Bagaimana Ilmu Forensik Telah Membantu Menemukan Kembali Apel yang Terlupakan

pohon-pohon apel

Bagaimana Ilmu Forensik Telah Membantu Menemukan Kembali Apel yang TerlupakanChristian Jung / Shutterstock

Ini tahun yang baik untuk apel. Di seluruh Eropa apple panen adalah yang terbesar selama satu dekade. Tetapi beberapa jenis apel yang Anda lihat di rak supermarket hanya menceritakan sebagian dari cerita. Sebenarnya ada varietas 7,500 dari memakan apel yang ditanam di seluruh dunia, dan para petani dan ilmuwan sedang berusaha untuk melestarikan dan memperluas ini.

Banyak orang akan pernah mendengar kisah apel Granny Smith, yang semuanya bisa dilaporkan ditelusuri kembali ke pabrik bibit tunggal ditemukan tumbuh di Australia di 1868. Meskipun tidak semua tanaman telah menemukan ketenaran yang dimiliki oleh apel hijau yang renyah ini, ada banyak varietas yang - seperti Nenek Paruh dulu -, khas daerah setempat dan jarang, jika pernah, tumbuh di tempat lain.

Inggris memiliki lebih dari 3,600 terdaftar varietas apel yang tercatat dalam Koleksi Buah Nasional (NFC). Meskipun pernah dianggap bahwa jenis 200 sedang tumbuh di Wales, hanya sekitar 50 (dengan penyelidikan yang sedang berlangsung) yang diketahui ada saat ini. Bahwa jumlah ini tidak lebih rendah adalah berkat upaya perintis dari orang-orang seperti pembibitan Ian Sturrock, yang mulai mempropagandakan sekarang yang terkenal di dunia Afal Enlli - bersama dengan pohon-pohon apel warisan Welsh langka lainnya - setelah penemuan kembali di 1998. Semua pohon Afal Enlli yang sekarang dijual berasal dari satu pohon yang mungkin telah dibudidayakan oleh generasi biarawan yang tinggal di Pulau Bardsey di ujung Semenanjung Llyn sekitar 1,000 tahun yang lalu.

Kadang-kadang mudah bagi para ahli untuk mengidentifikasi jenis apel sebagai varietas yang ada, atau bahkan varietas baru yang belum pernah terlihat sebelumnya, ketika mereka memiliki tampilan yang sangat berbeda. Tapi itu tidak selalu bisa dilakukan. Jadi para peneliti modern telah beralih ke teknologi pembuatan profil DNA, serupa dengan yang digunakan oleh para ilmuwan forensik.

Semuanya ada di DNA

Profil DNA telah menjadi alat penting untuk mencirikan keragaman genetik apel dan membentuk strategi pengumpulan. Teknik ini bekerja dengan mengidentifikasi bagian kecil DNA yang disebut pengulangan urutan sederhana (SSRs). Peregangan DNA ini tidak mengkode gen, tetapi jumlah pengulangan di dalamnya bervariasi antar individu. Dengan menganalisis sejumlah SSR, "sidik jari" unik untuk setiap individu dapat dibangun.

Sidik jari ini kemudian dibandingkan dengan profil dalam basis data NFC dan sesuai dengan variasi yang ada atau, jika tidak ada kecocokan, kita dapat yakin bahwa itu tidak pernah dikarakterisasi sebelumnya dan mungkin merupakan varietas yang baru ditemukan atau ditemukan kembali.

Bagaimana Ilmu Forensik Telah Membantu Menemukan Kembali Apel yang TerlupakanBerbagai apel unik dari Frongoch Farm, dekat Aberystwyth (DNA A1791). Danny Thorogood, penulis tersedia

Inilah tepatnya apa yang dilakukan Jayne Hunt dari Welsh Perry dan Cider Society telah melakukan, sebagai bagian dari upaya bersama pertama untuk mengidentifikasi dan melestarikan varietas pohon apel dan pir tua yang tidak diketahui yang tumbuh di Wales. Tim Hunt mengekstraksi DNA dari ratusan daun apel yang dikumpulkan dari kebun yang terlantar di seluruh Wales, menciptakan profil genetik untuk setiap pohon, dan membandingkannya dengan basis data NFC.

Meskipun pekerjaan itu mengidentifikasi varietas Warisan Welsh yang dinyatakan sebelumnya sebagai memiliki duplikat yang sudah ada di basis data NFC (memungkinkan koleksi saat ini dirasionalisasikan), hasilnya secara keseluruhan sangat menarik dan banyak pohon unik telah ditemukan.

Tentu saja, ada proviso. Hanya karena suatu varietas dinyatakan unik, itu tidak membuatnya berguna dan layak dikonservasi. Sifat pemuliaan berarti bahwa setiap bibit yang ditanam dari pip akan unik, menggabungkan karakteristik dari pohon induk dan penyerbuknya. Seringkali bibit hanyalah pantulan yang buruk dari pohon induk. Inilah sebabnya mengapa bagian lain dari proyek Hunt sangat penting: sejarah dan anekdot dari petani, petani dan anggota masyarakat telah didokumentasikan, untuk berbagi pengetahuan mendalam tentang pohon dan penggunaannya. Dengan catatan sejarah verbal ini dan penyelidikan lebih lanjut tentang berbagai sifat varietas itu mungkin untuk menentukan apakah varietas apel yang baru ditemukan atau ditemukan kembali adalah permata nyata yang layak dilestarikan.

Di Aberystwyth University, kami sedang merencanakan proyek perluasan untuk melakukan pekerjaan ini lebih lanjut. Kami telah mengambil sampel pohon dari kebun yang terlantar di tanah universitas yang setidaknya berusia 60 tahun. Profil DNA kami sendiri telah menemukan bahwa, pada umumnya, pohon-pohon adalah varietas yang sudah ada yang populer pada saat penanaman dan kemungkinan besar diperoleh dari katalog pembibitan Inggris - varietas seperti Bramley's Seedling, Cox's Orange Pippin dan Blenheim Orange dan kemudian Allington Pippin dan Lady Sudeley yang sedikit lebih tidak biasa. Ini kemungkinan telah ditanam hanya karena mereka populer pada saat itu dan belum tentu karena mereka cocok dengan kondisi cuaca setempat.

Tapi dua pohon telah ditemukan unik dan kami sedang mengevaluasi properti mereka. Apakah keberadaan mereka terletak pada adaptasi khusus mereka terhadap iklim dan aspek lokal, atau lebih karena kebetulan, kita tidak benar-benar tahu - tetapi mereka pasti memperluas keragaman genetik sumber daya global kita. Tidak pernah lebih penting untuk menjaga keragaman genetik tanaman kita, tidak hanya untuk kesenangan kita yang meningkat tetapi, lebih menekan, untuk menyediakan sumber makanan yang dapat diandalkan dan berkelanjutan secara ekonomi dalam menghadapi perubahan iklim.

Dan mungkin salah satu varietas Welsh yang baru diidentifikasi akan menjadi kesuksesan global seperti Granny Smith.Percakapan

Tentang Penulis

Danny Thorogood, Investigator Utama, Universitas Aberystwyth

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

Apple: A Global History (Dimakan)
pohon-pohon apelPenulis: Erika Janik
Binding: Hardcover
Publisher: Buku Reaktion
Daftar Harga: $ 17.00

Beli sekarang

Apel: Sejarah, Cerita Rakyat, Hortikultur, dan Gastronomi
pohon-pohon apelPenulis: Peter Wynne
Binding: Hardcover
Publisher: Buku Hawthorn

Beli sekarang

Apel
pohon-pohon apelPenulis: Frank Browning
Binding: Hardcover
Publisher: North Point Pr
Daftar Harga: $ 24.00

Beli sekarang

pohon-pohon apel
enarzh-CNtlfrdehiidjaptrues

ikuti InnerSelf di

google-plus-iconfacebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

ikuti InnerSelf di

google-plus-iconfacebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}