9 Hubungan yang Mengejutkan Antara Makanan dan Mood

Apakah diet Mediterania melindungi terhadap depresi?

Kita sudah tahu bahwa diet Mediterania yang penuh dengan sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang polong, ikan, dan minyak zaitun mengurangi peradangan dan mungkin bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sebuah studi besar dengan orang Spanyol sehat 10,094 menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan Mediterania sangat protektif untuk pencegahan gangguan depresi.  

Jika Anda tidak pergi ke Spanyol atau Yunani selama liburan, berpura-pura Anda berada di sana dengan menyalin makanan mereka. Tambahkan lebih banyak sayuran ke potlucks liburan Anda, atau goyangkan bumbu dan rempah untuk mengurangi peradangan yang disebabkan oleh makanan Anda!

Apakah makanan cepat saji akan membawa risiko depresi?

Mengonsumsi makanan cepat saji seperti hamburger, sosis, dan pizza, serta makanan panggang komersial seperti muffin, donat, dan croissant. telah terbukti dikaitkan dengan peningkatan risiko depresi.

Lakukan yang terbaik untuk menyeimbangkan pilihan makanan Anda dengan beberapa pilihan sehat dan segar kapanpun tersedia. 


grafis berlangganan batin


Apakah sedang dalam mood positif menyebabkan makan lebih banyak?

Bukan hanya suasana hati yang buruk sehingga bisa menyebabkan makan lebih banyak makanan. Periset di King's College di London Institute of Psychiatry baru-baru ini menunjukkan Suasana hati negatif dan mood positif KEDUA menyebabkan lebih banyak asupan makanan.  

Penelitian ini tidak berarti bahwa Anda seharusnya tidak berada dalam suasana hati yang baik! Cobalah untuk menemukan keseimbangan dalam suasana hati Anda, tetap stabil dan stabil tanpa puncak dan lembah yang ekstrem yang dapat menyebabkan Anda makan berlebihan. 

Bisakah Anda makan diri Anda dalam suasana hati yang buruk hanya dalam dua hari?

Sebuah studi dengan mahasiswa 44 di Penn State University mengungkapkan bahwa semakin banyak kalori, lemak jenuh, dan sodium yang mereka makan, semakin negatif mood yang mereka laporkan dua hari kemudian. Periset menyarankan bahwa makanan menyebabkan mood bergeser.

Jika Anda mendapati diri Anda dalam suasana hati yang buruk, lihatlah apa yang Anda makan. Anda dapat membuat beberapa perubahan langsung yang akan diterjemahkan ke dalam lift cepat dalam mood Anda. 

Bisakah camilan memengaruhi kesehatan Anda?

100 siswa di Universitas Cardiff diminta untuk mengisi kuesioner online tentang bagaimana perasaan mereka secara emosional dan fisik. Mereka kemudian secara acak diberi salah satu dari dua kondisi mengemil - coklat / keripik atau buah - yang mereka makan setiap hari di sore hari selama 10 hari. Pada akhir dari 10 hari tersebut, mereka menyelesaikan kuesioner lagi.

Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi buah dikaitkan dengan kecemasan yang lebih rendah, depresi, dan tekanan emosional daripada konsumsi keripik / coklat. Demikian pula, skor untuk gejala somatik, kesulitan kognitif, dan kelelahan lebih besar dalam kondisi keripik / cokelat.

Perhatikan perilaku ngemil Anda! Jika Anda mendapati diri Anda terlalu banyak makan kue atau menikmati banyak cokelat, kocok rutinitas ngemil Anda dengan mendapatkan beberapa buah segar. Suasana hati Anda akan berterima kasih untuk itu (dan orang-orang di sekitar Anda juga akan menyukainya!). 

Bisakah emosi Anda mengubah selera Anda?

Sebuah studi keluar baru-baru ini menilai rasa dan emosi orang 550 yang hadir dalam game hoki. Ada total game 8, 4 menang, 3 loss, dan 1 tie. Para periset menemukan bahwa emosi positif selama permainan kemenangan berkorelasi dengan peningkatan intensitas asam manis dan berkurang sementara emosi negatif menyebabkan asam meningkat dan penurunan rasa manis.

Luangkan waktu untuk mencicipi makanan Anda dan memiliki kesadaran bahwa emosi yang Anda rasakan tidak hanya mempengaruhi makanan yang Anda makan, tapi bagaimana rasanya. Jika Anda meluangkan waktu untuk makan dengan penuh perhatian, Anda akan menjadi lebih pada saat ini, dan, seperti yang disarankan oleh penelitian, Anda mungkin akan makan lebih sedikit dan merasa lebih puas. 

Bisa bosan mengantarmu makan?

Periset di North Dakota State University akan mengatakan "iya"! Dalam contoh mahasiswa 552, mereka menemukan bahwa mereka yang cenderung bosan dan kurang memiliki keterampilan mengatasi emosi menyebabkan perilaku makan yang tidak tepat, seperti makan saat bosan atau dalam menanggapi emosi negatif.  

Luangkan waktu Anda dengan komunitas sehat dan aktivitas fisik agar Anda tetap sibuk! 

Apakah kepribadian Anda mendorong kebiasaan makan Anda?

An publikasi yang menarik dalam jurnal Nafsu makan awal tahun ini membawa banyak temuan tentang kepribadian dan makan seseorang:

(1) "... keterbukaan tinggi terhadap pengalaman dikaitkan dengan buah, sayuran dan salad yang lebih tinggi dan konsumsi daging dan minuman ringan yang lebih rendah";

(2) "Kesesuaian yang tinggi dikaitkan dengan konsumsi daging yang rendah."

(3) Conscientiousness terutama mempromosikan konsumsi buah, mencegah konsumsi daging dan asupan makanan manis dan gurih serta minuman ringan yang manis.

(4) Neurotisme mempromosikan konsumsi makanan manis dan gurih dengan mempromosikan makan emosional dan eksternal.   

Mungkin kita tidak bisa mengubah siapa diri kita, tapi kita bisa lebih sadar akan tindakan kita! Jika Anda merasa selalu merasa terganggu dan merasa neurotik, cobalah untuk menempatkan diri Anda dalam ruang kesetiaan dan keterbukaan, yang akan memberi kontribusi positif terhadap kebiasaan makan Anda. 

Apakah menjadi 'orang pagi' membuat Anda kurang cenderung makan secara emosional?

Jika Anda suka pagi lebih dari malam hari dan Anda mendapati diri Anda lebih waspada pada dini hari, peneliti di University of Helsinki, Finlandia, akan memberi tahu Anda bahwa Anda mungkin memiliki gejala depresi dan makan emosional yang lebih rendah berdasarkan penelitian mereka dengan pria 2325 dan wanita 2699. 

Pastikan Anda cukup tidur sehingga Anda tidak mendambakan makanan. Jika memungkinkan, cobalah untuk mencerminkan irama Anda dengan alam: bangun pagi-pagi dengan matahari dan tidur lebih awal saat hari gelap. Anda akan lebih seimbang di dalam melalui isyarat di luar! 

© 2016 oleh Deanna Minich. Seluruh hak cipta.
Diterbitkan oleh HarperOne, sebuah jejak dari Harper Collins Publishers.

Buku oleh Penulis ini

Whole Detox: Program Personalisasi 21-Day untuk Memecahkan Hambatan di Setiap Area Kehidupan Anda oleh Deanna Minich.Whole Detox: Program Personalisasi 21-Day untuk Memecahkan Hambatan di Setiap Area Kehidupan Anda
oleh Deanna Minich.

Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini.

tentang Penulis

Dr. Deanna MinichDr. Deanna Minich adalah pakar pengobatan gaya hidup yang telah menguasai seni memadukan tradisi penyembuhan kuno dengan sains modern. Pendekatan "keseluruhan dirinya" yang unik terhadap nutrisi terlihat pada fisiologi, psikologi, makan, dan hidup di dalam apa yang dia sebut "7 Systems of Health." Seorang penulis buku lima kali, dan pendiri Makanan & Semangat, dia terus melakukan program detoks dengan individu untuk membantu mereka mencapai kesehatan yang lebih baik. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana menaklukkan makan emosional dan menyeimbangkan suasana hati Anda di deannaminich.com.