungkin Juga Suka

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Inspirasi Harian Marie T. Russell

INNERSELF VOICES

Minggu Horoskop: 7 - 13 Juni 2021
Horoskop Minggu Ini: 7-13 Juni 2021
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
Satu-satunya Hari yang Mudah Adalah Kemarin
Satu-satunya Hari yang Mudah Adalah Kemarin
by Jason Redman
Penyergapan tidak hanya terjadi dalam pertempuran. Dalam bisnis dan kehidupan, penyergapan adalah peristiwa bencana yang…
Musim untuk Segalanya: Cara Makan Leluhur Kita
Musim untuk Segalanya: Cara Makan Leluhur Kita
by Vatsala Sperling
Budaya di setiap benua di seluruh dunia memiliki ingatan kolektif saat…
Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
by Maryon Stewart
Banyak wanita berasumsi bahwa ketika gejala menopause mereka berhenti, mereka berada di tempat yang aman. Sayangnya, kita menghadapi…
Merencanakan Pemakaman: Mengantisipasi Kemungkinan Masalah dan Berkat
Merencanakan Pemakaman: Mengantisipasi Kemungkinan Masalah dan Berkat
by Elizabeth Fournier
Selain aspek emosional dan spiritual pemakaman, selalu ada logistik dan…
Berumur 75
Menghidupkan 75: Keadaan Ajaib Keajaiban
by Barry Vissell
Bulan ini (Mei 2021), baik Joyce dan saya berusia 75 tahun. Ketika saya masih muda, 75 tahun tampak kuno.…
Kursi Roda Kosong - Bergulat dengan Kesedihan setelah Kehilangan Anak
Kursi Roda Kosong - Bergulat dengan Kesedihan setelah Kehilangan Anak
by Steven Gardner
Sebagian besar dari kita pernah mengalami perasaan ngeri yang muncul saat menangani harta pribadi ...
Mengubah Yang Diberikan: Menari Melalui Celah
Mengubah Yang Diberikan: Menari Melalui Celah
by Joseph Chilton Pearce
Di sebuah acara televisi Inggris, Uri Geller mengundang semua orang di dunia pertelevisian untuk…

PALING BACA

Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
by Maryon Stewart
Banyak wanita berasumsi bahwa ketika gejala menopause mereka berhenti, mereka berada di tempat yang aman. Sayangnya, kita menghadapi…
Mengapa Komedi Penting Di Saat Krisis
Mengapa Komedi Penting Di Saat Krisis
by Lucy Rayfield, Universitas Bristol
Sebagian besar dari kita membutuhkan tawa yang baik selama 12 bulan terakhir. Pencarian di Netflix untuk horor menurun…
Teman: Siapa yang Akan Membantu Anda... dan Siapa yang Tidak?
Teman: Siapa yang Akan Membantu Anda... dan Siapa yang Tidak?
by Nanette V. Hucknall
Jika Anda berjuang untuk mempelajari sesuatu yang baru dan Anda memiliki orang-orang di sekitar yang tidak hanya tidak membantu ...
Apa Penyebab Bibir Kering, Dan Bagaimana Cara Mengatasinya? Apakah Lip Balm Sebenarnya Membantu?
Apa Penyebab Bibir Kering? Apakah Lip Balm Sebenarnya Membantu?
by Christian Moro, Associate Professor Sains & Kedokteran, Universitas Bond
Orang-orang telah mencoba mencari cara untuk memperbaiki bibir kering selama berabad-abad. Menggunakan lilin lebah, minyak zaitun…
Mengapa Wanita Masih Dinilai Begitu Keras Karena Berhubungan Seks Secara Santai?
Mengapa Wanita Masih Dinilai Begitu Keras Karena Berhubungan Seks Secara Santai?
by Jaimie Arona Krems, dan Michael Varnum
Dalam sebuah studi baru, kami menemukan bahwa wanita - tetapi bukan pria - terus dianggap negatif karena memiliki ...
Inilah Berapa Nilai Informasi Pribadi Anda Bagi Penjahat Cyber
Inilah Berapa Nilai Informasi Pribadi Anda Bagi Penjahat Cyber
by Ravi Sen, Universitas A&M Texas
Tujuan data yang dicuri bergantung pada siapa yang berada di balik pelanggaran data dan mengapa mereka mencuri…
Trust and Hope Spring Eternal: Cara Memulai
Trust and Hope Spring Eternal: Cara Memulai
by Kristi Hugstad
Harapan bukan hanya sesaat atau perasaan sementara bahwa segala sesuatunya akan menjadi lebih baik. Ini adalah…
yv27nbnoz3
Mengapa Kebakaran Yang Lebih Tinggi Di Pegunungan Merupakan Tanda Yang Jelas Dari Perubahan Iklim
by Mojtaba Sadegh, Universitas Negeri Boise dkk
AS bagian Barat tampaknya menuju musim kebakaran berbahaya lainnya, dan sebuah studi baru menunjukkan bahwa bahkan…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.