Cobalah saat film malam berikutnya. Betsy Weber / flickr, CC BY-SA

Itu terjadi dengan cepat. Anda membuka botol minuman favorit Anda dan meletakkannya ke bibir Anda. Rasa lezatnya hampir tak tertahankan. Tapi satu menit kemudian, Anda hampir tidak memperhatikan rasanya saat Anda meminumnya.

Atau Anda membeli mobil baru dan berpikir itu akan membuat Anda tersenyum setiap kali Anda mengendarainya selama bertahun-tahun. Tapi sebulan kemudian, sensasi itu hilang. Sekarang hanya sebuah mobil.

Satir ini, dikenal sebagai adaptasi hedonis, terjadi hampir semua yang membuat kita bahagia. Lihatlah ke sekeliling dan pikirkan betapa awalnya Anda menikmati hal-hal yang mengelilingi Anda. Kemudian pikirkan tentang seberapa banyak Anda menikmatinya hari ini.

Bukankah lebih baik mendapatkan kembali kesenangan awal itu?

Di sebuah serangkaian studi akan segera diterbitkan Kepribadian and Social Psychology Bulletin, we ditemukan bahwa mengkonsumsi hal-hal dengan cara yang tidak biasa meningkatkan kenikmatan mereka.

Di sinilah sumpit masuk.

Seni memperhatikan

Dalam sebuah penelitian, kami meminta para peserta 68 untuk makan beberapa popcorn. Sementara separuh disuruh makan dengan cara biasa, satu kernel pada satu waktu, sisanya menggunakan sumpit. Kami menemukan bahwa mereka yang makan dengan sumpit menikmati popcorn lebih banyak daripada yang lain, meskipun kedua kelompok diberitahu untuk makan dengan kecepatan lambat yang sama.

Ini karena sesuatu yang terkenal bagi para psikolog: Ketika sesuatu tampak baru, orang lebih memperhatikannya. Dan ketika orang lebih memperhatikan sesuatu yang menyenangkan, mereka cenderung lebih menikmatinya.

Inilah sebabnya mengapa banyak orang mencari begitu banyak variasi dalam apa yang mereka konsumsi. Kami membeli sesuatu dan menggunakannya untuk sementara waktu sampai menjadi akrab dan duniawi, lalu kami beli yang lain berpikir itu akan membuat kita bahagia. Sayangnya, penggantian ini mahal, dan, dalam kasus seperti rumah dan pasangan, kadang-kadang pilihan yang sangat ekstrim dalam menanggapi keakraban yang tidak dapat dihindari.

Penelitian kami menunjukkan pilihan lain: Alih-alih mengganti sesuatu setelah Anda bosan, coba konsumsi atau berinteraksi dengannya dengan cara yang tidak konvensional.

Buat setiap hitungan sip

Dalam percobaan lain, kami mempelajari orang-orang 300 saat mereka mengonsumsi air.

Pertama, kami meminta peserta untuk datang dengan cara mereka sendiri yang tidak konvensional untuk mengonsumsi air. Tanggapan mereka berkisar dari minum dari gelas martini atau cangkir perjalanan untuk menjilatnya seperti kucing. Bahkan ada yang menyarankan air minum keluar dari amplop pengiriman.

Mereka kemudian diberitahu untuk minum lima teguk air dan menilai kenikmatan mereka setelah setiap minum. Sepertiga melakukannya dengan cara normal, sepertiga lainnya menyesap menggunakan salah satu metode non-konvensional yang mereka pilih secara acak berulang-ulang dan sisanya menggunakan metode non-konvensional yang berbeda untuk setiap tegukan.

Kami menemukan bahwa orang-orang yang minum air dengan cara yang berbeda setiap kali menikmati air mereka paling banyak - dengan dorongan yang lebih besar menjelang akhir uji rasa. Dengan kata lain, kesenangan mereka tidak menurun seiring waktu. Sementara orang lain menikmati air kurang untuk setiap tegukan, mereka yang meminumnya dengan cara yang berbeda tidak menunjukkan pola kenikmatan menurun yang biasa ini.

Ini menyajikan solusi langka untuk fenomena kepuasan yang hampir universal, atau kenikmatan menurun yang datang dengan keakraban. Selama Anda dapat menemukan cara baru dan menarik untuk berinteraksi dengan sesuatu, Anda mungkin tidak akan pernah bosan.

Peluang bisnis

Ide ini tidak sepenuhnya baru, tentu saja. Banyak perusahaan yang sudah memanfaatkan konsep ini untuk memberikan pengalaman yang lebih menyenangkan bagi pelanggan.

Restoran ada di mana pengunjung makan sambil berbaring di tempat tidur, sambil melayang di langit dan off model telanjang. Bahkan ada sebuah restoran di mana pengunjung makan telanjang.

Halaman Reddit WeWantPlates menyajikan katalog yang kaya dari banyak cara kreatif dan membingungkan yang restoran melayani pelanggan mereka makanan, dari nacho di wastafel untuk ravioli pada garis pencucian.

Meskipun tidak ada batasan untuk cara-cara yang berbeda untuk menyajikan hal lama yang sama, pada titik tertentu kebaruan biasanya memudar. Penelitian kami menunjukkan bahwa ini adalah peluang yang terlewat bagi bisnis untuk menawarkan lebih banyak variasi tentang bagaimana satu makanan dikonsumsi.

Misalnya, ketika orang-orang makan beberapa potong pizza di sebuah restoran, mereka biasanya mengkonsumsi semuanya dengan cara yang sama. Ini masalah jika orang menikmati potongan terakhir mereka lebih sedikit karena kekenyangan, karena ingatan kita untuk pengalaman sangat dipengaruhi oleh apa yang terjadi pada akhirnya.

Daripada mematikan semua lampu untuk membuat makan lebih menyenangkan, seperti di tren gelap-makan, restoran pizza dapat mendorong pelanggan mereka untuk makan setiap irisan dengan cara yang berbeda, seperti biasanya, dilipat menjadi dua, ke belakang, dengan garpu dan pisau, dengan sumpit atau saat ditutup matanya. Jika mereka melakukannya, kami yakin mereka akan menemukan bahwa pelanggan mereka menikmati potongan terakhir mereka sebanyak yang pertama.

Intinya adalah bahwa variasi adalah bumbu kehidupan, bukan hanya dalam apa yang kita lakukan tetapi juga bagaimana kita melakukannya. Mengetahui hal ini dapat membantu bisnis dan pelanggan memaksimalkan kesenangan.

Tentang Penulis

Robert W. Smith, Asisten Profesor Pemasaran, The Ohio State University dan Ed O'Brien, Asisten Profesor Ilmu Perilaku, University of Chicago

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon