The Past Stinks: Sejarah Singkat Bau dan Ruang Sosial

The Past Stinks: Sejarah Singkat Bau dan Ruang Sosial
'Living Mady Easy: Topi bergulir', cetakan satiris dengan topi yang mendukung kaca mata-mata, sangkakala, cerutu, kacamata, dan kotak aroma, 1830, London. Gambar Selamat Datang CCBY, CC BY-SA

Sore yang cerah di Paris. Seorang presenter TV pemberani sedang berjalan di jalan-jalan meminta orang yang lewat untuk mencium sebotol yang ada di tangannya. Ketika mereka menciumnya, mereka bereaksi dengan jijik. Seorang wanita bahkan meludah di lantai sebagai penanda ketidaksukaannya. Apa yang ada di dalam botol? Itu berlaku, kita diberitahu, “pong de paris”, Sebuah komposisi yang dirancang agar berbau seperti jalan Paris abad ke-18.

Penafsiran aroma masa lalu yang kita berikan di televisi, mungkin dipengaruhi oleh novel tajam Patrick Süskind's Perfume, sering didominasi oleh pelanggaran.

Pemandangan yang ditemukan tidak hanya di TV tetapi di museum. Di Inggris, York Pusat Viking Jorvik, Istana Hampton Court, dan Museum Oxfordshire memiliki semua aroma terintegrasi ke dalam pameran mereka.

Satu aroma yang menyatukan upaya-upaya ini untuk kembali mengotori masa lalu: toilet. Toilet Viking, lemari air bergaya Georgia, dan bau yang sangat kental dan berbau dari jalan Victoria, semua termasuk dalam contoh di atas, menyulam jarum jijik dari abad pertengahan ke modern.

Konsekuensi dari penggambaran semacam itu adalah menggambarkan masa lalu sebagai awal yang berbau, dengan perdagangan berbau busuk dan sanitasi yang buruk, ke tanah modernitas yang bersih dan menyenangkan.

Fiuh, apa pong

Menyarankan bahwa orang yang bukan "kita" bau memiliki sejarah panjang. Itu diterapkan pada leluhur kita sama seringnya dengan negara, masyarakat, atau budaya lain. Bukan kebetulan bahwa, "Kota Kotor" - sebuah program televisi Inggris, menyoroti bau Prancis abad 18 - bahkan pada abad 18 Inggris telah mengaitkan Perancis, musuh Katolik absolut mereka, dengan bau bawang putih.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


Narasi pelatihan toilet adalah kisah sederhana dan menggoda tentang penaklukan bau “kami”. Tapi "pong de paris" tidak tepat. Terlalu sibuk mengubah masa lalu menjadi sirkus jijik untuk hidung modern, gagal menanyakan bagaimana baunya bagi mereka yang tinggal di sana. Karya sejarah baru mengungkapkan cerita yang lebih kompleks tentang aroma masa lalu.

Pemeriksaan yang cermat terhadap catatan pemerintah kota, sanitasi, dan obat-obatan mengungkapkan bahwa penghuni kota Inggris abad 18 tidak terlalu terganggu oleh aroma yang tidak bersih. Ini sebagian karena orang beradaptasi dengan bau di sekitar mereka dengan cepat, sampai-sampai mereka gagal memperhatikan kehadiran mereka.

Tetapi, berkat studi ilmiah abad ke-18 tentang udara dan gas, banyak orang Georgia juga menyadari bahwa bau busuk tidak berbahaya seperti yang diperkirakan sebelumnya. Di laboratorium rumahnya, polymath Joseph Priestley bereksperimen pada tikus, sementara yang lain menggunakan instrumen ilmiah untuk mengukur kemurnian udara di jalan-jalan dan di kamar tidur. Kesimpulannya sederhana: bau bukanlah indikator bahaya yang dapat diandalkan.

Ilmuwan dan pembaru sosial Edwin Chadwick terkenal di 1846 bahwa "semua bau ... adalah penyakit". Tetapi bau memiliki tempat yang jauh lebih kompleks dalam teori racun - gagasan bahwa penyakit disebabkan oleh udara beracun - daripada yang sering diasumsikan. Bahkan, pada saat kolera mulai bekerja dengan morbid di 1830s, lebih banyak penulis medis berpendapat bahwa bau bukanlah pembawa atmosfer yang memicu penyakit.

Bau cenderung berakhir di arsip, dicatat dalam sumber yang digunakan sejarawan, karena salah satu dari dua alasan: entah itu tidak biasa (biasanya menyinggung) atau orang memutuskan untuk memberikan perhatian khusus kepada mereka. Namun, satu aroma yang muncul dalam buku harian, surat, majalah, dan literatur Inggris abad 18, adalah asap tembakau. Abad 18 melihat munculnya kecemasan baru tentang ruang pribadi. Keasyikan dengan kesopanan di tempat-tempat umum akan membuktikan masalah bagi perokok pipa.

The Past Stinks: Sejarah Singkat Bau dan Ruang Sosial
Di sebelah kiri seorang perokok cerutu yang modis dan di sebelah kanan perokok pipa yang agak tidak modis, c.1805. Koleksi sendiri

Mengendus tembakau

Tembakau telah menjadi populer di Inggris selama abad 17. Tetapi, pada pertengahan abad 18, keraguan mulai meningkat. Perempuan dikatakan membenci bau asap tembakau. Sebuah puisi satir bercerita tentang seorang istri yang telah melarang suaminya merokok, hanya untuk memungkinkan dimulainya kembali - dia menyadari bahwa menjadi kalkun yang dingin telah membuatnya lemah.

Tempat bersosialisasi baru berkembang biak di kota-kota besar, dengan pertumbuhan teater provinsi, ruang pertemuan, dan taman kesenangan. Di ruang-ruang yang ramah ini, seorang koresponden untuk The Monthly Magazine mencatat di 1798, "smoaking [sic] adalah hal yang vulgar, keji, tidak modis, hal yang keji" dan "tidak akan menderita di bagian dunia yang lembut". Merokok tembakau diserahkan ke rumah-rumah sakit, klub-klub merokok dan ruang-ruang maskulin pribadi.

Awan asap menyerbu ruang pribadi seseorang, menjadikan mereka atmosfer yang bukan pilihan mereka sendiri. Sebaliknya, pecandu nikotin abad 18 yang modis berubah menjadi tembakau. Meskipun mendengus, menjajakan, dan meludahi itu dianjurkan, tembakau dapat dikonsumsi tanpa membungkus orang-orang di sekitar Anda dalam awan asap asam.

Abad 18th melahirkan perdebatan modern tentang merokok dan ruang publik yang ada masih bersama kita hari ini. Fakta bahwa bau asap tembakau menodai arsip-arsip periode itu, tentu saja secara metaforis, merupakan bukti gagasan baru ruang pribadi yang berkembang di dalamnya.Percakapan

tentang Penulis

William Tullett, Dosen Sejarah, Anglia Ruskin University

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}