"Segelas anggur merah sehari bisa menjaga ovarium polikistik di teluk," kata sebuah berita utama minggu ini.
Sosis bukanlah lelucon. Jamie Oliver belajar pelajaran itu saat dia dengan ceria memasukkan chorizo ke dalam resep untuk paella. "WTF, Jamie Oliver?" Orang-orang Spanyol yang marah bertanya kepada Naked Chef di sebuah Twitterstorm tentang kemarahan.
Saat ini negara bagian 25 dan District of Columbia memiliki program ganja medis. Pada November 8, Arkansas, Florida dan North Dakota akan memberikan suara pada usulan pemungutan suara ganja medis, sementara Montana akan memilih pembatasan dalam undang-undang yang ada.
Dalam penelitian penurunan berat badan kecil, wanita dengan diet protein tinggi memang menurunkan berat badan namun tidak melihat peningkatan sensitivitas insulin, yang dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Theobroma, genus yang dimiliki kakao, atau "kakao" seperti yang kita ketahui, berasal dari bahasa Latin sebagai "makanan para dewa"
Periset tidak menemukan kaitan antara seberapa lapar kita rasakan dan jumlah kalori yang kita konsumsi.
Wanita yang mengganti minuman diet sore hari dengan air mengalami penurunan berat badan lebih banyak dan memiliki sensitivitas insulin yang lebih baik.
Makan daging olahan bisa meningkatkan risiko terkena kanker kolorektal. Badan Internasional untuk Riset Kanker (IARC) Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan bahwa setiap bagian 50g dari daging olahan yang dimakan setiap hari (sekitar dua rashers bacon) meningkatkan risiko kanker usus oleh 18%.
Mikrobiota usus adalah komunitas serangga, termasuk bakteri, yang hidup di usus kita. Ini disebut organ tubuh yang terlupakan karena peran penting yang dimainkannya di luar pencernaan dan metabolisme.
Aspirin adalah, seperti ibuprofen dan Voltaren (diklofenak), obat antiinflamasi non steroid (NSAID) yang digunakan untuk mengobati rasa sakit dan mengurangi demam.
Senyawa yang berasal dari daun tanaman nimba secara signifikan dapat menekan perkembangan kanker prostat, menurut penelitian baru dengan tikus.
Tiga dari lima orang dewasa Australia terseret oleh promosi dan spesial pada makanan cepat saji dan minuman manis di supermarket, penelitian yang dirilis hari ini menunjukkan.
Metformin adalah obat yang paling banyak digunakan untuk mengobati diabetes tipe 2 secara global. Di Australia, sekitar dua pertiga pasien dengan diabetes tipe 2 diberi resep metformin, baik sendiri atau kombinasi dengan pil lain, atau dengan suntikan insulin.
Ilmuwan makanan berpendapat bahwa spektroskopi inframerah-dekat akan bekerja lebih baik daripada metode lain untuk mendeteksi penipuan makanan.
Ada banyak sensasi seputar serangga yang dapat dimakan. Serangga sedang diperjuangkan sebagai alternatif yang sehat dan berkelanjutan terhadap sumber protein konvensional di Eropa dan Amerika Serikat, dan "ento-prizing" produk baru muncul hampir setiap minggu.
Tekanan darah tinggi disebut pembunuh diam diam. Itu karena tidak ada gejala. Memiliki tekanan darah tinggi (hipertensi) meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, gagal jantung dan penyakit ginjal.
Kita semua mengerti betapa pentingnya menyusui bagi kesehatan bayi. Ibu menyusui sering menerima berbagai saran niat baik tentang apa dan apa yang tidak boleh makan selama periode ini. Tapi apa yang dikatakan sains?
Para penentang dan pendukung makanan hasil rekayasa genetika telah menggunakan sains dalam argumen mereka, namun sains tidak memiliki jawaban pasti.
Impor yang rusak dari China, dari makanan hewan yang membunuh hewan peliharaan, hingga mainan yang mengandung timbal, telah menjadi berita utama di Amerika Serikat selama bertahun-tahun. Peraturan di Tiongkok lemah, dan rezim komunis secara teratur berusaha menutupi skandal pangan domestik.
Meningkatnya jumlah wabah keracunan makanan di Inggris disebabkan oleh hati ayam yang kurang matang.
Lysergic acid diethylamide (LSD) adalah zat kimia sintetis yang terbuat dari zat yang ditemukan dalam jamur yang tumbuh pada gandum hitam dan biji-bijian lainnya, yang disebut ergot.
Seorang teman menganggap dia menyukainya. Rekannya memasak bacon-hash-brown-fry-up untuk sarapan setiap hari. "Anda yakin?" Saya bilang. "Karena itulah yang akan saya berikan pada pasangan saya jika saya ingin menabraknya!"
"Sebuah apel sehari menjauhkan dokternya" kata pepatah itu - tapi mungkin tidak di China. Karena kurangnya regulasi dan penegakan hukum, petani di China secara teratur menambahkan jumlah pupuk, pengawet, pestisida, dan bahan kimia berbahaya lainnya.