Apakah Makan Out Devouring Anggaran Makanan Anda?

Apakah Makan Out Devouring Anggaran Makanan Anda?

Jika Anda menebak berapa banyak Anda habiskan untuk makan di luar per bulan, kemungkinan Anda akan kehilangan nilai cukup banyak.

Dalam penelitian terbaru, Saya menemukan bahwa orang dewasa cenderung meremehkan berapa banyak yang mereka habiskan untuk makan di luar lebih dari dua kali lipat dari apa yang sebenarnya mereka belanjakan.

Ini adalah potongan uang yang signifikan. Jadi, mengapa ada celah besar antara berapa banyak yang kita pikir kita habiskan dan berapa banyak yang sebenarnya kita habiskan? Dan bagaimana bisa dijembatani?

Bila 'akuntansi mental' tidak bertambah

Kontrol diri tidak mudah, tapi salah satu cara orang mencoba mengendalikan berapa banyak yang mereka keluarkan adalah dengan menggunakan batasan mental - atau aturan praktis - untuk mencegah diri mereka menghabiskan terlalu banyak.

"Akuntansi mental," sebuah konsep yang pertama kali diajukan oleh Nobel Perdamaian di bidang Ekonomi Dr. Richard Thaler, menjelaskan bagaimana kita menciptakan buku besar mental untuk berbagai anggaran bulanan kita, entah itu makanan (makan di luar atau membeli barang belanjaan), transportasi (berjalan atau naik taksi) atau hiburan (pergi ke teater atau tinggal di untuk menonton film).

Dengan kemampuan otak yang luar biasa, Anda akan mengharapkan perhitungan mental menjadi cukup efektif. Sayangnya, tidak selalu membantu dalam pengendalian diri.

Sulit untuk menahan godaan untuk mengkonsumsi, terutama saat kita tertarik dalam banyak hal. Pikirkan tentang belanja liburan: Anda berada di mal, Anda lapar, Anda melewati lapangan makanan - dan ambil bau kentang goreng. Tentu, Anda memiliki sisa makanan di rumah. Tapi begitu cepat dan mudah untuk membeli makanan saat itu juga. Kombinasi rangsangan lingkungan dan kurangnya pengendalian diri dapat menyebabkan orang bertindak impulsif.

Masalah yang paling tidak disadari

Dalam penelitian saya, saya menemukan bukti untuk menunjukkan keterbatasan perhitungan mental.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Pertama, saya meminta peserta untuk memperkirakan anggaran mingguan mereka untuk makan di luar rumah. Beberapa hari kemudian, saya mengajukan pertanyaan yang sama kepada mereka. Tapi selama ini, saya juga meminta mereka melaporkan, setiap hari, apakah mereka makan atau tidak, dan bagaimana perasaan mereka tentang kesejahteraan finansial mereka.

Dengan membuat catatan harian, mereka memberi tahu mereka seberapa sering mereka makan di luar rumah. Jadi, ketika tiba saatnya untuk bertanya kepada mereka, sekali lagi, untuk memperkirakan anggaran mingguan mereka untuk makan di luar, perkiraannya rata-rata lebih dua kali lebih tinggi daripada perkiraan pertama mereka. Para peserta berpikir bahwa mereka tahu berapa banyak pengeluaran mereka untuk makanan jauh dari rumah, namun kemudian meningkatkan perkiraan mereka.

Studi saya juga menemukan bahwa mereka yang cenderung makan lebih banyak secara keseluruhan memiliki kesenjangan yang lebih besar antara anggaran pertama dan kedua yang dilaporkan. Dengan kata lain, semakin banyak mereka makan, semakin mereka meremehkan berapa banyak pengeluaran mereka untuk makan di luar.

Mungkin yang paling mengherankan, banyak peserta bahkan tidak sadar bahwa ada perbedaan besar antara anggaran pertama dan kedua mereka.

Mendapatkan kembali kontrol

Fenomena ini penting karena di seluruh dunia, orang makan lebih banyak daripada pada titik manapun dalam sejarah manusia modern. Menurut sebagian besar perkiraan, ini merupakan pengeluaran (atau lebih banyak) dari 45 persen dari pengeluaran makanan di Amerika Serikat.

Lebih penting, penelitian telah menunjukkan bahwa penghasilan mereka kurang cenderung menghabiskan proporsi yang lebih besar dari pendapatan sekali pakai mereka saat makan di luar rumah. Dan saat makan di luar tidak perlu menjadi tidak sehat, orang sering tidak sadar apa makanan siap saji yang kita beli dari restoran, pasar dan kafetaria. Periset masih mempelajari konsekuensi kesehatan dari makan di luar, tapi mereka tahu bahwa memilih makanan dari menu segera membatasi pilihan makanan, yang dapat menyebabkan keputusan makanan yang kurang sehat.

Apa yang harus dilakukan?

Mengandalkan lebih sedikit pada akuntansi mental adalah langkah awal yang baik. Menulis anggaran makanan mingguan atau bulanan dapat membalikkan tren ini. (Ada juga aplikasi yang bisa membantu dengan ini.)

Salah satu cara untuk mendapatkan gambaran tentang perilaku makan Anda adalah dengan melacaknya selama satu atau dua minggu. Buat catatan setiap kali Anda makan di luar, mendokumentasikan berapa banyak yang Anda belanjakan, siapa yang Anda makan dan apa yang Anda pesan. Memahami pola pilihan dan perilaku Anda akan membuat perubahan gaya hidup tampak kurang menakutkan, dan pengendalian diri lebih mudah dikendalikan.

Tantangan pengendalian diri bukanlah hal baru, tentu saja. Filsuf Yunani Plato pernah berkata, "Kemenangan pertama dan terbaik adalah menaklukkan diri."

PercakapanTapi dalam budaya yang meminta orang untuk "melepaskan" dan "hidup sedikit," kontrol diri seharusnya tidak disamakan dengan penghukuman sendiri. Saya suka menunjuk sebuah pepatah koki ternama Julia Child: "Anda harus memiliki disiplin untuk bersenang-senang."

tentang Penulis

Amit Sharma, Profesor, Hospitality Finance, Direktur, Food Decisions Research Laboratory, Pennsylvania State University

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = anggaran makan habis; maksresult = 3}

Anda Mungkin Juga Suka

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Inspirasi Harian Marie T. Russell

INNERSELF VOICES

Menyembuhkan Keberbedaan: Perubahan Anda, Tercermin dalam Komunitas
Menyembuhkan Keberbedaan: Perubahan Anda, Tercermin dalam Komunitas
by Stacee L. Reicherzer PhD
Mencari komunitas penyembuhan, dieksploitasi di dalamnya, mungkin menanggung malu dan…
Minggu Horoskop: 14 - 20 Juni 2021
Horoskop Minggu Ini: 14-20 Juni 2021
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
Menjadi Pengusaha yang Lebih Baik
Menjadi Pengusaha yang Lebih Baik
by Marie T. Russell
"Dia membuatku ingin menjadi orang yang lebih baik." Ketika saya merenungkan pernyataan ini kemudian, saya menyadari bahwa…
Perilaku Teladan adalah Guru Terbaik: Rasa Hormat Harus Saling
Perilaku Teladan adalah Guru Terbaik: Rasa Hormat Harus Saling
by Carmen Viktoria Gamper
Perilaku yang dihormati secara sosial adalah perilaku yang dipelajari dan beberapa di antaranya (misalnya, tata krama di meja) bervariasi…
Perpisahan dan Isolasi vs. Komunitas dan Belas Kasih
Perpisahan dan Isolasi vs. Komunitas dan Belas Kasih
by Lawrence Doochin
Ketika kita berada dalam komunitas, kita secara otomatis melayani mereka yang membutuhkan karena kita mengenal mereka…
Satu-satunya Hari yang Mudah Adalah Kemarin
Satu-satunya Hari yang Mudah Adalah Kemarin
by Jason Redman
Penyergapan tidak hanya terjadi dalam pertempuran. Dalam bisnis dan kehidupan, penyergapan adalah peristiwa bencana yang…
Musim untuk Segalanya: Cara Makan Leluhur Kita
Musim untuk Segalanya: Cara Makan Leluhur Kita
by Vatsala Sperling
Budaya di setiap benua di seluruh dunia memiliki ingatan kolektif saat…
Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
by Maryon Stewart
Banyak wanita berasumsi bahwa ketika gejala menopause mereka berhenti, mereka berada di tempat yang aman. Sayangnya, kita menghadapi…

PALING BACA

Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
Cara Membangun Tulang Baru... Secara Alami
by Maryon Stewart
Banyak wanita berasumsi bahwa ketika gejala menopause mereka berhenti, mereka berada di tempat yang aman. Sayangnya, kita menghadapi…
Apa Penyebab Bibir Kering, Dan Bagaimana Cara Mengatasinya? Apakah Lip Balm Sebenarnya Membantu?
Apa Penyebab Bibir Kering? Apakah Lip Balm Sebenarnya Membantu?
by Christian Moro, Associate Professor Sains & Kedokteran, Universitas Bond
Orang-orang telah mencoba mencari cara untuk memperbaiki bibir kering selama berabad-abad. Menggunakan lilin lebah, minyak zaitun…
gambar
IRS memukul Anda dengan denda atau biaya keterlambatan? Jangan khawatir – advokat pajak konsumen mengatakan Anda masih memiliki pilihan
by Rita W. Green, Instruktur Akuntansi, Universitas Memphis
Hari Pajak telah datang dan pergi, dan Anda pikir Anda mengajukan pengembalian Anda tepat pada waktunya. Tapi beberapa…
Seberapa Baik Sistem Kekebalan Tubuh Anda Bekerja Dapat Bergantung Pada Waktunya
Seberapa Baik Sistem Kekebalan Tubuh Anda Bekerja Dapat Bergantung Pada Waktunya
by Annie Curtis, Universitas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan RCSI
Ketika mikroorganisme – seperti bakteri atau virus – menginfeksi kita, sistem kekebalan tubuh kita beraksi.…
Seorang remaja membaca teleponnya dengan ekspresi bingung di wajahnya
Mengapa remaja kesulitan menemukan kebenaran secara online
by Stanford
Sebuah studi nasional baru menunjukkan ketidakmampuan menyedihkan oleh siswa sekolah menengah untuk mendeteksi berita palsu di internet.
Merencanakan Pemakaman: Mengantisipasi Kemungkinan Masalah dan Berkat
Merencanakan Pemakaman: Mengantisipasi Kemungkinan Masalah dan Berkat
by Elizabeth Fournier
Selain aspek emosional dan spiritual pemakaman, selalu ada logistik dan…
Berumur 75
Menghidupkan 75: Keadaan Ajaib Keajaiban
by Barry Vissell
Bulan ini (Mei 2021), baik Joyce dan saya berusia 75 tahun. Ketika saya masih muda, 75 tahun tampak kuno.…
bz5l6ii3
Kereta Api Bawah Tanah Adalah Penggambaran yang Sangat Indah dan Brutal dari Perjalanan Menuju Kebebasan
by Rebecca Fraser, Universitas East Anglia
“Anda berdiri di peron kereta, takut ketinggalan kereta dari perbudakan ke waktu. Ada begitu…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.