Menemukan Terapi Gizi: Peran Makanan dalam Hidup Kita

Terapi nutrisi adalah sistem penyembuhan didasarkan pada keyakinan bahwa makanan, seperti alam dimaksudkan, menyediakan obat yang kita butuhkan untuk mendapatkan dan mempertahankan keadaan kesehatan: makanan kita adalah obat dan obat adalah makanan kita. Meskipun beberapa masalah kesehatan memerlukan obat tertentu, banyak kondisi dapat dikurangi secara efektif dengan terapi gizi. Ini termasuk gangguan mulai dari kelelahan kronis, kehilangan energi, insomnia dan depresi, untuk sakit punggung, kulit keluhan, asma, dan sakit kepala.

Terapi nutrisi juga akan menguntungkan Anda jika Anda tidak memiliki penyakit tertentu, tetapi ingin mempertahankan keadaan kesehatan optimal. Adalah aman untuk bayi dan anak-anak maupun orang dewasa, dan perubahan pola makan yang biasanya diresepkan biasanya memiliki efek samping yang jauh lebih sedikit daripada obat-obatan sintetis.

Terapi nutrisi adalah disiplin holistik; gizi sebagai kunci untuk kesehatan yang baik adalah prinsip yang mencakup semua dasar yang digunakan sejak zaman dokter Yunani yang terkenal dan pendiri barat kedokteran, Hippocrates, untuk membantu orang dari segala usia menginap di puncak pribadi mereka energi dan vitalitas. Hari ini, wawasan baru dari ilmuwan makanan memainkan peran penting dalam praktek terapi nutrisi sebagai obat pencegahan.

Selama lima puluh tahun terakhir, terobosan luar biasa banyak telah meningkatkan pemahaman kita tentang peran makanan dalam kehidupan kita. Tapi pada saat yang sama, banyak dari kita yang menyadari bahwa makanan adalah landasan yang, dalam gaya hidup modern kita, telah ditolak oleh pembangun.

Kecepatan di mana kita hidup dan bekerja - tekanan tenggat waktu - mendorong kita ke dalam suatu budaya cepat makan, di mana kualitas makanan menjadi sekunder. Makan pada pekerjaan, dalam pelarian, di bawah tekanan, kita menyangkal pengalaman, tujuan, dan peran makanan. Akhirnya kita menyangkal gaya hidup kita. Supermarket modern penuh dengan makanan instan, tetapi lebih sering daripada tidak, makanan ini jauh lebih rendah pada nilai gizi daripada yang disiapkan di rumah dengan bahan-bahan organik tumbuh segar.


grafis berlangganan batin


Untuk semua manfaat agribisnis telah membawa orang-orang dari dunia Barat, kerugian dari industri makanan modern termasuk ekstensif menggunakan bahan kimia dalam produksi pangan. Ada juga hilangnya vitalitas intrinsik dalam makanan yang baru dipanen karena banyak produk yang diangkut jarak yang sangat jauh sebelum mereka mencapai tujuan mereka. Tentu saja, hal ini terjadi dengan banyak yang disebut "segar" makanan di rak-rak supermarket kita, serta dengan orang-piring yang telah pra-dimasak dan dikemas sebelum mencapai supermarket.

Gaya hidup dan nutrisi sangat erat berhubungan, dan gaya hidup kita mendefinisikan dirinya sebagian dari tradisi negara kita hidup, dan sebagian dari sikap kita. Bagaimana Anda benar-benar ingin hidup? Mengingat pilihan, apakah Anda lebih suka makan dengan baik setiap hari, untuk berolahraga, menghirup udara bersih sesering mungkin, untuk minum dalam jumlah yang wajar air untuk menjaga aliran darah bersih dan dapat mencuci racun? Pilihan ini tersedia untuk kita semua, tapi untuk latihan itu kita perlu memahami dampak pada kesejahteraan kita makanan yang berbeda dan belajar dari pengalaman langsung seperti apa pola makan paling sesuai dengan gaya hidup kita.

Apa itu Kesehatan?

Dalam keadaan yang dinamis dan baik kesehatan, mental, emosional, komponen fisik, dan spiritual semua hidup harmonis satu sama lain. Untuk pemahaman kesehatan yang lebih luas, adalah menarik untuk melihat masalah "kesehatan" tidak hanya dari Barat tetapi juga dari sudut pandang Timur. Sistem kuno pengobatan Cina dan India kembali lebih dari 5,000 tahun. Kultur ini digunakan - dan terus menggunakan - seluruh tanaman dalam pengobatan mereka, sedangkan obat-obatan ortodoks menggunakan ekstrak dari tanaman yang sering kemudian direplikasi oleh produk sintetis.

Kedua sistem pengobatan berbeda pada titik pencegahan. Praktik Timur meliputi perawatan pencegahan seluruh pribadi sebagai tujuan utama - untuk menjaga kesehatan yang baik. Rumus untuk kesehatan yang baik adalah:

* Kekuatan hidup
* Berkualitas baik darah
* Makanan yang tepat

Makanan sehari-hari kami akan membuat berkualitas baik darah, yang pada gilirannya mendorong aliran energi yang sehat. Kita perlu bertanya kepada diri sendiri pertanyaan sehari-hari. Apa itu kesehatan fisik saya seperti hari ini? Apakah saya memiliki rasa kesejahteraan? Apakah saya memiliki banyak energi? Apakah saya tidur dan makan dengan baik? Bagaimana kita merasa setiap hari dibangun di atas tindakan masa lalu kita, praktek-praktek masa lalu kita diet, apakah kita memiliki latihan fisik, apakah kita sudah secara mental aktif, dan pada sikap umum kita terhadap kehidupan.

Kelelahan Kelelahan Versus

Kelelahan sangat lazim di hari ini. Orang sehat yang menggunakan seluruh tubuhnya dengan cara yang dijelaskan di atas selama setiap hari akan merasa lelah - perasaan senang karena telah bekerja keras. Tubuh individu ini akan bisa rileks sepenuhnya dan memulihkan diri di penghujung hari. Ini bukan kelelahan - ini adalah kebutuhan alami tubuh untuk beristirahat.

Saat istirahat dan penyembuhan tubuh membersihkan semua racun yang terbentuk selama aktivitas berlangsung. Jika tubuh tidak diberi kesempatan untuk membersihkan diri sendiri, keadaan kelelahan akan menjadi terus-menerus. Ketika menjadi kronis, kelelahan mungkin mengindikasikan masalah mendasar, seperti infeksi, kelemahan sistem kekebalan tubuh, masalah kelenjar, atau kemacetan getah bening, karena sistem tubuh tersumbat oleh limbah.

Apakah Penyakit?

Penyakit berkembang dalam empat tahap:

* Keletihan, berubah menjadi kelelahan - tidak ada jumlah istirahat yang terasa memadai

* Iritabilitas

* Gejala

* Penyakit

Pendekatan Timur untuk kesehatan membagi penyebab penyakit menjadi dua: mereka yang datang dari dalam dan mereka yang datang dari luar. Mereka dari dalam sebagian besar produk dari gaya hidup kita, tradisi, dan keyakinan. Cara kita dapat dipengaruhi dari dalam adalah sebagai berikut:

* Kelebihan emosi, bahkan yang positif seperti sukacita, bisa mempengaruhi jantung

Kelebihan kemarahan bisa mempengaruhi hati

Kelebihan kesedihan merusak nafsu makan, perut, limpa, atau pankreas

Kesedihan yang berlebihan bisa mempengaruhi paru-paru

* Kejutan, ketakutan, kejutan, atau ketakutan bisa mempengaruhi ginjal

Bagian dari proses terapi nutrisi adalah untuk membantu kita mengembalikan keseimbangan yang tepat, untuk mewujudkan harmoni kita kekurangan.

"Empat Dokter"

Kebutuhan dasar dari tubuh jasmani kita untuk menghilangkan limbah beracun, seperti dijelaskan di atas, ditolak kepada kita oleh kehidupan yang kita memimpin dalam masyarakat Barat modern. Yang dibutuhkan untuk melaksanakan hal-kebutuhan dasar saya sebut "empat dokter":

1. sinar matahari dan udara segar

2. latihan yang tepat dan istirahat yang cukup

3. baik makanan

4. murni air

Sementara nenek moyang kita menjalani kehidupan terutama di luar ruangan, kita cenderung untuk hidup sebagian besar di dalam ruangan, menyangkal diri kebutuhan yang paling penting: cahaya. Seluruh tubuh kita tergantung pada penerimaan cahaya dalam rangka melaksanakan fungsi-fungsi vital - pengaturan nafsu makan, pola kita tidur dan bangun, aspek perilaku kita, dan kesehatan sistem saraf kita. Udara segar sangat penting bagi kita untuk bertukar racun dan polutan dalam tubuh dengan sedikitnya jumlah yang sama udara. Jika tidak, kami mengembangkan masalah pernapasan akut dari kelebihan; kota-kota kita tidak memiliki pohon yang cukup untuk bernapas kembali oksigen ke dalam lingkungan kita. Pohon bertindak sebagai "paru-paru" dengan mengisi udara dengan memberi hidup oksigen.

Air adalah suguhan terbesar bagi tubuh. Ini adalah sungai yang membawa semua nutrisi ke seluruh tubuh ke otak, dan untuk setiap sel dalam tubuh. Otak adalah tempat pertama untuk menderita dehidrasi - kemudian menjadi sulit untuk berpikir atau membuat keputusan yang tepat. Dalam studi terbaru, ditemukan bahwa air lebih dari makanan membantu memberikan jarak jauh pejalan energi sampai akhir. Demikian juga, mereka mengemudi jarak jauh perlu snack, serta istirahat lima belas menit sekali, untuk menjaga konsentrasi mereka di jalan. Dalam kedua contoh ini, solusi sederhana mencegah ketidakseimbangan emosional dan psikologis, yang menguras tubuh pasokan energi dan menyebabkan kelelahan.

Peran Makanan dalam Kehidupan kita

Dengan bereksperimen dengan efek dari makanan yang berbeda, banyak orang menemukan mereka juga merevisi keyakinan lama tentang peran makanan dalam hidup mereka. Terapi nutrisi ini bukan hanya tentang makan berbagai jenis makanan - juga tentang meningkatkan kesadaran Anda tentang bagaimana Anda makan dan di mana makanan yang Anda konsumsi berasal dari, bagaimana Anda menyimpan dan mempersiapkan itu, dan bagaimana Anda melihat diri Anda dan Anda menempatkan di jaring kehidupan. Manfaat dari terapi nutrisi kadang-kadang langsung, tetapi penelitian adalah abadi dan dampaknya dapat membawa tahan lama perubahan sikap Anda untuk hidup.

Baru-baru ini, Dr Henry Dreher - penulis Kepribadian kekebalan Daya - Mengingatkan kita pada karakteristik tertentu kita semua dapat mengembangkan yang meningkatkan kemampuan kita untuk menjadi sehat. Karakteristik ini meliputi

* Memiliki kemampuan untuk mengenali kapan tubuh sinyal kepada kita bahwa dalam rasa sakit atau merasa lelah

* Mengidentifikasi emosi seperti kemarahan atau kesedihan

* Menghubungkan-negara ini untuk makanan kami baru saja makan dan jadi belajar untuk mengidentifikasi makanan yang berbeda memiliki efek pada kita

* Mengembangkan rasa kontrol atas kesehatan kita dan atas kualitas hidup kita, karena cara hidup kita - serta cara kita makan - adalah bagian dari cara kita memelihara diri kita sendiri

Terapi nutrisi membantu kita mempertimbangkan kekebalan manusia dalam konteks lingkungan yang berubah dengan cepat dengan memperdalam pemahaman kita tentang pasang surut konstan dan aliran antara diri kita dan dunia luar kita. Kekebalan kami adalah bagian dari seluruh gambar - hubungan antara berkembang kita sendiri dan dunia kita. "Seluruh tubuh" kekebalan menyangkut semua aspek kehidupan: memastikan bahwa tubuh fisik memiliki nutrisi yang benar dan terapi penyembuhan yang tepat, menikmati kesehatan emosional yang baik dengan memelihara perasaan, belajar untuk membuat pilihan dari posisi kesadaran bias dan bukan dari korban " "atau" syahid "pendekatan.

Terapi nutrisi mengharuskan kita untuk mengakui bahwa kita adalah tubuh, jiwa, pikiran, dan emosi. Dengan demikian, mencakup semua aspek kehidupan kita, dengan tujuan untuk mempertahankan pikiran yang sehat dan jiwa serta tubuh yang sehat, mengembangkan pandangan berpikiran terbuka dan sikap positif untuk diri kita sendiri, dan belajar untuk melihat penyebab stres dalam kami hidup sebagai tantangan bukan ancaman.

Pasal Sumber:

Temukan Terapi Gizi: Buku Pegangan Langkah Pertama untuk Kesehatan yang Lebih Baik
oleh Patricia Quinn.

Patricia Quinn Ini adalah panduan pengantar praktis tentang cara mencapai dan menjaga kesehatan optimal dengan mengikuti diet seimbang dan bergizi. Ini berisi saran khusus tentang cara menangani masalah kesehatan tertentu seperti insomnia, stres, hiperaktif, depresi, sakit kepala, dan kehilangan energi. Peran makanan segar, mineral dan vitamin, karbohidrat kompleks, lemak, dan gula dibahas secara rinci. Bab-bab tersebut meliputi: Apa itu Penyembuhan Gizi ?; Sejarah Penyembuhan Gizi; Nutrisi Esensial, dan; Terapi Nutrisi sebagai Obat Pencegahan. Lampiran 1 mencantumkan manfaat herbal, sumber makanan mineral, sumber vitamin botani dan makanan yang meningkatkan penyembuhan, sedangkan Lampiran 2 menyediakan serangkaian menu harian khas yang direkomendasikan. Buku bermanfaat ini diakhiri dengan daftar bacaan yang direkomendasikan dan indeks.

Info / Order buku ini di Amazon.

Artikel ini dikutip dengan izin dari "Discover Nutritional Therapy" yang diterbitkan oleh Ulysses Press. Ulysses Press / Seastone Books tersedia di toko-toko buku di seluruh AS, Kanada, dan Inggris, atau dapat dipesan langsung dari Ulysses Press dengan menghubungi 800-377-2542, mengirim faks 510-601-8307, atau menulis ke Ulysses Press, PO Box 3440, Berkeley, CA 94703. Situs web mereka adalah http://ulyssespress.com/

Tentang Penulis

Patricia Quinn, seorang penasihat nutrisi dan ahli kinesiologi yang berspesialisasi dalam bekerja dengan anak-anak.

Buku terkait