Paparan asam lemak omega-3 selama tahun-tahun awal anak mungkin memainkan peran dalam mengurangi risiko kanker payudara di kemudian hari. (Shutterstock)
Asam lemak Omega-3 biasanya ditemukan di sumber tanaman dan makanan laut. Jika Anda tidak memiliki cukup tinggi tingkat omega-3 dalam diet Anda, itu adalah faktor risiko utama untuk kematian secara global, berkontribusi terhadap perkembangan penyakit kronis seperti kanker.
Diet sehat bisa secara signifikan mengurangi risiko terkena kanker. Ini telah menyebabkan minat besar dalam peran asam lemak omega-3 - terutama di pencegahan kanker payudara.
Dalam studi eksperimental, telah ditunjukkan hal itu Asam lemak omega-3 selama tahun-tahun awal pertumbuhan dan perkembangan mungkin memainkan peran dalam mengurangi risiko kanker payudara di kemudian hari.
Tetapi tidak semua omega-3 dibuat sama.
Sumber makanan laut delapan kali lebih kuat
Secara struktural, asam lemak omega-3 yang ditemukan pada tumbuhan dan makanan laut adalah molekul yang berbeda.
Banyak penelitian kami sampai saat ini menunjukkan bahwa manfaat lemak omega-3 dapat dikaitkan dengan yang ditemukan dalam makanan laut termasuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Sebaliknya, asam lemak omega-3 pada tumbuhan seperti rami dan kanola yang mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dianggap kurang manjur.
Tetapi para ilmuwan tidak pernah yakin persis berapa banyak omega-3s laut yang lebih kuat - sampai saat ini, ketika tim kami di University of Guelph membantu menjelaskan pertanyaan ini.
Kami melakukan penelitian pada tikus yang membandingkan dampak ALA versus EPA + DHA pada perkembangan tumor. Hasilnya menunjukkan bahwa keduanya bermanfaat dalam mengubah perkembangan kelenjar susu untuk mengurangi risiko terkena kanker payudara. Mereka juga mengurangi ukuran tumor dan multiplisitas setelah terjadinya kanker payudara.
Studi tersebut menunjukkan EPA + DHA menjadi delapan kali lebih kuat daripada ALA, bagaimanapun. Ini menunjukkan bahwa omega-3 dari sumber makanan laut secara signifikan lebih efektif dalam mengurangi risiko kanker payudara dan meningkatkan prognosis.
Berapa banyak ikan yang cukup?
Jadi, apakah kita mendapatkan cukup banyak omega-3 berbasis makanan laut dalam diet kita?
Diet khas Amerika Utara menyediakan kurang lebih satu hingga tiga gram ALA per hari dan hanya 100-150 mg EPA / DHA per hari.
Jumlah ini sejalan dengan rekomendasi oleh Institute of Medicine.
Namun, semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa asupan makanan dari EPA dan DHA harus jauh lebih tinggi untuk mempromosikan kesehatan yang optimal dan mencegah penyakit kronis.
Ini bukan konsep baru. Di 1999, laporan National Institutes of Health merekomendasikan bahwa, untuk mempromosikan kesehatan yang optimal dan mencegah penyakit, EPA + DHA harus membentuk 0.3 persen dari asupan energi harian kita.
Berdasarkan rekomendasi ini, the DHA-EPA Omega-3 Institute melaporkan bahwa ini sesuai dengan 433 ke miligram 600 dari EPA + DHA untuk anak-anak antara usia satu dan delapan tahun.
Tingkat ini dapat dicapai dalam diet dengan mengkonsumsi dua hingga tiga porsi ikan per minggu, atau dengan menambahkan suplemen EPA + DHA berkualitas tinggi.
Dosis optimal untuk anak-anak
Asupan omega-3 berbasis makanan laut pada anak-anak berbeda dari orang dewasa.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan hal itu Anak-anak Amerika Utara memiliki asupan EPA dan DHA yang lebih rendah daripada orang dewasa.
Bahkan, sebuah penelitian di Amerika Serikat mengungkapkan hal itu 84 persen anak-anak mengonsumsi kurang dari satu porsi ikan atau seafood per minggu.
Jadi dengan memasukkan lebih banyak makanan laut atau makanan tinggi asam lemak omega-3 - seperti susu omega-3 dan telur - pada awal kehidupan anak, dimungkinkan untuk mengurangi risiko jangka panjang terkena kanker payudara dan penyakit kronis umum lainnya. di kemudian hari.
Jadi dengan memasukkan lebih banyak makanan laut atau makanan tinggi asam lemak omega-3 - seperti susu omega-3 dan telur - pada awal kehidupan anak, dimungkinkan untuk mengurangi risiko jangka panjang terkena kanker payudara dan penyakit kronis umum lainnya. di kemudian hari.Tentang Penulis
David WL Ma, Profesor Ilmu Kesehatan dan Gizi Manusia, Universitas Guelph dan Jessie Burns, PhD Calon Ilmu Kesehatan Manusia dan Gizi, Universitas Guelph
Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
at Pasar InnerSelf dan Amazon
