Apa Demitarian dan Mengapa Orang Lebih Perlu Menjadi Satu?

Apa Demitarian dan Mengapa Orang Lebih Perlu Menjadi Satu?

Belah konsumsi daging, ilmuwan mendesak dunia kaya: Studi PBB mengatakan skandal horsemeat terkena sisi gelap daging murah dan menunjukkan bagaimana praktek pertanian merusak alam.

GUARDIAN (Inggris) - Orang-orang kaya di dunia harus menjadi "demitarians" - makan setengah daging sebanyak seperti biasa, sementara berhenti singkat menyerah - dalam rangka untuk menghindari kerusakan lingkungan yang parah, para ilmuwan telah mendesak, dalam gambaran jelas belum dari bagaimana praktek pertanian yang merusak alam.

Mereka mengatakan skandal horsemeat telah menemukan sisi gelap dari nafsu kita untuk daging, yang telah memicu perdagangan ternak didokumentasikan dan mislabelled makanan siap saji yang murah. "Ada risiko rantai makanan," kata Prof Mark Sutton, yang menciptakan istilah demitarian dan penulis utama dari Program Lingkungan PBB (UNEP) studi yang dipublikasikan Senin. "Sekarang adalah saat yang tepat untuk berbicara kepada orang-orang tentang hal ini."

Pencarian untuk daging pernah lebih murah dalam beberapa dekade terakhir - kebanyakan orang bahkan di negara-negara kaya makan daging secara signifikan kurang satu dan dua generasi yang lalu - telah menghasilkan ekspansi besar-besaran ternak intensif bertani. Hal ini telah dialihkan sejumlah besar biji-bijian dari manusia ke hewan konsumsi, memerlukan penggunaan intensif pupuk, pestisida dan herbisida dan, menurut laporan UNEP, "menyebabkan web air dan polusi udara yang merusak kesehatan manusia". The run-off dari bahan kimia ini adalah menciptakan zona mati di laut, menyebabkan ganggang beracun dan membunuh ikan, sementara beberapa lebah mengancam, amfibi dan sensitif ekosistem ...

Lanjutkan membaca artikel ...

Unduh Laporan UNEP lengkap: "Dunia kami Gizi: Tantangan untuk menghasilkan lebih banyak makanan dan energi dengan polusi kurang."

Ancaman lain terhadap Air kami, Udara, dan Kualitas Tanah

Dalam proyek lima tahun yang didanai oleh Science Foundation Program "Nitrogen di Eropa" Eropa, ilmuwan 200 / ahli di bidangnya yang dihasilkan "The Assessment Nitrogen Eropa", yang menjelaskan keadaan ancaman terhadap kualitas air, udara dan tanah dan dampak pada keanekaragaman hayati dan perubahan iklim di Eropa dan menyoroti solusi yang mungkin. Video di bawah ini menjelaskan dinamika dasar yang terlibat. Penilaian lengkap dapat didownload bab demi bab, di bagian bawah halaman, sini.



Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

Mengapa Donald Trump Bisa Menjadi Pecundang Terbesar dalam Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Diperbarui 2 Juli 20020 - Pandemi virus korona ini menghabiskan banyak uang, mungkin kekayaan 2 atau 3 atau 4, semua ukuran tidak diketahui. Oh ya, dan, ratusan ribu, mungkin satu juta, orang akan mati ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Bagaimana Rasisme Diajarkan
by Marie T. Russell, InnerSelf
Dalam episode Oprah Show 1992 ini, aktivis dan pendidik anti-rasisme pemenang penghargaan Jane Elliott mengajarkan kepada para peserta pelajaran keras tentang rasisme dengan menunjukkan betapa mudahnya mempelajari prasangka.
Perubahan akan datang...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Sewaktu saya menonton berita tentang peristiwa-peristiwa di Philadephia dan kota-kota lain di negeri ini, hati saya ingin apa yang terjadi. Saya tahu bahwa ini adalah bagian dari perubahan besar yang terjadi ...
Sebuah Lagu Dapat Mengangkat Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya memiliki beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari pikiran saya ketika saya menemukannya telah merayap masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan waktu di alam. Yang lainnya adalah diam. Cara lain adalah membaca. Dan satu itu ...
Maskot untuk Pandemi dan Lagu Tema untuk Jarak Sosial dan Isolasi
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya menemukan sebuah lagu baru-baru ini dan ketika saya mendengarkan liriknya, saya pikir itu akan menjadi lagu yang sempurna sebagai "lagu tema" untuk saat-saat isolasi sosial ini. (Lirik di bawah video.)