Apakah Pencampuran Minuman Penyebab Hangover?Anda dapat mencampur "anggur dan biji-bijian" dan hindari hangover jika Anda minum secukupnya. Erwyn van der Meer

Sebagai seorang dokter umum, saya mendengar banyak nasihat berwarna-warni dari pasien saya tentang apa yang mereka yakini merupakan minuman "aman" dan bagaimana menghindari mabuk yang buruk.

Beberapa lagi perkataan bernas - “bir sebelum minuman keras, tidak pernah sakit; minuman keras sebelum bir, Anda jelas "dan" tidak pernah mencampur anggur dan biji-bijian "- telah menjadi bagian dari bahasa sehari-hari kita dan mengabadikan mitos bahwa Anda dapat menghindari hangover jika Anda menjauh dari roh, atau tidak mencampur minuman, kecuali itu dalam urutan tertentu.

Anehnya, faktor fisiologis yang tepat yang menyebabkan hangover tidak dipahami dengan baik. Kita tahu bahwa malam yang berat minum dapat mengganggu tidur Anda, mengiritasi lambung dan usus, dan membuat Anda dehidrasi dan rendah gula darah. Namun, tidak jelas berapa banyak mabuk karena efek langsung alkohol pada tubuh dan berapa banyak yang disebabkan oleh efek setelah (seperti penarikan alkohol).

Ada beberapa bukti bahwa congeners - senyawa yang diproduksi selama produksi alkohol yang berkontribusi terhadap rasa, penciuman dan penampilan - mempromosikan mabuk. Penelitian awal di 1970 menyarankan bahwa minuman yang mengandung lebih banyak congeners (seperti bourbon) dikaitkan dengan tingkat mabuk yang lebih tinggi daripada minuman yang mengandung lebih sedikit (vodka, misalnya). Temuan ini mungkin telah memberi kepercayaan pada gagasan bahwa menghindari roh bisa menyelamatkan Anda dari mabuk.


grafis berlangganan batin


Tetapi bahkan jika congeners berkontribusi untuk hangover, etanol (alkohol) itu sendiri memiliki efek yang jauh lebih kuat di tubuhmu. Di sebuah percobaan terbaru yang menilai tingkat keparahan hangover, para partisipan yang minum vodka (yang hampir tidak memiliki congeners) memiliki tingkat mabuk yang mengesankan yang tidak berbeda dengan peminum bourbon.

Para peneliti menyimpulkan bahwa faktor paling penting yang mempengaruhi apakah Anda terkena hangover (dan tingkat keparahan gejala) adalah jumlah total alkohol dan tingkat konsumsi alkohol. Untuk sebagian besar, kita harus berasumsi bahwa satu minuman standar vodka, bourbon, bir, dan anggur memberikan kontribusi yang sama terhadap kemungkinan hangover, bahkan jika Anda mencampur minuman Anda.

Sekitar tiga dari sepuluh orang dewasa muda yang minum lebih dari minuman standar 12 tidak akan mendapatkan mabuk.

Tetapi bahkan jika Anda adalah salah satu dari sedikit beruntung yang tidak menunjukkan gejala, Penelitian Kesehatan dan Medis Nasional saat ini pedoman merekomendasikan orang dewasa yang sehat mengkonsumsi tidak lebih dari dua minuman standar sehari, atau empat kali minum satu kali saja. Satu kaleng, botol atau sekunar bir berkekuatan penuh dan porsi restoran khas anggur setara dengan minuman standar 1.5, jadi mudah untuk melampaui panduan ini.

Jika Anda berencana untuk minum sedikit, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi dampak pada tubuh Anda.

Minum dengan perut kosong dapat memperburuk mabuk karena penyerapan alkohol yang cepat dari usus kecil. Makan pertama dapat memperlambat penyerapan alkohol. Tetapi makan setelah sesi minum tidak akan lebih baik dari perspektif mabuk.

Dehidrasi berkontribusi terhadap gejala mabuk, jadi tetap terhidrasi (dengan air, bukan minuman keras lagi!). Memperlambat konsumsi alkohol dengan bergantian antara minuman "keras" dan "lunak" dapat menjadi strategi yang berguna untuk mengukur diri Anda.

Meskipun obat tradisional berlebihan, ramuan rumah, suplemen herbal, dan plain quackery untuk "Obat" obat mabuk, Ada tidak ada bukti yang bagus bahwa salah satu metode ini berfungsi. Satu-satunya cara untuk menjamin Anda tidak akan mabuk adalah menghindari minum sama sekali. Jika Anda menikmati setetes, sedikit akal sehat berjalan jauh.Percakapan

Tentang Penulis

Michael Tam, Dosen di Perawatan Primer dan Praktisi Umum, UNSW

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon