Permakultur dan Mitos Kelangkaan

Permakultur dan Mitos Kelangkaan
Pusat taman memiliki perkebunan melingkar, yang awalnya dibangun untuk rumah pohon, tetapi kemudian diubah menjadi tempat tidur taman melingkar.
Foto kredit: PermaCultured, flickr

Dalam sebuah konferensi beberapa tahun yang lalu seorang aktivis yang bekerja di Afrika menceritakan suatu pertemuan yang dia lakukan dengan menteri pertanian suatu negara Afrika tertentu. Menteri berbicara dengan kegirangan tentang teknologi pertanian berteknologi tinggi yang ia bawa ke negara itu dalam kemitraan dengan perusahaan agribisnis besar, sehingga aktivis itu mengangkat topik pertanian organik. Sang menteri berkata, “Hentikan. Kamu tidak mengerti. Kami tidak mampu membeli barang mewah di sini. Di negara saya, orang-orang kelaparan. ”

Ini mencerminkan konsepsi umum tentang pertanian organik - bahwa ia mengorbankan produktivitas demi kepentingan lingkungan dan kesehatan. Masuk akal bahwa jika Anda melupakan pestisida dan pupuk kimia, hasil panen akan menderita.

Ini sebenarnya adalah mitos. Di Ekonomi Suci Saya mengutip penelitian yang menunjukkan bahwa ketika dilakukan dengan benar, metode pertumbuhan organik dapat memberikan dua hingga tiga kali hasil dari metode konvensional. Studi yang menunjukkan kebalikannya dibangun dengan buruk. Tentu saja jika Anda mengambil dua ladang dan menanam masing-masing dengan monocrop, maka yang tanpa pestisida akan lebih buruk daripada yang ada, tetapi itu tidak benar-benar pertanian organik.

Pertanian konvensional tidak berusaha memaksimalkan hasil per hektar; ia berusaha memaksimalkan hasil per unit kerja. Jika kami memiliki 10% dari populasi yang terlibat dalam pertanian daripada 1% saat ini, kami dapat dengan mudah memberi makan negara tanpa petrokimia atau pestisida.

Metode Permakultur Dapat Dengan Mudah Memberi Makan Populasi Dunia

Ternyata, meskipun, bahwa statistik saya terlalu konservatif. Metode permakultur terbaru dapat memberikan lebih dari sekadar menggandakan atau melipatgandakan hasil pertanian konvensional. Saya baru saja menemukan ini artikel oleh David Blume meringkas perusahaan permaculture sembilan tahun di California. Menjalankan CSA untuk 300-450 orang di dua hektar tanah, ia mencapai hasil delapan kali apa yang dikatakan Departemen Pertanian per kaki persegi. Dia tidak melakukannya dengan "menambang tanah" - kesuburan tanah meningkat secara dramatis selama waktunya di sana.

Ketika orang-orang memproyeksikan krisis pangan yang akan segera terjadi berdasarkan pertumbuhan populasi atau Puncak Minyak, mereka mengambil begitu saja metode pertanian yang kita latih hari ini. Jadi, sementara periode transisi mungkin melibatkan kekurangan makanan sementara dan kesulitan nyata, metode permakultur dapat dengan mudah memberi makan populasi dunia puncak dari kemungkinan 10 atau 11 miliar yang akan kita lihat pada pertengahan abad ini.

Memang benar bahwa metode pertanian berbasis kontrol yang lama mendekati puncak dari potensi produktif mereka. Investasi lebih lanjut dalam teknologi semacam ini membawa keuntungan marjinal yang semakin berkurang - menyaksikan proliferasi gulma Roundup-resistant dan "kebutuhan" jenis herbisida baru untuk menghadapinya. Ini sejajar situasi dengan begitu banyak jenis lain dari teknologi berbasis kontrol, baik dalam kedokteran, dalam pendidikan, politik .... kita memang mendekati akhir dari sebuah era.

Model Lama Tidak Bekerja Lagi Secara Finansial

Salah satu tanda bahwa ini adalah bahwa model lama tidak bekerja secara finansial lagi. Sekali waktu, monocropping mungkin merupakan cara yang paling efisien secara ekonomi untuk bertani, tetapi hari ini bahkan petani yang bermain dengan aturan konvensional hampir tidak dapat bertahan dalam bisnis. Blume mengungguli mereka tidak hanya secara ekologis dan menghasilkan, tetapi juga secara finansial.

Dengan demikian, transisi menuju permakultur merupakan transisi dalam pemikiran kita, kebiasaan kita, dan bentuk organisasi ekonomi kita. Ia muncul secara alami dari pemikiran ekologis, ia mewujudkan kebiasaan melayani orang lain, dan ia bersesuaian dengan bentuk ekonomi dari produsen kecil, mandiri atau kooperatif. Untuk alasan ini, tidak mudah masuk ke dalam operasi perusahaan agribisnis besar.

Namun, marilah kita perhatikan bahwa mereka juga menjadi usang dalam bentuk hierarkis dan terpusat mereka saat ini. Citra yang mendefinisikan pertanian abad 20th adalah penggabungan besar bidang gandum yang tak ada habisnya.

Saya ingin menawarkan visi yang sangat berbeda untuk pertanian abad 21st:

(1) Permakultur intensitas tinggi di sekitar pusat populasi besar yang memenuhi 80 /% dari kebutuhan makanan mereka. Blume menunjukkan bahwa bahkan tanpa teknik permaculture modern, kota New York, dengan lebih dari satu juta orang, memenuhi semua kebutuhan makanannya dari dalam tujuh mil sebelum 1850.

(2) Kebun yang luas menggantikan bagian signifikan dari tanaman nomor satu di Amerika saat ini: rumput rumput. Banyak pinggiran kota bisa hampir mencukupi diri sendiri dalam makanan.

(3) Penyembuhan dari tanah yang rusak dari sabuk pertanian dan pemulihan hutan asli dan padang rumput dari banyak daerah tersebut. Dengan produksi lokal berintensitas tinggi, banyak hektar yang ditanami jagung, gandum, dan kedelai di Midwest tidak akan diperlukan untuk produksi pangan. Ini bukan untuk mengatakan bahwa tanaman komoditas untuk diekspor ke daerah lain akan hilang, hanya saja mereka akan memiliki peran yang jauh berkurang.

(4) Meningkatkan produksi biofuel pada areal yang menurun. Sementara kebanyakan biofuel di AS terbuat dari jagung, Blume menunjukkan bahwa tanaman lain dapat mengirimkan sebanyak sepuluh kali bahan bakar per acre - dan itu bahkan tidak menghitung teknologi konversi selulosa.

(5) Seperti yang ditunjukkan oleh kebangkitan minat dalam bertani di kalangan anak muda, proporsi populasi yang jauh lebih besar akan terlibat dalam pertanian, dan berkebun akan hampir universal. Daerah pedesaan yang tak berpenghuni akan berpenghuni dan ekonomi kota kecil akan berkembang berdasarkan produksi dan konsumsi lokal.

Transisi ke Visi Baru

Di Amerika, transisi menuju visi ini akan melibatkan gangguan yang parah terhadap cara hidup kita sekarang. Di negara-negara lain di mana orang masih mempraktekkan pertanian skala kecil yang mirip dengan permakultur modern, peralihannya mungkin akan lebih lancar. Mereka dapat melompati abad 20th langsung ke 21st, tanpa mengulangi kesalahan ekologis dan sosial kita yang menghancurkan. Memang, banyak teknik permakultur telah diadopsi dari petani pribumi di seluruh dunia.

Orang-orang di negara lain dapat menyesuaikan prinsip permakultur dengan lingkungan dan sosial khusus mereka sendiri. Ini bukan tentang orang pintar putih menciptakan model baru dan memaksakannya pada orang lain. Ini adalah tentang semua orang belajar dari orang lain, semua dipandu oleh ideal agronomi pernikahan untuk ekologi dan membina kemandirian makanan bioregional.

Dicetak ulang dengan izin.
Esai ini telah diterjemahkan ke dalam bahasa Spanyol.

Buku oleh Penulis ini

Dunia yang Lebih Cantik Yang Kita Tahu Adalah Kemungkinan
oleh Charles Eisenstein

Dunia yang Lebih Indah Yang Kita Tahu Adalah Kemungkinan oleh Charles EisensteinPada saat krisis sosial dan ekologis, apa yang dapat kita lakukan sebagai individu untuk membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik? Buku inspirasional dan pemikiran ini berfungsi sebagai penangkal pemberantasan terhadap sinisme, frustrasi, kelumpuhan, dan kebanjiran yang dirasakan banyak dari kita, menggantinya dengan pengingat dasar tentang apa yang benar: kita semua terhubung, dan pilihan pribadi kita yang kecil. Beruang daya transformasional yang tidak disangka. Dengan sepenuhnya merangkul dan mempraktikkan prinsip keterkaitan ini - yang disebut interbeing - kita menjadi agen perubahan yang lebih efektif dan memiliki pengaruh positif yang lebih kuat terhadap dunia.

Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini.

tentang Penulis

Charles EisensteinCharles Eisenstein adalah seorang pembicara dan penulis yang berfokus pada tema peradaban, kesadaran, uang, dan evolusi budaya manusia. Film pendek dan esai viral-nya secara online telah membuktikannya sebagai filsuf sosial yang menantang genre dan intelektual kontra budaya. Charles lulus dari Yale University di 1989 dengan gelar di bidang Matematika dan Filsafat dan menghabiskan sepuluh tahun berikutnya sebagai penerjemah bahasa Mandarin-Inggris. Dia adalah penulis beberapa buku, termasuk Ekonomi Suci serta Pendakian Kemanusiaan. Kunjungi website di charleseisenstein.net

Video dengan Charles: Kisah Interbeing

Buku oleh Penulis ini

Pendakian Kemanusiaan: Peradaban dan Rasa Diri Manusia
organik pertanianPenulis: Charles Eisenstein
Binding: Paperback
Publisher: Edisi Evolver
Daftar Harga: $ 24.95

Beli sekarang

Penurunan berat badan transformasional
organik pertanianPenulis: Charles Eisenstein
Binding: Paperback
Publisher: Panenthea Tekan
Daftar Harga: $ 12.00

Beli sekarang

enarzh-CNtlfrdehiidptrues

ikuti InnerSelf di

google-plus-iconfacebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

ikuti InnerSelf di

google-plus-iconfacebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}