Dapatkah Sistem Sosial Mengubah Membuat Dunia yang Lebih Baik? Mereka Apakah di Masa Lalu!

Dapatkah Sistem Sosial Mengubah Membuat Dunia yang Lebih Baik? Mereka Apakah di Masa Lalu!

Sulit untuk membayangkan perubahan grosir untuk pertanian dan makanan. Tetapi sejarah penuh dengan contoh inovasi sosial yang awalnya diejek sebagai tidak mungkin dan tidak dapat diterima.

Perbudakan manusia adalah sah tidak begitu lama lalu. Ketika lawan berpendapat untuk penghapusan, mereka melawan pendukung status quo yang berpendapat bahwa ekonomi didasarkan pada tenaga kerja budak dan penghapusan yang akan mengganggu dan tidak stabil.

Lain pergeseran sosial yang kuat telah menyertakan perpanjangan hak suara kepada perempuan dan, baru-baru ini, penerimaan publik untuk hak-hak gay. Isu-isu dan lainnya dulunya kontroversial, tetapi secara luas didukung saat ini.

Perubahan Sosial Hak Individu ...

Ada contoh kecil, tapi signifikan, banyak. Mobil sabuk pengaman, di bagian dunia saya, hanya telah wajib selama beberapa dekade. Aku ingat perdebatan mengenai apakah penggunaan sabuk pengaman harus wajib, dan protes dari lawan bahwa hukum tersebut akan melanggar hak-hak individu. Namun pro-sabuk pengaman argumen menang, dan hari ini kebanyakan orang hanya buckle up.

Sebuah contoh yang lebih dramatis melibatkan merokok. Ketika warga mulai membahas batas potensi untuk merokok di tempat umum, debat yang emosional. Beberapa orang memprotes bahwa batas akan membatalkan hak-hak perokok '. Sejak saat itu, mayoritas telah datang untuk merasa bahwa merokok juga punya hak, dan hanya dalam beberapa tahun, norma sosial tentang masalah ini telah berubah sehingga benar-benar bahwa hampir tidak ada satu benda ketika perokok dipaksa untuk berdiri dalam hujan beku untuk puff.

Sebuah keprihatinan contoh tambahan apa anjing meninggalkan. Di kota saya, ketika saya masih kecil, limbah anjing berbaring di taman lingkungan, di trotoar, dan pada curbs jalanan. Hari ini peraturan kota mengharuskan pemilik anjing membersihkan setelah hewan peliharaan mereka. Perubahan tidak terjadi dalam semalam, tapi itu terjadi, dan hari ini masyarakat lebih bersih dan sehat. Menghidupkan masyarakat sekitar membutuhkan waktu dan usaha. Tapi perubahan sosial dapat dan tidak mengambil terus.

Untuk Masyarakat untuk Perubahan, Individu Harus Ubah

Individu juga dapat berubah. Mana daging yang bersangkutan, beberapa orang mengatakan mereka telah memiliki. "Kami hampir tidak makan daging setiap hari ini," Saya telah diberitahu "Kami makan daging jauh lebih sedikit daripada kita digunakan untuk.". Pada awalnya saya pikir orang yang terlibat dalam berlebihan ramah sedikit untuk membuat hari saya, tapi ada, memang, tren Ada tanda-tanda itu di Amerika Utara, meskipun beberapa negara Eropa lebih maju daripada kita..

Sebuah jajak pendapat terbaru di Belanda menunjukkan bahwa lebih dari setengah dari konsumen mengidentifikasi diri mereka sebagai "pengecil daging" yang secara sukarela membatasi konsumsi mereka. Makan daging kurang adalah pergeseran yang - dengan cara yang kecil - sudah terjadi.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


Namun demikian, ada tetap keyakinan bahwa orang tidak mampu mengurangi konsumsi daging mereka. Mungkin itu adalah nafsu baku ditimbulkan oleh gagasan daging, yang aneh karena tidak ada yang akan menerima bahwa tidak mungkin untuk mengontrol jenis lain dari nafsu. Kepercayaan bahwa makan daging-berat keras juga dapat dikaitkan dengan mitos luas bahwa orang tidak bisa berubah.

Dari Daging harian ke Daily Bread

Dapatkah Sistem Sosial Mengubah Membuat Dunia yang Lebih Baik? Mereka Apakah di Masa Lalu!Mengubah perilaku memang bisa menjadi sulit, terutama kebiasaan yang sebagai terikat pada budaya, keluarga, dan identitas yang melibatkan makanan. Keinginan kuat untuk dapat bakso cara ibumu digunakan untuk membuat mereka. Tapi itu tidak berarti Anda harus bakso - atau daging apapun - setiap hari.

Yang benar adalah, orang yang mampu secara signifikan mengubah cara mereka. Seorang peminum berat berhenti imbibing dan mengambil alih tanggung jawab dalam hidupnya. Seorang pengemudi yang berbahaya melambat, dan ibu yang sibuk berhenti menggunakan telepon selulernya saat mengemudi, masing-masing setelah dekat-kecelakaan. Orang yang kelebihan berat badan mengerahkan keberanian kontrol, terutama setelah penguatan positif penurunan berat badan.

Orang-orang mengubah perilaku mereka ketika cukup termotivasi untuk melakukannya. Itulah aturan umum dalam psikologi, dan itu berlaku untuk kebiasaan dan pola hidup berbagai jenis. Orang bisa berubah ketika mereka memiliki argumen menarik dan strategi praktis untuk melakukannya. Dengan kata lain, mereka membutuhkan alasan yang baik dan rencana.

Mengapa Kurangi Makan Daging?

Kami punya alasan untuk makan lebih sedikit daging, dan kami mampu menciptakan rencana. Kita tahu daging tidak perlu setiap hari, dan hanya perlu cara bertindak berdasarkan pengetahuan tersebut. Kita perlu untuk mematahkan kebiasaan lama dan mengembangkan yang baru dan menemukan cara yang berbeda dari belanja untuk makanan dan mempersiapkan dan makan. Makanan merupakan kesempatan yang sempurna bagi konsumen untuk menurunkan jejak pribadi mereka karena dampak dramatis lingkungan makanan, dan karena kami membuat banyak pilihan tentang makanan setiap hari.

Individu dapat memiliki kekuatan, terutama dengan tidak adanya struktur politik yang kuat, untuk memecahkan dilema yang terjerat sebagai masalah daging. Untuk tantangan besar manusia - berpikir perang atau perubahan iklim - mekanisme politik global kadang-kadang tidak dapat menemukan solusi. Untuk alasan itu, sistem pangan memperbaiki sebagian akan difasilitasi melalui tindakan akar rumput. Sebagai salah satu kelompok ahli menulis tentang ternak dan daging: "Dalam ekonomi global, tanpa masyarakat global, mungkin juga sampai konsumen untuk menetapkan program yang berkelanjutan."

Berapa Banyak Apakah Kurang?

Kurang dari setengah dari apa yang sekarang kita makan.

Itu versi singkat dari berapa banyak daging Amerika rata-rata dan Kanada mungkin dapat mengkonsumsi untuk keberlanjutan dan kesehatan. Ini dasarnya dugaan ahli dari para ilmuwan, yang mengatakan itu tidak mungkin untuk lebih tepatnya. Tapi apakah mereka mencari tahu bagaimana untuk menstabilkan emisi peternakan, mendapatkan pencemaran air di bawah kontrol, atau mengurangi masalah kesehatan dari konsumsi yang berlebihan, ahli banyak telah menyarankan kita memangkas asupan kita untuk kira-kira setengah dari apa yang kebanyakan dari kita sekarang makan.

Lingkungan, berapa banyak hewan-sumber konsumsi dibenarkan - sekarang, apalagi di masa depan - tergantung pada banyak faktor: sejauh mana kita dapat meminimalkan emisi gas rumah kaca dan polusi dari sumber lain, berapa banyak konservasi air dan sumber daya lainnya dapat berhasil akan diterapkan untuk produksi peternakan, dan di mana dan bagaimana Anda hidup.

Saran untuk secara signifikan menurunkan konsumsi daging Anda tidak akan selalu berlaku jika Anda memelihara hewan sendiri dan makan lebih selaras dengan alam daripada kaum urban yang tidak tumbuh sendiri. Tapi secara umum, kebanyakan orang mungkin perlu untuk memotong asupan daging mereka dari beberapa kali sehari untuk beberapa kali seminggu.

© 2012 oleh Boyle & Associates Pendidikan Berkelanjutan Food Ltd
All Rights Reserved. Dicetak ulang dengan izin dari penerbit,
Baru Masyarakat Penerbit. http://newsociety.com

Pasal Sumber

Tinggi Steaks: Mengapa dan Bagaimana Kurangi Makan Daging
oleh Eleanor Boyle.

High Steaks: Mengapa dan Bagaimana Kurangi Makan Daging oleh Eleanor Boyle.Tepat waktu dan menarik, buku ini menawarkan pendekatan yang kuat, sederhana akal sehat untuk masalah yang serius, menunjukkan strategi bagi kita semua untuk mengurangi konsumsi produk hewani kami dan memastikan bahwa daging yang kita konsumsi diproduksi dengan cara yang berkelanjutan, bertanggung jawab secara ekologis . Pada saat yang sama, Tinggi Steaks menggambarkan pergeseran kebijakan pangan progresif yang akan mencegah pabrik peternakan dan mendorong orang untuk makan dengan cara yang mendukung ekosistem dan kesehatan pribadi.

Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini.

tentang Penulis

Eleanor Boyle, penulis - High Steaks: Mengapa dan Bagaimana Kurangi Makan DagingEleanor Boyle telah mengajar dan menulis selama bertahun-tahun 25, dengan fokus pada isu pangan yang berkelanjutan dalam dekade terakhir. Dia kuliah, memfasilitasi diskusi masyarakat, dan menulis tentang sistem pangan dan konsekuensi sosial, lingkungan dan kesehatan, dan bekerja dengan organisasi bertujuan untuk kebijakan pangan yang lebih baik. Eleanor memulai, merancang dan mengajarkan kursus pada makanan dan lingkungan University of British Columbia yang Melanjutkan Studi Centre for Sustainability.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

Fisikawan dan Diri Batin
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya baru saja membaca artikel indah oleh Alan Lightman, seorang penulis dan ahli fisika yang mengajar di MIT. Alan adalah penulis "In Praise of Wasting Time". Saya menemukan inspirasi untuk menemukan ilmuwan dan fisikawan…
Lagu Cuci Tangan
by Marie T. Russell, InnerSelf
Kita semua mendengarnya berkali-kali dalam beberapa minggu terakhir ... cuci tangan setidaknya selama 20 detik. OK, satu dan dua dan tiga ... Bagi kita yang mengalami kesulitan waktu, atau mungkin sedikit ADD, kita sudah ...
Pengumuman Layanan Pluto
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Sekarang setiap orang memiliki waktu untuk menjadi kreatif, tidak ada yang tahu apa yang akan Anda temukan untuk menghibur diri Anda sendiri.
Kota Hantu: Flyover of Cities pada COVID-19 Lockdown
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Kami mengirim pesawat tanpa awak di New York, Los Angeles, San Francisco, dan Seattle untuk melihat bagaimana kota telah berubah sejak COVID-19 dikunci.
Kita Semua Dididik di Rumah ... di Planet Bumi
by Marie T. Russell, InnerSelf
Selama masa-masa sulit, dan mungkin sebagian besar selama masa-masa sulit, kita perlu mengingat bahwa "ini juga akan berlalu" dan bahwa dalam setiap masalah atau krisis, ada sesuatu yang harus dipelajari, yang lain ...