Suplemen apa yang digunakan para ilmuwan, dan mengapa?Suplemen adalah a industri multi-miliar dolar. Tapi, tidak seperti perusahaan farmasi, produsen produk ini tidak harus membuktikan bahwa produk mereka efektif, hanya saja mereka aman - dan hanya untuk suplemen baru.

Kami ingin tahu suplemen mana yang patut mendapat perhatian (dan uang) jadi kami bertanya kepada enam ilmuwan - ahli dalam segala hal mulai dari kesehatan masyarakat hingga fisiologi olahraga - untuk memberi nama suplemen yang mereka minum setiap hari dan mengapa mereka memakainya. Inilah yang mereka katakan.

Kunyit

Simon Bishop, dosen bidang kesehatan masyarakat dan perawatan primer, Universitas Bangor

Kunyit lebih dikenal sebagai ramuan masakan Asia Selatan, menambahkan kehangatan dan aroma alami pada masakan kari, namun, dalam beberapa tahun terakhir, ini juga mengumpulkan perhatian untuk potensi manfaat kesehatannya. Saya telah mengkonsumsi akar kunyit tanah sebagai suplemen makanan selama sekitar dua tahun, namun saya tertarik dengan penggunaannya dalam pengobatan Ayurvedic lebih lama.

Kunyit digunakan sebagai obat tradisional di banyak wilayah Asia mengurangi peradangan dan membantu luka sembuh. Sekarang, bukti yang meningkat menunjukkan bahwa kurkumin, zat dalam kunyit, juga dapat membantu melindungi terhadap berbagai penyakit, termasuk rheumatoid arthritis, penyakit kardiovaskular, demensia dan beberapa jenis kanker.


grafis berlangganan batin


Bukti yang mendasari klaim sifat pemberian kesehatan ini tidak meyakinkan, namun cukup meyakinkan bagi saya untuk terus mengkonsumsi kunyit setiap pagi, bersama dengan secangkir kopi pertama saya - kebiasaan lain yang dapat membantu saya. hidup sedikit lebih lama.

Vitamin D

Graeme Close, profesor fisiologi manusia, Universitas Liverpool John Moores

Vitamin D adalah vitamin yang khas karena disintesis dalam tubuh kita dengan bantuan sinar matahari, jadi orang yang tinggal di negara dingin, atau yang menghabiskan banyak waktu di dalam rumah, berisiko mengalami defisiensi. Orang dengan warna kulit lebih gelap juga lebih berisiko kekurangan vitamin D karena melanin memperlambat produksi kulit vitamin D. Diperkirakan sekitar satu miliar orang kekurangan vitamin.

Kebanyakan orang sadar bahwa kita memerlukan cukup vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang, namun, selama beberapa tahun terakhir, para ilmuwan semakin menyadari peran penting vitamin D. Kita sekarang percaya kekurangan vitamin D dapat menyebabkan penyakit. kurang efisiennya sistem kekebalan tubuh, gangguan fungsi otot dan regenerasi, Dan bahkan depresi.

Vitamin D adalah salah satu suplemen termurah dan merupakan kekurangan yang sangat sederhana untuk diperbaiki. Saya biasa menguji diri sendiri untuk kekurangan, tapi sekarang - karena saya tinggal di Inggris di mana sinar matahari langka antara bulan Oktober dan April, dan tidak mengandung cukup radiasi UVB selama bulan-bulan dingin ini - saya menambahkan dengan dosis mikrogram 50, setiap hari , sepanjang musim dingin. Saya juga menyarankan para atlet elit bahwa saya memberikan dukungan nutrisi, untuk melakukan hal yang sama.

Probiotik

Justin Roberts, dosen senior gizi olahraga dan olah raga, Anglia Ruskin University

Memiliki bakteri usus bermanfaat beragam penting bagi kesehatan fisik dan mental Anda. Namun, keseimbangan spesies bakteri bisa jadi terganggu oleh pola makan yang buruk, secara fisik tidak aktif dan berada di bawah tekanan konstan. Salah satu cara untuk menunjang kesehatan usus adalah mengkonsumsi probiotik diet (bakteri hidup dan ragi), seperti yogurt, Kefir dan kombucha.

Saya pertama kali menemukan probiotik setelah latihan triatlon bertahun-tahun, sering mengalami gejala gastrointestinal - seperti mual dan kram perut - setelah latihan dan balapan. Saya juga lebih rentan terkena flu. Setelah meneliti daerah tersebut, saya terkejut melihat betapa banyak orang yang mengalami hal serupa masalah gastrointestinal setelah berolahraga. Sekarang saya telah menemukan bahwa mengkonsumsi probiotik secara teratur mengurangi gejala saya setelah latihan dan memberi manfaat bagi kesehatan umum saya.

A Studi terbaru kami melakukan menunjukkan bahwa mengkonsumsi probiotik di malam hari dengan makanan, selama 12 minggu latihan, mengurangi masalah gastrointestinal pada triatlet pemula.

Ada juga banyak penelitian yang mendukung penggunaan probiotik untuk manfaat kesehatan umum, termasuk memperbaiki kesehatan usus, meningkatkan respon kekebalan tubuh dan mengurangi kolesterol serum.

Prebiotik

Neil Williams, dosen fisiologi dan gizi latihan, Nottingham Trent University

Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang berperan sebagai "pupuk" untuk meningkatkan pertumbuhan dan aktivitas bakteri menguntungkan di dalam usus. Hal ini ternyata bisa berdampak positif peradangan dan fungsi kekebalan tubuh, sindrom metabolik, meningkat penyerapan mineral, Mengurangi penderita diare dan memperbaiki kesehatan usus.

Saya pertama kali menemukan prebiotik dalam penelitian saya untuk menargetkan mikrobiota usus pada atlet yang menderita asma akibat olahraga. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan pasien asma memiliki mikrobiota usus diubah, dan memberi makan prebiotik pada tikus telah ditunjukkan memperbaiki asma alergi mereka. Mengambil ini sebagai titik peluncuran kami, kami menunjukkan bahwa memakai prebiotik selama tiga minggu dapat mengurangi tingkat keparahan asma yang diinduksi olahraga pada orang dewasa. oleh 40%. Peserta dalam penelitian kami juga mencatat perbaikan gejala eksim dan alergi.

Saya menambahkan bubuk prebiotik ke kopi setiap pagi. Saya telah menemukan bahwa itu mengurangi gejala demam saya di musim panas dan kemungkinan saya terkena flu di musim dingin.

Omega 3

Haleh Moravej, dosen senior ilmu gizi, Manchester Metropolitan University

Saya mulai mengkonsumsi omega 3 setelah mengikuti konferensi musim dingin Nutrition Society di 2016. Bukti ilmiah bahwa omega 3 bisa memperbaiki diri saya fungsi otak, mencegah gangguan mood dan membantu mencegahnya Penyakit Alzheimer sangat luar biasa. Setelah menganalisis diet saya, jelas bahwa saya tidak mendapatkan cukup banyak asam lemak omega 3. Orang dewasa yang sehat harus mendapatkan minimal 250-500mg, harian.

Omega 3 adalah bentuk asam lemak. Ini datang dalam banyak bentuk, dua di antaranya sangat penting untuk perkembangan otak dan kesehatan mental: EPA dan DHA. Jenis ini terutama ditemukan pada ikan. Jenis lain dari omega 3 - ALA (asam alpha-linolenat) - ditemukan pada makanan nabati, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk kenari dan biji rami. Karena jadwal sibuk saya sebagai dosen, selama jangka waktu diet saya tidak beragam dan diperkaya dengan asam lemak omega 3 seperti yang saya inginkan, memaksa saya untuk memilih suplemen. Saya ambil satu kapsul 1,200mg, setiap hari.

Tidak ada tapi makanan nyata

Tim Spector, profesor epidemiologi genetik, King's College London

Saya biasa mengkonsumsi suplemen, tapi enam tahun yang lalu saya berubah pikiran. Setelah meneliti buku saya Saya menyadari bahwa studi klinis, jika dilakukan dengan benar dan terlepas dari produsen, jelas menunjukkan bahwa mereka tidak bekerja, dan dalam banyak kasus bisa berbahaya. Studi multivitamin menunjukkan pengguna biasa lebih cenderung mati karena kanker atau penyakit jantung, sebagai contoh. Itu hanya pengecualian adalah suplemen untuk mencegah kebutaan akibat degenerasi makula, dimana uji coba secara acak umumnya positif untuk efek ringan dengan campuran antioksidan.

PercakapanDalam banyak kasus, ada beberapa bukti eksperimental bahwa zat kimia ini dalam suplemen bekerja secara alami di tubuh atau sebagai makanan, namun tidak ada bukti bagus bahwa bila diberikan dalam bentuk terkonsentrasi sebagai tablet, mereka memiliki manfaat. Bukti terbaru menunjukkan bahwa dosis tinggi beberapa suplemen bahkan dapat membahayakan - kasus yang menjadi kalsium dan vitamin D. Alih-alih mengambil produk sintetis yang mahal dan tidak efektif, kita harus mendapatkan semua nutrisi, mikroba dan vitamin yang kita butuhkan dari makan berbagai makanan nyata, seperti yang evolusi dan alam inginkan.

Tentang Penulis

Simon Bishop, Dosen Kesehatan Masyarakat dan Perawatan Primer, Bangor University; Graeme Close, Profesor Fisiologi Manusia, Liverpool John Moores University; Haleh Moravej, Dosen Senior Ilmu Gizi, Manchester Metropolitan University; Justin Roberts, Dosen Senior, Anglia Ruskin University; Neil Williams, Dosen Fisiologi Latihan dan Nutrisi, Nottingham Trent University, dan Tim Spector, Profesor Epidemiologi Genetik, King College London

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

at Pasar InnerSelf dan Amazon