Bagaimana Diet Sangat Rendah Kalori Reverse Diabetes

Penelitian baru menjelaskan mekanisme pembatasan kalori dengan cepat membalikkan diabetes tipe 2.

Satu dari tiga orang Amerika akan mengembangkan diabetes tipe 2 oleh 2050, menurut perkiraan terbaru oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Laporan menunjukkan bahwa penyakit ini masuk ke pengampunan pada banyak pasien yang menjalani operasi penurunan berat badan bariatrik, yang secara signifikan membatasi asupan kalori sebelum penurunan berat secara signifikan secara klinis.

Para peneliti Yale University meneliti efek dari diet kalori sangat rendah (VLCD), yang terdiri dari seperempat asupan normal, pada model tikus diabetes tipe 2. Dengan menggunakan pendekatan isotop yang stabil (alami), yang mereka kembangkan, para peneliti melacak dan menghitung sejumlah proses metabolisme yang berkontribusi terhadap peningkatan produksi glukosa oleh hati.

Metode, yang dikenal sebagai Pinta, memungkinkan para peneliti untuk melakukan seperangkat analisis fluks metabolik kunci dalam hati yang mungkin berkontribusi terhadap resistensi insulin dan tingkat peningkatan produksi glukosa oleh hati-dua proses utama yang menyebabkan peningkatan konsentrasi gula darah pada diabetes.

Dengan menggunakan pendekatan ini, para peneliti menunjuk tiga mekanisme utama yang bertanggung jawab atas efek dramatis VLCD yang secara cepat menurunkan konsentrasi glukosa darah pada hewan diabetes.

Di hati, VLCD menurunkan produksi glukosa dengan:

  • mengurangi konversi asam laktat dan asam amino menjadi glukosa;
  • menurunkan laju konversi glikogen hati menjadi glukosa;
  • dan penurunan kandungan lemak, yang pada gilirannya meningkatkan respon hati terhadap insulin.

Efek positif dari VLCD ini diamati hanya dalam tiga hari.

“Dengan menggunakan pendekatan ini untuk secara komprehensif menginterogasi karbohidrat hati dan metabolisme lemak, kami menunjukkan bahwa itu adalah kombinasi dari tiga mekanisme yang bertanggung jawab untuk pembalikan cepat dari hiperglikemia mengikuti diet sangat rendah kalori,” kata penulis senior Gerald I. Shulman, profesor obat-obatan dan fisiologi sel dan molekuler di Yale dan seorang penyidik ​​di Howard Hughes Medical Institute.

Langkah selanjutnya bagi para peneliti adalah untuk memastikan apakah mereka dapat meniru temuan pada pasien diabetes tipe 2 yang menjalani operasi bariatrik atau mengkonsumsi makanan dengan kalori sangat rendah. Timnya sudah mulai menerapkan metodologi PINTA pada manusia.

Hibah dari United States Public Health Service mendukung penelitian ini.

Para peneliti melaporkan temuan mereka di jurnal tersebut Sel Metabolisme.

Sumber: Universitas Yale

Buku terkait:

at Pasar InnerSelf dan Amazon