Hubungan antara olahraga, diet dan kesehatan buruk telah dikenali dalam jangka waktu yang cukup lama. Dokter Yunani kuno, Hippocrates (460-370BC), menulis:

Makan sendirian tidak akan membuat pria sehat; Ia juga harus berolahraga. Untuk makanan dan olahraga ... bekerja sama untuk menghasilkan kesehatan.

Hampir sehari lewat tanpa judul tentang sebuah epidemi obesitas dan ancaman terhadap kesehatan. Perdebatan sering ditulis sebagai pilihan sederhana antara lemak dan tipis; membaca BMI tinggi atau rendah. Tapi itu adalah sebuah pendekatan yang berisiko hilang titik nyata - yang membuat orang untuk menurunkan berat badan adalah lebih kompleks urusan dan jangka panjang proyek daripada jawaban ditemukan dalam persamaan pendek atau diet ketat.

Obesitas sangat sering didefinisikan menggunakan BMI, Atau Body Mass Index, yang dihitung dari rasio berat badan untuk tinggi badan kuadrat. Pada orang dewasa, di mana pertumbuhan tinggi telah berhenti, setiap kenaikan berat badan, biasanya lemak tubuh, akan meningkatkan BMI. Ketakutan tentang risiko kesehatan terkait dengan ini datang karena klasifikasi kategori BMI dipetakan terhadap peningkatan risiko dicegah, penyakit tidak menular. Tinggi nilai BMI yang terlihat meningkatkan risiko kanker tertentu, penyakit jantung dan diabetes.

Dan jadi kami mencari cara untuk mengurangi lemak tubuh kita, dan memotong risiko. Penyebab peningkatan BMI dapat disederhanakan sebagai ketidakseimbangan antara energi yang kita ambil dalam (makanan) dan yang dikeluarkan untuk hidup dan melakukan pekerjaan, kegiatan, latihan atau olahraga. Ketika kita makan lebih banyak energi daripada yang kita gunakan, selisih tersebut disimpan dan menimbulkan berat badan, dan cara yang paling efisien tubuh telah ditemukan untuk menyimpan kelebihan energi ini sebagai jaringan lemak.

Hidup Tangan-to-Mouth

Jadi hubungan tampaknya sederhana di mana berat badan adalah hasil dari lebih makanan yang dimakan dari energi yang dikeluarkan harus sederhana untuk memecahkan. Namun, meskipun semua solusi dan saran yang ditawarkan di besar jumlah buku dan artikel diet, kenaikan obesitas terus berlanjut. Jadi bagaimana kita masih berjuang menerapkan sains untuk memperbaiki ketidakseimbangan energi dan membalikkan dampaknya terhadap kesehatan? Tentunya saran terbaik dan satu-satunya adalah kurang makan dan berolahraga lebih banyak?

pemeriksaan lebih dekat dari "sederhana" persamaan menggambarkan manajemen berat badan (berat badan sama dengan makanan di, dikurangi energi yang digunakan), mengungkapkan bahwa kontrol asupan makanan dan pengeluaran energi yang kompleks sendiri dan melibatkan banyak faktor.

Untuk mengubah jumlah yang dikonsumsi tampaknya menjadi target untuk kebanyakan intervensi dan bagian paling sederhana dari hubungan keseimbangan energi untuk menangani dan ada banyak diet tersedia tersedia untuk dipilih. Banyak dari mereka dapat memiliki dampak jangka pendek pada berat badan tetapi tidak memiliki efek abadi.

Body Shock

Salah satu alasan mengapa diet tampaknya tidak berkelanjutan sebagai metode untuk manajemen berat badan yang berkepanjangan adalah tubuh dapat merasakan dan merespons asupan makanan yang berkurang, yang menyebabkan meningkatnya nafsu makan, energi rendah yang digunakan dan perilaku yang berubah. Seringkali hasilnya adalah pengurangan berat badan yang diikuti dengan kembalinya bobot pra-diet, mengarah ke yang disebut "Yo-yoing" berat badan.

Cukup memberi tahu orang-orang bahwa mereka perlu mengurangi jumlah kalori yang mereka makan dan berolahraga lebih banyak tidak berhasil. Beberapa hal ini mungkin karena kepercayaan bahwa diet adalah masalah utama dan bahwa penurunan berat badan dengan makan lebih sedikit adalah cara untuk memecahkan masalah. Beberapa pelaporan masalah menunjukkan bahwa kerakusan individu adalah masalah - Bahwa orang makan makanan yang salah dan terlalu banyak dari mereka. Banyaknya diet yang tersedia menawarkan saran sering mengandung saran yang saling bertentangan pada bahan makanan dan menjanjikan penurunan berat badan lebih dan manfaat daripada yang pernah disampaikan. Ketika efek dari diet telah diukur mereka lakukan menyebabkan penurunan berat badan bagi kebanyakan orang, tetapi tidak pernah untuk semua orang dan jarang bagi siapa pun dalam waktu lama (di luar 18 bulan).

Hal ini jelas dari banyak penelitian bahwa dalam kelompok perlakuan atau penelitian tidak semua orang merespon dengan cara yang sama. Dalam penelitian makanan selalu ada orang-orang yang merespon dengan baik untuk perhatian dan perubahan pola makan dan lain-lain yang tidak dan mungkin bahkan meningkatkan berat badan. Namun interpretasi data ini sering diekstrapolasikan kepada semua orang dengan "kondisi" yang sama dan asumsi yang dibuat bahwa seluruh penduduk akan mendapatkan keuntungan dari intervensi yang sama.

Breaking It Down

Sebuah baru-baru ini serangkaian program Horizon mencoba untuk memberikan beberapa wawasan tentang bagaimana untuk mendekati masalah sedikit berbeda, dengan menempatkan relawan kelebihan berat badan dan obesitas dalam kategori tergantung pada jawaban mereka untuk pertanyaan mengenai kebiasaan makan, beberapa gen yang diidentifikasi dengan risiko kelebihan berat badan dan langkah-langkah hormon tertentu dalam darah mereka.

Para sukarelawan kemudian ditempatkan di salah satu dari tiga kelompok yang didefinisikan oleh para ilmuwan yang memimpin penelitian ini: penghalang konstan, pemakan daging dan pemakan emosi, dan diberi diet yang berbeda untuk diikuti. Berat badan mereka diukur selama 12 minggu. Saran dari interpretasi ilmuwan terhadap data tersebut, masing-masing kelompok memerlukan pendekatan yang berbeda untuk mengatasi masalah keseimbangan energi mereka. Mungkin ada kombinasi faktor yang berbeda yang mengarah ke kategori individu yang berbeda yang belum diidentifikasi.

Lemak dan Fit

Latihan adalah intervensi lain yang digunakan untuk membantu energi yang digunakan pada sisi persamaan. Namun, ini juga tidak efektif dalam pengurangan berat badan, banyak penelitian hanya menunjukkan Sedikit manfaatnya dari diet saja, dalam hal penurunan berat badan, meskipun peningkatan signifikan dalam energi yang dibakar selama latihan. Bagian ini mungkin karena olahraga merangsang pertumbuhan otot dan kehilangan massa lemak selama latihan diimbangi oleh peningkatan otot.

Hal ini juga diakui bahwa perilaku menetap memiliki besar berdampak pada kesehatan dan kematian dari penyakit tidak menular Peningkatan alat bantu dan perangkat teknologi telah berkontribusi terhadap hal ini, seperti halnya urbanisasi. Kita kurang berjalan, berdiri dan berolahraga daripada nenek moyang kita. Lebih banyak waktu dihabiskan untuk duduk. Padahal manfaatnya hanya jumlah kecil dari aktivitas jelas, dan yang terpenting, manfaatnya bahkan ada untuk orang yang kelebihan berat badan dan obesitas.

Hippocrates mungkin yang pertama kali mempertimbangkannya, namun baru-baru ini, penelitian dengan data dari populasi besar telah membuatnya jelas. Hal ini dimungkinkan untuk memperbaiki hasil kesehatan dengan mempertahankan aktivitas fisik dan kelebihan berat badan aktif memiliki risiko kesehatan yang lebih baik daripada individu dengan berat badan normal, dengan BMI antara 20 dan 25, yang tidak banyak duduk.

BMI yang optimal dan tingkat kebugaran yang tinggi mungkin menjadi yang terbaik untuk meningkatkan risiko Anda karena tidak mengembangkan penyakit kronis seperti diabetes, tekanan darah tinggi dan kanker tertentu. Tapi jika Anda kelebihan berat badan, maka aktiflah lebih baik daripada menjadi berat badan yang optimal dan tidak banyak duduk. Pembunuhnya bisa jadi sofa, belum tentu ban serep.

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan.
Baca Artikel asli.

tentang Penulis

Peter Watt adalah Pembaca di University of Brighton. Penelitian Peter berfokus pada penerapan metode isotop stabil untuk mengukur perubahan metabolisme dan fisiologis yang terjadi pada manusia selama latihan, dengan penerapan pada masalah terkait kesehatan, misalnya diabetes, obesitas.

Buku terkait:

at

Terimakasih telah berkunjung InnerSelf.com, dimana ada 20,000 + artikel yang mengubah hidup yang mempromosikan "Sikap Baru dan Kemungkinan Baru". Semua artikel diterjemahkan ke dalam 30+ bahasa. Berlangganan ke Majalah InnerSelf, diterbitkan mingguan, dan Inspirasi Harian Marie T Russell. Innerself Majalah telah diterbitkan sejak tahun 1985.