Menilai sajian yang enak. Simon Wheatley / Flickr, CC BY-SA
Memutuskan kapan dan bagaimana mengenalkan bayi pada makanan padat bisa sangat banyak bagi orang tua. Tapi selain dari waktu dan jumlah, bagaimana bayi diperkenalkan dengan makanan padat juga membuat perbedaan pada kesehatan mereka?
Sampai abad 20th awal, bayi diberi makanan yang dimakan keluarga lainnya, menjelang akhir tahun pertama mereka. Ini sebelum fajar industri makanan bayi menyebabkan sebagian besar bayi di negara-negara Barat disapih ke makanan padat dengan menggunakan makanan bayi bubur kertas yang disiapkan secara khusus, yang diberi makan sendok.
Namun, karena rekomendasi pemerintah di 2003 berubah menjadi mengenalkan makanan padat pada enam bulan, meningkatnya jumlah orang tua telah kembali membiarkan bayi mereka makan makanan yang sama seperti keluarga lainnya, dengan mengikuti bayi yang disapih disapih. Bukti menunjukkan bahwa menunda pengenalan padatan sampai enam bulan dapat melindungi terhadap bayi menjadi kelebihan berat badan Jadi, sendok dan purees dimaafkan untuk membiarkan bayi makan dengan kecepatan mereka sendiri - yang biasanya mereka perkembangan Bisa dilakukan pada usia enam bulan.
Penelitian telah menemukan bahwa orang tua memilih penyapihan bayi karena mereka merasakannya kurang stres dan mudah (meskipun berantakan) waktu makan. Namun semakin banyak orang tua juga memilih mengikuti metode karena saran bahwa hal itu dapat membantu bayi mereka mengembangkan kebiasaan makan yang lebih baik dan berat badan yang lebih sehat - tetapi apakah ini benar?
Bukti sejauh ini
Penelitian terbatas tentang penyapihan yang dipimpin bayi menunjukkan bahwa, sampai batas tertentu, ya, ini dapat membantu anak mengembangkan kebiasaan makan yang lebih baik. Anak prasekolah yang mengikuti penyapihan bayi adalah kurang mungkin kelebihan berat badan daripada mereka yang diberi makan sendok. Demikian pula, balita yang telah mengikuti pendekatan kurang cenderung menjadi pemakan rewel, cenderung tidak makan berlebihan dan cenderung tidak mengalami kelebihan berat badan.
Tapi apakah benar-benar sesederhana mengatakan bahwa sendok dan purees berpotensi menempatkan bayi pada risiko lebih tinggi kelebihan berat badan dan mengembangkan kebiasaan makan pilih-pilih? Singkatnya, tidak.
Penjelasan yang lebih seimbang adalah bahwa penyapihan yang dipimpin bayi mendorong sejumlah perilaku itu bentuk positif nafsu makan bayi dan perkembangan berat badan. Pendekatan yang dipimpin bayi secara alami mendorong orang tua untuk membiarkan bayinya Pergilah dengan kecepatan mereka sendiri saat makan Penelitian dengan anak yang lebih tua menunjukkan bahwa saat orang tua terlalu mengendalikan Atas apa dan berapa banyak anak mereka makan, anak lebih cenderung mengalami masalah berat badan dan menjadi pemakan rewel. Bayi dan anak kecil baik mengatur asupan makanannya sesuai kebutuhan energi tapi orang tua mendorong mereka untuk menyelesaikan semua makanan di piring mereka, atau menarik makanan tertentu sehingga mereka mendambakannya, dapat mematahkannya.
Pendekatan yang dipimpin bayi, di sisi lain, memungkinkan bayi untuk mengendalikan, bukan orang tua. Meskipun orang tua yang memberi makan sendok mungkin responsif, bayi mungkin menerima lebih banyak makanan daripada makanan saat memberi makan sendiri.
Kita juga tahu itu orang dewasa yang makan perlahan cenderung tidak kelebihan berat badan. Hal yang sama juga bisa diterapkan dengan baik pada bayi: tentu saja, dibutuhkan lebih banyak waktu bagi bayi untuk memberi makan sendiri dan mengunyah makanan utuh daripada yang seharusnya diberi sendok makan.
Berpotensi, cara makanan disajikan pada bayi yang mengikuti menyusui bayi dapat meningkatkan asupan yang lebih beragam. Makanan dalam keseluruhan bentuknya mungkin tidak hanya lebih menarik daripada haluskan, tapi pemberian makan sendiri juga memungkinkan bayi untuk mengeksplorasi bagaimana makanan terasa. Kami tahu bahwa ini adalah bagian penting dari bagaimana anak belajar: ketika anak-anak yang lebih tua diizinkan untuk bermain dengan makanan mereka lebih cenderung memakannya.
Pentingnya konteks
Bisa jadi sikap sehat yang didapat melalui penyapihan bayi disebabkan oleh faktor-faktor yang tidak terkait dengan pengalaman itu. Penyapihan bayi sering terjadi terkait dengan menyusui sebagai tindak lanjut alami. Ibu menyusui adalah lebih sering digunakan untuk mengendalikan bayi mereka Pemberian makan - meskipun bayi yang diberi susu botol juga mengikuti menyusui bayi. Rata-rata, bayi yang diberi ASI adalah kurang cenderung kelebihan berat badan atau pemakan rewel dan ini mungkin bisa menjelaskan perbedaannya, bukan pendekatan menyapih.
Sikap sehat juga bisa dikembangkan karena tipe orang tua yang memilih untuk melahirkan bayi. Bayi yang memiliki lebih temperamen yang sulit biasanya disapih sebelumnya, sebelum merekomendasikan enam bulan, artinya mereka cenderung diberi makan sendok. Ibu yang sedang lebih cemas tentang bayi mereka juga lebih cenderung menyendok pakan juga. Kecemasan ini terkait dengan tidak responsif makan, yang bisa meningkatkan risiko anak menjadi kelebihan berat badan.
Secara keseluruhan, ini bukan jawaban yang jelas, namun penelitian saat ini memang menunjukkan bahwa bayi yang mengikuti pendekatan penyapihan yang dipimpin bayi mungkin akan menjadi pemakan yang lebih baik dan memiliki bobot yang lebih sehat - namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi hal ini.
Namun, ini tidak berarti bahwa orang tua yang memilih untuk memberi makan sendok harus khawatir. Sikap makanan bayi tidak mungkin dilakukan secara khusus dengan sendok, namun lebih memberi interaksi makanan yang positif. Pemberian purees dalam makanan campuran tidak mungkin berdampak negatif; apa yang penting adalah variasi, kesempatan untuk mengeksplorasi dan, yang terpenting, pendekatan pengasuhan anak-anak.
Tentang Penulis
Amy Brown, Associate Professor Kesehatan Anak, Universitas Swansea; Hannah Rowan, Peneliti PhD, Universitas Swansea, dan Sara Wyn Jones, Peneliti PhD, Universitas Swansea
Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.
Buku terkait
at Pasar InnerSelf dan Amazon