Subsidi Untuk Makanan Sehat Apakah Harga Layak Dibayar Untuk Mengatasi Obesitas

Subsidi Untuk Makanan Sehat Apakah Harga Layak Dibayar Untuk Mengatasi Obesitas

Biaya berat populasi yang semakin gemuk sangat diketahui. Masalah fisik yang terkait dengan a Indeks Massa Tubuh di atas 30 termasuk diabetes tipe 2, stroke, dan beberapa jenis kanker. Masalah psikologis meliputi depresi dan rendahnya harga diri. Tapi ada juga harga finansial yang harus dibayar. Percakapan

Data dari 2015 menunjukkan bahwa 57% populasi di Inggris kelebihan berat badan. Yang lebih mengkhawatirkan dari jumlah ini adalah tren di baliknya. Persentase orang yang kelebihan berat badan memiliki lebih dari dua kali lipat sejak 1980 dan diharapkan untuk memukul 69% oleh 2030 sesuai dengan WHO.

Hal ini diperkirakan bahwa setiap pasien dengan kelebihan berat badan menghabiskan NHS sekitar £ 1,800 lebih banyak selama masa hidup mereka dibandingkan dengan orang yang tidak kelebihan berat badan. Porsi anggaran NHS yang dihabiskan untuk merawat orang dengan kelebihan berat badan dan obesitas telah ada dihitung menjadi sekitar 16% setahun - sekitar £ 6 miliar.

Jadi apa yang kita lakukan? Pemerintah di seluruh dunia berusaha mengatasi epidemi ini dengan berbagai cara. Beberapa di antaranya didorong secara finansial, dengan pajak atas produk yang tidak sehat seperti "pajak gula"Pada minuman ringan, dan subsidi diberikan kepada makanan sehat.

Ada juga diskusi tentang jenis kebijakan alternatif: insentif tunai. Ini berarti membayar orang untuk menurunkan berat badan. Dalam skema seperti itu, peserta yang kelebihan berat badan akan dinilai dan diberi timeline penurunan berat badan sesuai dengan insentif finansial jika target waktunya tercapai.

Jika ini berhasil, tujuannya adalah bahwa mereka juga akan mengembangkan kebiasaan makan sehat yang akan berlanjut begitu pembayaran dan pemeriksaan rutin berakhir.

In penelitian kami Kami mengembangkan model matematis yang secara akurat meniru mengamati bagaimana orang berperilaku berkenaan dengan konsumsi makanan, baik sehat maupun tidak sehat. Ini juga memprediksi bagaimana orang merespons perubahan keadaan dan lingkungan mereka.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


Kami menggunakannya untuk memprediksi reaksi individu terhadap tiga kejadian yang berbeda: pajak atas makanan tidak sehat, subsidi untuk makanan sehat, dan insentif tunai sebagai imbalan untuk makan yang sehat.

Model matematis memungkinkan kita untuk memprediksi apakah atau tidak, dan sampai sejauh mana, masing-masing dari ketiga kebijakan ini akan mempengaruhi perilaku individu. Kami ingin mengetahui apakah masing-masing kebijakan ini benar-benar mengurangi jumlah orang yang kelebihan berat badan dan, jika demikian, seberapa banyak. Yang penting, kami juga ingin tahu berapa banyak biaya yang akan dikeluarkan oleh kebijakan ini.

Model matematika dapat lebih unggul daripada metode pengumpulan informasi lainnya seperti survei, karena mereka menggunakan data dari perilaku yang diamati, daripada mengandalkan jawaban yang dilaporkan sendiri - dan sering salah.

In hasil kami kami menemukan bahwa subsidi (diskon 10%) untuk makanan sehat (buah segar dan sayuran, ikan dan daging tanpa lemak) adalah kebijakan yang paling efektif, mengurangi persentase orang yang kelebihan berat badan dari 57% menjadi sekitar 13%. Tapi dengan biaya sekitar £ 991m. Namun, ketika memperhitungkan penghematan terhadap NHS karena tidak harus memperlakukan banyak kondisi terkait kelebihan berat badan, keuntungan bersih dari kebijakan tersebut disamakan dengan £ 6 miliar dalam jangka panjang.

Mengkonsumsi orang kaya (makanan)

Insentif uang tunai adalah kebijakan kedua yang paling berguna, mengurangi persentase orang yang kelebihan berat badan menjadi sekitar 21%. Namun, skema ini sejauh ini merupakan biaya operasional tertinggi. Kami memperkirakan bahwa jumlah uang tunai yang perlu diberikan adalah sekitar £ 10 per orang per hari. Efek bersih dari kebijakan saat menghitung penghematan ke NHS sebenarnya negatif - akan membebani pembayar pajak sekitar £ 138m.

Pajak (pajak 10% untuk semua makanan tidak sehat) adalah cara paling efektif untuk mengurangi persentase orang yang kelebihan berat badan - sekitar 34% dari populasi. Tapi meskipun ini adalah kebijakan yang paling tidak efektif, hanya itu satu-satunya yang bisa menghasilkan pendapatan apa pun. Pemerintah Inggris bisa berharap menghasilkan sekitar £ 86m dari gagasan ini.

Jadi, subsidi mengungguli dua kebijakan lainnya dengan efektif dalam mengurangi jumlah orang yang kelebihan berat badan, dan memberi keuntungan bagi pemerintah.

Subsidi juga relatif mudah diterapkan. Tapi mereka menderita satu kemunduran modern besar - kepuasan yang tertunda. Masyarakat akan membayar harga mahal di depan, dan hanya menguntungkan nantinya, bila jumlah orang yang kelebihan berat badan telah berkurang. Namun, pemerintah berwawasan ke depan harus benar-benar memperhatikan subsidi makanan sehat sebagai investasi berharga. Ini bisa menjadi cara terbaik untuk mengamankan masa depan yang lebih sehat.

Tentang Penulis

Javier Rivas, Dosen Senior Ekonomi, University of Bath

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = bagaimana tidak mati; maxresult = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

Perubahan akan datang...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Sewaktu saya menonton berita tentang peristiwa-peristiwa di Philadephia dan kota-kota lain di negeri ini, hati saya ingin apa yang terjadi. Saya tahu bahwa ini adalah bagian dari perubahan besar yang terjadi ...
Sebuah Lagu Dapat Mengangkat Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya memiliki beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari pikiran saya ketika saya menemukannya telah merayap masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan waktu di alam. Yang lainnya adalah diam. Cara lain adalah membaca. Dan satu itu ...
Mengapa Donald Trump Bisa Menjadi Pecundang Terbesar dalam Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Pandemi coronavirus ini menghabiskan banyak uang, mungkin 2 atau 3 atau 4 keberuntungan, semuanya berukuran tidak diketahui. Oh ya, dan, ratusan ribu, mungkin satu juta, orang akan mati sebelum waktunya sebagai seorang yang langsung ...
Maskot untuk Pandemi dan Lagu Tema untuk Jarak Sosial dan Isolasi
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya menemukan sebuah lagu baru-baru ini dan ketika saya mendengarkan liriknya, saya pikir itu akan menjadi lagu yang sempurna sebagai "lagu tema" untuk saat-saat isolasi sosial ini. (Lirik di bawah video.)
Membiarkan Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Diperbarui 4-26) Saya belum dapat menulis dengan benar hal yang ingin saya terbitkan bulan lalu, Anda tahu saya sangat marah. Saya hanya ingin menyerang.