Gigi Prasejarah Menunjukkan Leluhur Kita Ate Medicinal Weeds

Gigi prasejarah menunjukkan orang-orang yang makan gulma obat

Plak pada gigi manusia prasejarah menawarkan perspektif baru tentang pola makan nenek moyang kita dan hubungannya dengan tanaman.

Penelitian tersebut menunjukkan bahwa orang-orang prasejarah yang tinggal di Sudan Tengah mungkin telah memahami kualitas nutrisi dan obat-obatan dari banyak tanaman, termasuk embun ungu.Cyperus rotundus), dianggap sebagai pengganggu rumput hari ini.

Penelitian ini dilakukan di Al Khiday, sebuah situs pra-sejarah di Nil Putih di Sudan Tengah. Untuk setidaknya 7,000 tahun, dimulai sebelum pengembangan pertanian dan berlanjut setelah tanaman pertanian juga tersedia, orang-orang Al Khiday memakan tanaman kacang ungu. Tanaman ini merupakan sumber karbohidrat yang baik dan memiliki banyak khasiat obat dan aromatik yang berguna.

"Sedimen kacang ungu saat ini dianggap sebagai momok di daerah tropis dan sub-tropis dan telah disebut gulma paling mahal di dunia karena kesulitan dan tingginya biaya pemberantasan dari daerah pertanian," kata penulis utama Karen Hardy, seorang profesor di Universitat Autònoma de Barcelona dan rekan penelitian kehormatan di University of York.

"Dengan mengekstraksi bahan dari sampel kalkulus gigi purba, kami telah menemukan bahwa alih-alih menjadi gangguan di masa lalu, nilainya sebagai makanan, dan mungkin kualitas obatnya yang melimpah diketahui. Baru-baru ini, juga digunakan oleh orang Mesir kuno sebagai parfum dan sebagai obat.

"Kami juga menemukan bahwa orang-orang ini makan beberapa tanaman lain dan kami menemukan jejak asap, bukti untuk memasak, dan untuk mengunyah serat tanaman untuk menyiapkan bahan baku. Rincian biografi kecil ini menambah bukti bahwa orang prasejarah memiliki pemahaman mendalam tentang tanaman jauh sebelum pengembangan pertanian. "

Kuburan

Al Khiday adalah kompleks dari lima situs arkeologi di dekat Omdurman. Salah satu situs tersebut sebagian besar merupakan tempat pemakaman pra-Mesolithic, Neolitik, dan kemudian Meroitic age. Sebagai pemakaman multi-periode, ini memberi para peneliti perspektif jangka panjang yang berguna mengenai materi yang dipulihkan.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


"Al Khiday adalah situs unik di lembah Nil, tempat populasi besar tinggal ribuan tahun. Studi ini menunjukkan bahwa mereka memanfaatkan tanaman liar lokal sebagai makanan, bahan baku, dan bahkan mungkin sebagai obat-obatan, "kata Donatella Usai, dari Instituto Italiano per l'Africa e l'Oriente di Roma, yang memimpin penggalian.

Para peneliti menemukan konsumsi biji ungu pada periode pra-pertanian dan pertanian. Kemampuan tanaman untuk menghambat Streptococcus mutans, bakteri yang berkontribusi terhadap kerusakan gigi, mungkin telah berkontribusi pada tingkat rongga di luar dugaan yang ditemukan di populasi pertanian.

Temuan ini dirinci dalam sebuah makalah yang diterbitkan dalam jurnal tersebut PLoS ONE.

Selain Daging Dan Protein

"Bukti untuk sedimen kacang ungu sangat jelas dalam sampel dari semua periode waktu yang kita lihat. Tanaman ini ternyata penting bagi masyarakat Al Khiday, bahkan setelah tanaman pertanian diperkenalkan, "kata Stephen Buckley, seorang peneliti di fasilitas penelitian BioArCh University dari York, yang melakukan analisis kimiawi.

"Perkembangan studi tentang senyawa kimia dan mikrofosil yang diekstrak dari kalkulus gigi akan membantu mengimbangi fokus dominan pada daging dan protein yang telah menjadi ciri interpretasi makanan pra-pertanian, sampai sekarang," kata Hardy.

"Akses baru terhadap tanaman yang tertelan, yang disediakan oleh analisis kalkulasi gigi, akan meningkat, jika tidak merevolusi, persepsi pengetahuan ekologis dan penggunaan tanaman di antara populasi prasejarah dan pra-agraria sebelumnya."

Sumber: University of York , Studi asli


tentang Penulis

Caron Lett adalah Press Officer di University of York.

Menteri Luar Negeri Italia, Istituto Italiano per l'Africa e l'Oriente, Centro Studi Sudanesi e Sub-Sahariani, dan Universitas Milano, Padova dan Parma mendanai penelitian lapangan. National Corporation for Antiquities and Museums (NCAM) Sudan juga mendukung penelitian tersebut.


Rekomendasi Buku:

The Meat Racket: Pengambilan Rahasia Bisnis Makanan Amerika
oleh Christopher Leonard

The Meat Racket: Pengambilan Rahasia Bisnis Makanan Amerika oleh Christopher Leonard.In Rak Daging, reporter investigasi Christopher Leonard menyampaikan laporan pertama tentang bagaimana beberapa perusahaan telah memanfaatkan pasokan daging negara tersebut. Dia menunjukkan bagaimana mereka membangun sebuah sistem yang menempatkan petani di tepi kebangkrutan, mengenakan harga tinggi kepada konsumen, dan mengembalikan industri ke bentuk yang ada di 1900 sebelum monopoli daging dipecah. Pada awal abad kedua puluh satu, negara kapitalis terbesar di dunia memiliki oligarki yang mengendalikan sebagian besar makanan yang kita makan dan sistem tanam berteknologi tinggi untuk memungkinkannya dilakukan. Kita tahu bahwa dibutuhkan perusahaan besar untuk membawa daging ke meja Amerika. Apa Rak Daging menunjukkan bahwa sistem industri ini cocok untuk kita semua. Dalam hal ini, Leonard telah mengekspos skandal terbesar hati kita.

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

InnerSelf Newsletter: September 27, 2020
by Innerself Staf
Salah satu kekuatan terbesar umat manusia adalah kemampuan kita untuk menjadi fleksibel, menjadi kreatif, dan berpikir di luar kotak. Menjadi orang lain selain kita kemarin atau sehari sebelumnya. Kita bisa berubah...…
Yang Cocok Untuk Saya: "Untuk Kebaikan Tertinggi"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Alasan saya membagikan "apa yang berhasil untuk saya" adalah karena hal itu mungkin berhasil untuk Anda juga. Jika tidak persis seperti yang saya lakukan, karena kita semua unik, beberapa variasi sikap atau metode mungkin saja sesuatu ...
Apakah Anda Bagian Dari Masalah Terakhir Kali? Maukah Anda Menjadi Bagian Dari Solusi Kali Ini?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Sudahkah Anda mendaftar untuk memilih? Sudahkah Anda memilih? Jika Anda tidak akan memberikan suara, Anda akan menjadi bagian dari masalah.
InnerSelf Newsletter: September 20, 2020
by Innerself Staf
Tema buletin minggu ini dapat diringkas sebagai "Anda dapat melakukannya" atau lebih khusus lagi "kami dapat melakukannya!". Ini adalah cara lain untuk mengatakan "Anda / kami memiliki kekuatan untuk membuat perubahan". Gambar ...
Apa yang Berhasil Untuk Saya: "Saya Bisa Melakukannya!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Alasan saya membagikan "apa yang berhasil untuk saya" adalah karena hal itu mungkin berhasil untuk Anda juga. Jika tidak persis seperti yang saya lakukan, karena kita semua unik, beberapa variasi sikap atau metode mungkin saja sesuatu ...