Apa Demitarian dan Mengapa Orang Lebih Perlu Menjadi Satu?

Apa Demitarian dan Mengapa Orang Lebih Perlu Menjadi Satu?

Belah konsumsi daging, ilmuwan mendesak dunia kaya: Studi PBB mengatakan skandal horsemeat terkena sisi gelap daging murah dan menunjukkan bagaimana praktek pertanian merusak alam.

GUARDIAN (Inggris) - Orang-orang kaya di dunia harus menjadi "demitarians" - makan setengah daging sebanyak seperti biasa, sementara berhenti singkat menyerah - dalam rangka untuk menghindari kerusakan lingkungan yang parah, para ilmuwan telah mendesak, dalam gambaran jelas belum dari bagaimana praktek pertanian yang merusak alam.

Mereka mengatakan skandal horsemeat telah menemukan sisi gelap dari nafsu kita untuk daging, yang telah memicu perdagangan ternak didokumentasikan dan mislabelled makanan siap saji yang murah. "Ada risiko rantai makanan," kata Prof Mark Sutton, yang menciptakan istilah demitarian dan penulis utama dari Program Lingkungan PBB (UNEP) studi yang dipublikasikan Senin. "Sekarang adalah saat yang tepat untuk berbicara kepada orang-orang tentang hal ini."

Pencarian untuk daging pernah lebih murah dalam beberapa dekade terakhir - kebanyakan orang bahkan di negara-negara kaya makan daging secara signifikan kurang satu dan dua generasi yang lalu - telah menghasilkan ekspansi besar-besaran ternak intensif bertani. Hal ini telah dialihkan sejumlah besar biji-bijian dari manusia ke hewan konsumsi, memerlukan penggunaan intensif pupuk, pestisida dan herbisida dan, menurut laporan UNEP, "menyebabkan web air dan polusi udara yang merusak kesehatan manusia". The run-off dari bahan kimia ini adalah menciptakan zona mati di laut, menyebabkan ganggang beracun dan membunuh ikan, sementara beberapa lebah mengancam, amfibi dan sensitif ekosistem ...

Lanjutkan membaca artikel ...

Unduh Laporan UNEP lengkap: "Dunia kami Gizi: Tantangan untuk menghasilkan lebih banyak makanan dan energi dengan polusi kurang."

Ancaman lain terhadap Air kami, Udara, dan Kualitas Tanah

Dalam proyek lima tahun yang didanai oleh Science Foundation Program "Nitrogen di Eropa" Eropa, ilmuwan 200 / ahli di bidangnya yang dihasilkan "The Assessment Nitrogen Eropa", yang menjelaskan keadaan ancaman terhadap kualitas air, udara dan tanah dan dampak pada keanekaragaman hayati dan perubahan iklim di Eropa dan menyoroti solusi yang mungkin. Video di bawah ini menjelaskan dinamika dasar yang terlibat. Penilaian lengkap dapat didownload bab demi bab, di bagian bawah halaman, sini.



Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

InnerSelf Newsletter: September 6, 2020
by Innerself Staf
Kita melihat kehidupan melalui lensa persepsi kita. Stephen R. Covey menulis: "Kita melihat dunia, bukan sebagaimana adanya, tetapi sebagaimana kita adanya──atau, sebagaimana kita dikondisikan untuk melihatnya." Jadi minggu ini, kita akan membahas beberapa…
Newsletter InnerSelf: Agustus 30, 2020
by Innerself Staf
Jalan yang kita lalui saat ini sudah tua, namun baru bagi kita. Pengalaman yang kami alami sudah lama, namun juga baru bagi kami. Hal yang sama berlaku untuk…
Ketika Kebenaran Begitu Mengerikan Itu Menyakitkan, Ambil Tindakan
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Di tengah semua kengerian yang terjadi akhir-akhir ini, saya terinspirasi oleh sinar harapan yang bersinar. Orang biasa membela apa yang benar (dan melawan apa yang salah). Pemain bisbol,…
Saat Punggung Anda Menahan Dinding
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya suka internet. Sekarang saya tahu banyak orang mengatakan banyak hal buruk tentangnya, tapi saya menyukainya. Sama seperti saya mencintai orang-orang dalam hidup saya - mereka tidak sempurna, tetapi saya tetap mencintai mereka.
Newsletter InnerSelf: Agustus 23, 2020
by Innerself Staf
Semua orang mungkin setuju bahwa kita hidup di masa yang aneh ... pengalaman baru, sikap baru, tantangan baru. Tetapi kita dapat didorong untuk mengingat bahwa semuanya selalu berubah,…