Cara Tetap Aman Saat Makan Di Luar

Cara Tetap Aman Saat Makan Di Luar Sebuah restoran di Bangkok membuat partisi plastik dan memindahkan mejanya lebih jauh untuk memisahkan tamu di ruang yang biasanya sempit. Lillian Suwanrumpha / AFP / Getty Images

Ketika restoran dan bar dibuka kembali untuk umum, penting untuk menyadari bahwa makan di luar akan meningkatkan risiko Anda terkena virus corona baru.

Dua dari langkah-langkah kesehatan masyarakat yang paling penting untuk menjaga penyakit seminimal mungkin hampir tidak mungkin dalam situasi ini: Pertama, sulit untuk makan atau minum sambil mengenakan masker. Kedua, jarak sosial sulit dilakukan di ruang sempit yang biasanya diisi dengan kursi dan server back-to-back yang merajut di antara meja sibuk sepanjang malam.

Jadi, apa yang harus Anda perhatikan, dan bagaimana Anda dan restoran dapat mengurangi risiko? Inilah jawaban atas beberapa pertanyaan umum.

Seberapa jauh jarak antara meja dan kursi bar?

Tidak ada yang ajaib sekitar 6 kaki, angka yang sering kita dengar bimbingan formal dari lembaga pemerintah. Saya akan mempertimbangkan bahwa jarak minimum yang diperlukan untuk jarak yang aman.

Aturan "6 kaki" adalah berdasarkan data lama tentang jarak tetesan dapat menyebarkan virus pernapasan. Tetesan ini cenderung mengendap di udara dalam jarak 6 kaki, tetapi itu tidak selalu terjadi. Aerosol dapat menyebarkan virus jarak yang lebih jauh, meskipun masih ada beberapa ketidakpastian tentang seberapa umum penyebaran ini. Partikel dihasilkan oleh bersin or seseorang berlari dapat melakukan perjalanan hingga 30 kaki.

Berbicara sendiri telah terbukti menghasilkan tetesan pernapasan itu bisa menular.

Jika ada kipas atau arus yang dihasilkan di ruang tertutup seperti restoran, partikel juga akan bergerak lebih jauh. Ini ditunjukkan dalam sebuah makalah dari Tiongkok: Orang-orang di restoran melawan angin dari orang yang terinfeksi menjadi terinfeksi meskipun jaraknya lebih dari 6 kaki.


Dapatkan Yang Terbaru Dari Diri Sendiri


Semakin dekat jarak dan semakin besar waktu seseorang terpapar seseorang yang menular, semakin besar risikonya.

Jika server memakai topeng, apakah itu cukup?

Jika server memakai topeng, itu akan memberi lapisan perlindungan, tetapi pelanggan makan dan berbicara masih bisa menyebarkan virus.

Salah satu cara untuk mengurangi risiko itu dalam situasi yang tidak sempurna ini, setidaknya dari sudut pandang kesehatan masyarakat, adalah dengan memiliki meja yang dikelilingi oleh pelindung pelindung, seperti kaca plexiglass atau layar, atau meletakkan meja di ruangan terpisah dengan pintu yang dapat ditutup. Beberapa negara bagian mendorong restoran batasi setiap tabel hanya untuk satu server siapa yang memberikan segalanya.

Cara Tetap Aman Saat Makan Di Luar Para tamu memenuhi jalan tempat duduk dan balkon di sebuah restoran di Bourbon Street pada 16 Mei 2020, ketika New Orleans mulai mengangkat beberapa pembatasan setelah dua bulan penutupan karena virus corona. Claire Bangser / AFP / Getty Images

Restoran juga dapat menyaring tamu sebelum mereka masuk, baik dengan pemeriksaan suhu atau pertanyaan tentang gejala dan kontak dekat mereka dengan siapa pun yang baru didiagnosis dengan COVID-19. Itu kontroversial, tapi restoran di California telah mencobanya. Negara bagian Washington berusaha meminta restoran catat informasi kontak pengunjung dalam kasus wabah ditemukan, tetapi ditarik kembali hanya merekomendasikan melakukannya.

Lebih mudah untuk menyaring karyawan. Faktanya, pedoman dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit merekomendasikan restoran memiliki penyaringan karyawan di tempat sebelum mereka buka kembali. Tetapi sementara skrining karyawan untuk kemungkinan infeksi dapat mengurangi risiko, penting untuk diingat bahwa orang bisa menular enam hari sebelum mereka mengembangkan gejala. Itu sebabnya masker, pelindung mata, jarak sosial dan kebersihan tangan adalah langkah penting untuk mencegah infeksi.

Haruskah saya meminta peralatan sekali pakai dan menghapus semuanya?

Pencuci piring, gelas dan peralatan makan secara teratur, dan pencucian serbet dan taplak meja, akan menonaktifkan virus. Tidak perlu pakai di sini.

Tabel juga harus dibersihkan dan didesinfeksi antara penggunaan dan ditandai sebagai disanitasi.

Menu sedikit lebih bermasalah, tergantung materi. Menu plastik dapat didisinfeksi. Menu sekali pakai akan lebih ideal. Ingat, bahkan jika seseorang menyentuh permukaan yang memiliki virus menular, selama mereka tidak menyentuh mulut, hidung atau mata mereka, mereka harus aman. Jadi, ketika ragu, cuci tangan atau gunakan pembersih tangan.

Bisakah saya mendapatkan virus dari makanan dari dapur?

Risiko terinfeksi virus corona baru dari makanan sangat rendah.

Ini adalah virus pernapasan yang modus infeksi utamanya adalah mengakses saluran pernapasan atas atau bawah melalui tetesan atau aerosol yang masuk ke mulut, hidung, atau mata Anda. Perlu memasuki saluran pernapasan untuk menyebabkan infeksi, dan tidak dapat melakukan ini melalui perut atau saluran usus.

Virus ini juga tidak terlalu stabil di lingkungan. Penelitian telah menunjukkannya kehilangan setengah konsentrasi virusnya setelah kurang dari satu jam menggunakan tembaga, tiga setengah jam di atas kardus dan hanya di bawah tujuh jam di atas plastik. Jika makanan terkontaminasi selama persiapan, suhu memasak kemungkinan akan menonaktifkan banyak jika tidak semua virus.

Penggunaan masker dan menjaga kebersihan tangan yang baik oleh pembuat makanan harus secara signifikan mengurangi risiko kontaminasi makanan.

Apakah tempat duduk di luar ruangan atau drive-through lebih aman?

Orang yang rentan mungkin ingin meneruskan opsi makan malam dan fokus pada penjemputan atau mungkin makan di luar jika kondisinya sesuai.

Jendela drive-up atau carry-out mungkin yang paling aman; interaksi sementara dengan satu individu ketika semua orang memakai topeng adalah situasi berisiko rendah.

Secara keseluruhan, makan di luar lebih aman daripada makan di dalam ruangan dengan semua hal lain dianggap sama pada hari yang tidak ada hambatan karena volume udara yang lebih besar. Mempertahankan pelindung mata melalui kacamata dan penggunaan masker intermiten antara gigitan dan tegukan akan semakin mengurangi risiko.

Tentang Penulis

Thomas A. Russo, Profesor dan Ketua, Penyakit Menular, Departemen Kedokteran, Universitas di Buffalo, Universitas Negeri New York

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.


Rekomendasi Buku: Kesehatan

Buah Segar CleanseBuah Segar Cleanse: Detox, Menurunkan Berat Badan dan Restore Kesehatan Anda dengan Makanan Paling Enak Alam [Paperback] oleh Leanne Hall.
Menurunkan berat badan dan merasa berseri sehat saat membersihkan tubuh Anda dari racun. Buah Segar Cleanse menawarkan semua yang Anda butuhkan untuk sebuah detoks mudah dan kuat, termasuk hari demi hari program, lezat resep, dan saran untuk transisi dari pembersihan tersebut.
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.

Berkembang MakananBerkembang Makanan: 200 Nabati Resep untuk Kesehatan Puncak [Paperback] oleh Brendan Brazier.
Membangun di atas mengurangi stres, filsafat kesehatan-meningkatkan gizi diperkenalkan dalam panduan gizi diakui nya vegan Berkembang, Profesional Ironman triatlon Brazier Brendan sekarang ternyata perhatiannya pada piring makan Anda (sarapan mangkuk dan baki makan siang juga).
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.

Kematian oleh Kedokteran oleh Gary NullKematian oleh Kedokteran oleh Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio dan Carolyn Dean
Lingkungan medis telah menjadi labirin rumah sakit saling perusahaan,, dan papan pemerintah direksi, disusupi oleh perusahaan obat. Zat yang paling beracun yang sering disetujui pertama, sementara pengobatan alami akan lebih ringan dan lebih diabaikan karena alasan keuangan. Ini mati oleh obat.
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf di

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Dapatkan Terbaru Dengan Email

{Emailcloak = off}

DARI EDITOR

Mengapa Donald Trump Bisa Menjadi Pecundang Terbesar dalam Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Diperbarui 2 Juli 20020 - Pandemi virus korona ini menghabiskan banyak uang, mungkin kekayaan 2 atau 3 atau 4, semua ukuran tidak diketahui. Oh ya, dan, ratusan ribu, mungkin satu juta, orang akan mati ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Bagaimana Rasisme Diajarkan
by Marie T. Russell, InnerSelf
Dalam episode Oprah Show 1992 ini, aktivis dan pendidik anti-rasisme pemenang penghargaan Jane Elliott mengajarkan kepada para peserta pelajaran keras tentang rasisme dengan menunjukkan betapa mudahnya mempelajari prasangka.
Perubahan akan datang...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Sewaktu saya menonton berita tentang peristiwa-peristiwa di Philadephia dan kota-kota lain di negeri ini, hati saya ingin apa yang terjadi. Saya tahu bahwa ini adalah bagian dari perubahan besar yang terjadi ...
Sebuah Lagu Dapat Mengangkat Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya memiliki beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari pikiran saya ketika saya menemukannya telah merayap masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan waktu di alam. Yang lainnya adalah diam. Cara lain adalah membaca. Dan satu itu ...
Maskot untuk Pandemi dan Lagu Tema untuk Jarak Sosial dan Isolasi
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya menemukan sebuah lagu baru-baru ini dan ketika saya mendengarkan liriknya, saya pikir itu akan menjadi lagu yang sempurna sebagai "lagu tema" untuk saat-saat isolasi sosial ini. (Lirik di bawah video.)