Subsidi Untuk Makanan Sehat Apakah Harga Layak Dibayar Untuk Mengatasi Obesitas

Subsidi Untuk Makanan Sehat Apakah Harga Layak Dibayar Untuk Mengatasi Obesitas

Biaya berat populasi yang semakin gemuk sangat diketahui. Masalah fisik yang terkait dengan a Indeks Massa Tubuh di atas 30 termasuk diabetes tipe 2, stroke, dan beberapa jenis kanker. Masalah psikologis meliputi depresi dan rendahnya harga diri. Tapi ada juga harga finansial yang harus dibayar. Percakapan

Data dari 2015 menunjukkan bahwa 57% populasi di Inggris kelebihan berat badan. Yang lebih mengkhawatirkan dari jumlah ini adalah tren di baliknya. Persentase orang yang kelebihan berat badan memiliki lebih dari dua kali lipat sejak 1980 dan diharapkan untuk memukul 69% oleh 2030 sesuai dengan WHO.

Hal ini diperkirakan bahwa setiap pasien dengan kelebihan berat badan menghabiskan NHS sekitar £ 1,800 lebih banyak selama masa hidup mereka dibandingkan dengan orang yang tidak kelebihan berat badan. Porsi anggaran NHS yang dihabiskan untuk merawat orang dengan kelebihan berat badan dan obesitas telah ada dihitung menjadi sekitar 16% setahun - sekitar £ 6 miliar.

Jadi apa yang kita lakukan? Pemerintah di seluruh dunia berusaha mengatasi epidemi ini dengan berbagai cara. Beberapa di antaranya didorong secara finansial, dengan pajak atas produk yang tidak sehat seperti "pajak gula"Pada minuman ringan, dan subsidi diberikan kepada makanan sehat.

Ada juga diskusi tentang jenis kebijakan alternatif: insentif tunai. Ini berarti membayar orang untuk menurunkan berat badan. Dalam skema seperti itu, peserta yang kelebihan berat badan akan dinilai dan diberi timeline penurunan berat badan sesuai dengan insentif finansial jika target waktunya tercapai.

Jika ini berhasil, tujuannya adalah bahwa mereka juga akan mengembangkan kebiasaan makan sehat yang akan berlanjut begitu pembayaran dan pemeriksaan rutin berakhir.

In penelitian kami Kami mengembangkan model matematis yang secara akurat meniru mengamati bagaimana orang berperilaku berkenaan dengan konsumsi makanan, baik sehat maupun tidak sehat. Ini juga memprediksi bagaimana orang merespons perubahan keadaan dan lingkungan mereka.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


Kami menggunakannya untuk memprediksi reaksi individu terhadap tiga kejadian yang berbeda: pajak atas makanan tidak sehat, subsidi untuk makanan sehat, dan insentif tunai sebagai imbalan untuk makan yang sehat.

Model matematis memungkinkan kita untuk memprediksi apakah atau tidak, dan sampai sejauh mana, masing-masing dari ketiga kebijakan ini akan mempengaruhi perilaku individu. Kami ingin mengetahui apakah masing-masing kebijakan ini benar-benar mengurangi jumlah orang yang kelebihan berat badan dan, jika demikian, seberapa banyak. Yang penting, kami juga ingin tahu berapa banyak biaya yang akan dikeluarkan oleh kebijakan ini.

Model matematika dapat lebih unggul daripada metode pengumpulan informasi lainnya seperti survei, karena mereka menggunakan data dari perilaku yang diamati, daripada mengandalkan jawaban yang dilaporkan sendiri - dan sering salah.

In hasil kami kami menemukan bahwa subsidi (diskon 10%) untuk makanan sehat (buah segar dan sayuran, ikan dan daging tanpa lemak) adalah kebijakan yang paling efektif, mengurangi persentase orang yang kelebihan berat badan dari 57% menjadi sekitar 13%. Tapi dengan biaya sekitar £ 991m. Namun, ketika memperhitungkan penghematan terhadap NHS karena tidak harus memperlakukan banyak kondisi terkait kelebihan berat badan, keuntungan bersih dari kebijakan tersebut disamakan dengan £ 6 miliar dalam jangka panjang.

Mengkonsumsi orang kaya (makanan)

Insentif uang tunai adalah kebijakan kedua yang paling berguna, mengurangi persentase orang yang kelebihan berat badan menjadi sekitar 21%. Namun, skema ini sejauh ini merupakan biaya operasional tertinggi. Kami memperkirakan bahwa jumlah uang tunai yang perlu diberikan adalah sekitar £ 10 per orang per hari. Efek bersih dari kebijakan saat menghitung penghematan ke NHS sebenarnya negatif - akan membebani pembayar pajak sekitar £ 138m.

Pajak (pajak 10% untuk semua makanan tidak sehat) adalah cara paling efektif untuk mengurangi persentase orang yang kelebihan berat badan - sekitar 34% dari populasi. Tapi meskipun ini adalah kebijakan yang paling tidak efektif, hanya itu satu-satunya yang bisa menghasilkan pendapatan apa pun. Pemerintah Inggris bisa berharap menghasilkan sekitar £ 86m dari gagasan ini.

Jadi, subsidi mengungguli dua kebijakan lainnya dengan efektif dalam mengurangi jumlah orang yang kelebihan berat badan, dan memberi keuntungan bagi pemerintah.

Subsidi juga relatif mudah diterapkan. Tapi mereka menderita satu kemunduran modern besar - kepuasan yang tertunda. Masyarakat akan membayar harga mahal di depan, dan hanya menguntungkan nantinya, bila jumlah orang yang kelebihan berat badan telah berkurang. Namun, pemerintah berwawasan ke depan harus benar-benar memperhatikan subsidi makanan sehat sebagai investasi berharga. Ini bisa menjadi cara terbaik untuk mengamankan masa depan yang lebih sehat.

Tentang Penulis

Javier Rivas, Dosen Senior Ekonomi, University of Bath

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = bagaimana tidak mati; maxresult = 3}

Dukung Pekerjaan yang Baik!
enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

Newsletter InnerSelf: Oktober 18, 2020
by Innerself Staf
Hari-hari ini kita hidup dalam gelembung kecil ... di rumah kita sendiri, di tempat kerja, dan di depan umum, dan mungkin dalam pikiran kita sendiri dan dengan emosi kita sendiri. Namun, hidup dalam gelembung, atau merasa seperti kita…
Newsletter InnerSelf: Oktober 11, 2020
by Innerself Staf
Hidup adalah sebuah perjalanan dan, seperti kebanyakan perjalanan, datang dengan pasang surutnya. Dan seperti siang selalu mengikuti malam, begitu pula pengalaman pribadi kita sehari-hari berubah dari gelap menjadi terang, dan bolak-balik. Namun,…
Newsletter InnerSelf: Oktober 4, 2020
by Innerself Staf
Apapun yang kita alami, baik secara individu maupun kolektif, kita harus ingat bahwa kita bukanlah korban yang tidak berdaya. Kita dapat memperoleh kembali kekuatan kita untuk menyembuhkan hidup kita, secara spiritual dan emosional, juga…
InnerSelf Newsletter: September 27, 2020
by Innerself Staf
Salah satu kekuatan terbesar umat manusia adalah kemampuan kita untuk menjadi fleksibel, menjadi kreatif, dan berpikir di luar kotak. Menjadi orang lain selain kita kemarin atau sehari sebelumnya. Kita bisa berubah...…
Yang Cocok Untuk Saya: "Untuk Kebaikan Tertinggi"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Alasan saya membagikan "apa yang berhasil untuk saya" adalah karena hal itu mungkin berhasil untuk Anda juga. Jika tidak persis seperti yang saya lakukan, karena kita semua unik, beberapa variasi sikap atau metode mungkin saja sesuatu ...