Bisakah Makan Peppers Membantu Anda Hidup Lebih Lama?

Bisakah Makan Peppers Membantu Anda Hidup Lebih Lama?

"Bahkan di antara mereka yang mengkonsumsi makanan pedas lebih jarang [satu sampai dua hari dalam seminggu], efek menguntungkan dapat diamati," kata Lu Qi.

Orang yang memiliki selera untuk cabe rawit dan makanan pedas lainnya mungkin hidup lebih lama, saran penelitian.

Sebuah studi baru terhadap lebih dari 500,000 orang dewasa Tionghoa selama tujuh tahun menemukan bahwa peserta yang makan makanan yang diberi aroma cabai setiap hari mengurangi risiko kematian dini mereka sebesar 14 persen, dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi cabai kurang dari satu kali dalam seminggu.

Tapi, jangan berkeringat: Anda tidak 'harus memanjakan setiap hari untuk menuai keuntungan.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


"Bahkan di antara mereka yang mengkonsumsi makanan pedas lebih jarang [satu sampai dua hari dalam seminggu], efek menguntungkan dapat diamati," kata Lu Qi, profesor epidemiologi di Universitas Tulane. "Memang, kenaikan moderat makanan pedas akan menguntungkan."

Di Cina, cabai merupakan bumbu yang populer, dan partisipan melaporkan makan paprika segar, kering, dan dalam saus atau minyak. Di Amerika Serikat, saus lada panas telah meningkat popularitasnya dalam dekade terakhir, menurut riset pasar.

Sedangkan studinya, terbit di BMJ, tidak membahas makanan lain, penelitian sebelumnya telah mengindikasikan bahwa lobak, lada hitam, bawang putih, dan jahe mungkin menawarkan manfaat yang serupa. "Ada juga data awal dari penelitian lain yang menunjukkan potensi tersebut," kata Qi.

Capsaicin dalam cabai mungkin merupakan perlindungan kesehatan, kata Qi. Ini mengurangi risiko obesitas, menawarkan sifat antibakteri, dan membantu melindungi terhadap diabetes, penyakit kardiovaskular, kanker, dan kondisi lainnya. Cabai juga meningkatkan peradangan dan mengurangi tekanan darah dan stres oksidatif.

Sumber: Tulane University


Buku terkait:

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = 1743219768; maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = 1499769997; maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = 1584796766; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

Iklan Adsterra 2 Kanan