Perangko makanan bernilai dua kali lipat di pasar petani Michigan ini

Fair Food Network Foto oleh Chuk Nowak untuk Jaringan Pangan Adat.Fair Food Network Foto oleh Chuk Nowak untuk Jaringan Pangan Adat.

Vicki Zilke adalah seorang petani di Ypsilanti, Mich, populasi 20,000, di mana lebih dari seperempat penduduk hidup di bawah garis kemiskinan. Setiap minggu, dia menjual sayurannya di Downtown Ypsilanti Farmers Market, satu dari dua di kota. Hampir 40 persen dari pembeli di kedua hub berada pada beberapa bentuk dana bantuan makanan dari pemerintah.

Kedua pasar petani pertama kali mulai menerima pembayaran melalui program bantuan pangan di 2006. Tapi tahun itu, mereka hanya menerima $ 378 dari program tersebut.

Ini adalah cara bagi keluarga yang berpenghasilan terbatas untuk berpartisipasi dalam pergerakan produksi dan konsumsi lokal.

Tapi di 2010, sebuah program insentif yang disebut Double Up Food Bucks diperluas dari Detroit ke Ypsilanti. Program ini cocok dengan uang SNAP (sebelumnya dikenal sebagai "kupon makanan") dolar untuk dolar saat orang membelanjakannya di pasar petani. Itu berarti pembeli bisa melipatgandakan hingga $ 20 untuk belanja buah-buahan dan sayuran. Dengan 2014 pelanggan menghabiskan lebih dari $ 39,000 di pasar ini melalui dolar SNAP awal dikombinasikan dengan suplemen Double Up.

Jadi, bukannya basis pelanggan dengan $ 20 dari SNAP uang untuk dibelanjakan, petani seperti Zilke memiliki basis pelanggan dengan $ 40 untuk menghabiskan. "Saya membuat lebih banyak uang, saya memperluas bisnis saya, dan kemudian saya bisa mempekerjakan lebih banyak orang," kata Zilke. "Jika saya mempekerjakan lebih banyak orang Saya kemudian meningkatkan bottom line komunitas saya. Ini efek riak. "

Itulah sebabnya USDA menyediakan $ 31 juta dalam bentuk hibah untuk membiayai organisasi di seluruh negeri, seperti Double Up Food Bucks, memberikan insentif SNAP. Hibah tersebut diumumkan pada bulan Maret 31 dan diberi wewenang di bawah Program Insentif Nutrisi Pangan yang Tidak Aman dalam Farm Bill tahun lalu. Double Up Food Bucks akan menerima $ 5.1 juta dan akan dicocokkan sepenuhnya dengan sumbangan pribadi.

Double Up Food Bucks

"Fakta bahwa sekarang kita melihat program pendanaan nasional dari USDA ini benar-benar merupakan bukti proses legislatif ..." kata Oran Hesterman, CEO dan presiden dari Jaringan Makanan Adat, organisasi di balik Double Up Food Bucks. "Ini adalah titik terang dalam dunia makanan berkelanjutan dan akses makanan sehat."

Beginilah cara kerjanya: Orang-orang membawa kartu SNAP mereka, yang berfungsi seperti kartu debit, ke pasar petani lokal. Mereka memberi tahu manajer pasar berapa yang ingin mereka belanjakan — katakanlah $ 5 — dan kemudian mereka diberi token untuk jumlah itu — plus $ 5 lebih banyak di Double Up Bucks. Anda dapat memperoleh hingga $ 20 dua kali lipat, yang berarti pelanggan membawa pulang makanan tambahan, dan petani mendapatkan lebih banyak pendapatan. Hal ini memungkinkan pembeli untuk meregangkan anggaran makanan mereka dan memasukkan pilihan bergizi yang mungkin tidak mereka temukan dalam makanan mereka.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


Ini juga membuat uang beredar di ekonomi lokal, mendukung petani yang, seperti Zilke, pada gilirannya dapat menciptakan lapangan kerja. Faktanya, penjualan SNAP di pasar petani Michigan turun dari hampir $ 300,000 di 2009 menjadi lebih dari $ 1.2 juta di 2013. Dengan bekerja di berbagai tingkat sistem pangan - dengan produsen, distributor, dan konsumen - insentif SNAP mendekati masalah secara holistik.

Ganda Up dimulai sebagai proyek percontohan Fair Food Network, sebuah organisasi nasional yang bekerja untuk meningkatkan aksesibilitas untuk makanan sehat. Ini dimulai di 2009 di petani pasar Detroit dan telah berkembang menjadi lebih dari situs 150 di seluruh negara bagian. Hesterman mengatakan mereka berharap bahwa dengan menawarkan pengguna SNAP menggandakan uang mereka ketika mereka menghabiskan di pasar petani, akan lebih terjangkau bagi mereka untuk makan makanan yang sehat dan mereka akan kurang cenderung untuk membeli makanan olahan.

jaringan makanan yang adil2Fair Food Network Foto oleh Chuk Nowak untuk Jaringan Pangan Adat.

Hesterman mengerjakan program insentif SNAP lainnya di seluruh negeri dan melihat seberapa efektif mereka membawa masyarakat ke pasar petani. Secara nasional, lebih dari 46 juta orang Amerika - hampir setengah dari mereka anak-anak - saat ini menerima manfaat untuk memperbaiki akses terhadap makanan. Menemukan makanan sehat bisa sangat sulit bagi penerimanya yang tinggal di padang pasir.

"Saya membuat lebih banyak uang, saya memperluas bisnis saya, dan kemudian saya bisa mempekerjakan lebih banyak orang. Jika saya mempekerjakan lebih banyak orang Saya kemudian meningkatkan bottom line komunitas saya. Ini efek riak. "

Dia mengatakan bahwa ketika program dimulai, Detroit adalah salah satu gurun makanan terburuk di negara ini, dengan lebih dari 30 persen dari populasi yang menerima bantuan makanan dari beberapa jenis. Tidak ada satu pun program insentif SNAP di negara bagian tersebut.

Tapi Detroit juga memiliki Eastern Market, pasar petani terbesar dan tertua yang terus berfungsi di Amerika. "Saya melihat semua fitur ini ada," kata Hesterman. "Sebenarnya bahan untuk apa yang saya pikir akan menjadi program insentif SNAP yang sangat sukses."

Sementara ketersediaan makanan meningkat di Detroit, program Double Up telah berhasil menyebar ke pasar dan peternakan di seluruh negara bagian. Hesterman mengkreditkan ini sebagian karena meningkatnya permintaan akan makanan lokal. Ini adalah cara bagi keluarga yang memiliki pendapatan terbatas untuk mendukung dan berpartisipasi dalam pergerakan produksi dan konsumsi lokal, katanya.

Gordie Moeller adalah seorang pensiunan pekerja sosial dan aktivis. Dia bekerja di delapan kabupaten di sekitar Grand Rapids, Mich, mencoba membuat petani beralih dari transaksi hanya tunai untuk menerima manfaat SNAP, sesuatu yang biasanya tidak mereka nikmati. Dia tergerak untuk melakukan ini saat mengetahui bahwa, dari jutaan dolar yang masuk ke area bantuan makanan, hanya sebagian kecil yang masuk ke pasar petani dan petani. Sisanya kebanyakan ke supermarket.

"Saya katakan kepada mereka [petani], Muskegon County mendapat $ 63 juta per tahun untuk kupon makanan," kata Moeller. "Saat ini Anda tidak mendapatkan apa-semua pergi ke Walmart."

Sebagian masalahnya adalah bahwa petani tidak dibentuk untuk menerima SNAP. Bagian lain adalah banyak orang tidak tahu pilihan mereka.

Untuk menyebarkan berita, Moeller pergi ke makanan pantries yang sering dikunjungi oleh pengguna SNAP dan menginformasikan pekerja dan pembeli tentang program ini. Dia mengatakan bahwa ketika para pembeli berjalan ke dapur makanan, mereka sering mengatakan bahwa mereka ingin makan hal-hal seperti stroberi, tapi tidak mampu membelinya. Pekerja dapur kemudian memberi tahu mereka bahwa mereka bisa mengeluarkan sebagian uang mereka untuk makanan segar di pasar petani.

Begitu pekerja pantry memahami program Double Up, mereka dapat membantu pengguna SNAP belajar bagaimana mendapatkan dua kali lipat dari nilai uang mereka dalam makanan. Menurut Moeller, hasilnya sepadan. "Begitulah cara kita mendapatkan keluarga baru 49 dalam satu minggu untuk pergi ke pasar petani," katanya.

Sekarang, dengan dukungan dari USDA, Hesterman mengatakan ia berharap program seperti Michigan dapat pindah ke negara lebih, dan lebih lokasi. Langkah-langkah selanjutnya untuk program ini termasuk menggunakan uang hibah untuk menyebarkan kesadaran dan mendapatkan dolar Double Up diterima di toko sehingga pembeli dapat memiliki akses ke segar, Michigan-tumbuh makanan sepanjang tahun.

"Kami membutuhkan solusi yang menyentuh berbagai aspek pada saat bersamaan," katanya. "Insentif semacam ini melakukan itu."

Artikel ini awalnya muncul di IYA NIH! Majalah

Araz haxhadourianTentang Penulis

Araz Hachadourian adalah magang editorial online dan lulusan dari San Francisco State University dengan gelar master dalam bidang filsafat.

Buku terkait:

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = 161628384X; maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = 1460910230; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

Hari Perhitungan Sudah Datang Untuk GOP
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Partai Republik tidak lagi menjadi partai politik pro-Amerika. Ini adalah partai pseudo-politik tidak sah yang penuh dengan radikal dan reaksioner yang menyatakan tujuannya adalah untuk mengganggu, membuat tidak stabil, dan ...
Mengapa Donald Trump Bisa Menjadi Pecundang Terbesar dalam Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Diperbarui 2 Juli 20020 - Pandemi virus korona ini menghabiskan banyak uang, mungkin kekayaan 2 atau 3 atau 4, semua ukuran tidak diketahui. Oh ya, dan, ratusan ribu, mungkin satu juta, orang akan mati ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Bagaimana Rasisme Diajarkan
by Marie T. Russell, InnerSelf
Dalam episode Oprah Show 1992 ini, aktivis dan pendidik anti-rasisme pemenang penghargaan Jane Elliott mengajarkan kepada para peserta pelajaran keras tentang rasisme dengan menunjukkan betapa mudahnya mempelajari prasangka.
Perubahan akan datang...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Sewaktu saya menonton berita tentang peristiwa-peristiwa di Philadephia dan kota-kota lain di negeri ini, hati saya ingin apa yang terjadi. Saya tahu bahwa ini adalah bagian dari perubahan besar yang terjadi ...
Sebuah Lagu Dapat Mengangkat Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya memiliki beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari pikiran saya ketika saya menemukannya telah merayap masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan waktu di alam. Yang lainnya adalah diam. Cara lain adalah membaca. Dan satu itu ...