5 Cara Daging Membunuh Planet

5 Cara Daging Di Piring Anda Membunuh Planet Ini Shutterstock

Ketika kita mendengar tentang kengerian dari peternakan hewan industri - polusi, limbah, kehidupan miliaran hewan yang menyedihkan - sulit untuk tidak merasakan sedikit pun rasa bersalah dan menyimpulkan bahwa kita harus makan lebih sedikit daging.

Namun kebanyakan dari kita mungkin tidak mau. Sebagai gantinya, kita akan menggumamkan sesuatu tentang daging yang lezat, bahwa "semua orang" memakannya, dan bahwa kita hanya membeli daging sapi "diberi makan rumput".

Selama tahun berikutnya, lebih dari 50 miliar hewan darat akan dibesarkan dan disembelih untuk makanan di seluruh dunia. Sebagian besar dari mereka akan dibesarkan dalam kondisi yang menyebabkan mereka menderita yang tidak perlu sementara juga merugikan orang dan lingkungan dengan cara yang signifikan.

Ini menimbulkan serius masalah etika. Kami telah menyusun daftar argumen yang menentang makan daging untuk membantu Anda memutuskan sendiri apa yang akan Anda makan.

1. Dampak lingkungan sangat besar

Peternakan memiliki jejak lingkungan yang luas. Ini berkontribusi terhadap degradasi tanah dan air, hilangnya keanekaragaman hayati, hujan asam, degenerasi terumbu karang, dan deforestasi.

Dampak ini lebih jelas daripada perubahan iklim - peternakan memberikan kontribusi 18% dari gas rumah kaca yang diproduksi manusia emisi di seluruh dunia. Ini adalah lebih dari semua emisi dari kapal, pesawat, truk, mobil dan semua transportasi lainnya disatukan.

Perubahan iklim sendiri menimbulkan banyak risiko bagi kesehatan dan kesejahteraan melalui peningkatan risiko peristiwa cuaca ekstrem - seperti banjir, kekeringan dan gelombang panas - dan telah digambarkan sebagai ancaman terbesar untuk kesehatan manusia di abad 21st.

Mengurangi konsumsi produk hewani Sangat penting jika kita ingin memenuhi gas rumah kaca global target pengurangan emisi - yang diperlukan untuk mengurangi dampak terburuk dari perubahan iklim.

2. Ini membutuhkan massa biji-bijian, air dan tanah

Produksi daging sangat tidak efisien - ini terutama berlaku untuk daging merah. Untuk menghasilkan satu kilogram daging sapi dibutuhkan 25 kilogram biji-bijian - untuk memberi makan hewan - dan kira-kira 15,000 liter air. Daging babi sedikit kurang intensif dan ayam masih kurang.

Skala masalah juga dapat dilihat pada penggunaan lahan: sekitar 30% dari permukaan tanah bumi saat ini digunakan untuk peternakan. Karena makanan, air dan tanah langka di banyak bagian dunia, ini merupakan penggunaan sumber daya yang tidak efisien.

5 Cara Daging Membunuh Planet Di dalam mesin susu. Shutterstock

3. Itu menyakiti orang miskin global

Memberi makan biji-bijian ke ternak meningkatkan permintaan global dan menaikkan harga biji-bijian, membuat lebih sulit bagi orang miskin di dunia untuk memberi makan sendiri. Grain bisa digunakan untuk memberi makan orang, dan air digunakan untuk mengairi tanaman.

Jika semua biji-bijian diberikan kepada manusia alih-alih hewan, kita bisa memberi makan 3.5 miliar orang tambahan. Singkatnya, peternakan industri tidak hanya tidak efisien tetapi juga tidak adil.

5 Cara Daging Membunuh Planet Produksi ternak mungkin memiliki dampak yang lebih besar di planet ini daripada yang lainnya. Shutterstock

4. Ini menyebabkan penderitaan hewan yang tidak perlu

Jika kita menerima, seperti yang dilakukan banyak orang, itu binatang adalah makhluk hidup yang kebutuhan dan kepentingan penting, maka kita harus memastikan kebutuhan dan kepentingan ini setidaknya dipenuhi minimal dan bahwa kita tidak menyebabkan mereka menderita secara tidak perlu.

Pertanian ternak industri gagal standar minimal ini. Sebagian besar daging, susu, dan telur diproduksi dengan cara yang sebagian besar atau benar-benar mengabaikan kesejahteraan hewan - gagal menyediakan ruang yang cukup untuk bergerak, kontak dengan hewan lain, dan akses ke luar.

Singkatnya, pertanian industri menyebabkan hewan menderita tanpa pembenaran yang baik.

5. Itu membuat kita sakit

Pada tingkat produksi, peternakan hewan industri sangat bergantung pada penggunaan antibiotik untuk mempercepat penambahan berat badan dan mengendalikan infeksi - di AS, 80% dari semua antibiotik dikonsumsi oleh industri peternakan.

Ini berkontribusi pada masalah kesehatan masyarakat yang semakin meningkat resistensi antibiotik. Sudah, lebih dari 23,000 orang diperkirakan mati setiap tahun di AS saja dari bakteri resisten. Karena angka ini terus meningkat, menjadi sulit untuk melebih-lebihkan ancaman dari krisis yang muncul ini.

5 Cara Daging Membunuh Planet Industri daging juga menjadi ancaman bagi ketahanan pangan global. Shutterstock

Konsumsi daging yang tinggi - terutama daging merah dan olahan - khas negara-negara industri terkaya terkait hasil kesehatan yang buruk, termasuk penyakit jantung, stroke, diabetes dan berbagai jenis kanker.

Penyakit-penyakit ini mewakili sebagian besar dari beban penyakit global sehingga mengurangi konsumsi dapat menawarkan kepada masyarakat luas manfaat kesehatan.

Saat ini, asupan daging rata-rata untuk seseorang yang tinggal di negara berpenghasilan tinggi adalah 200-250g sehari, jauh lebih tinggi daripada 80-90g direkomendasikan oleh PBB. Beralih ke yang lebih pola makan nabati dapat menghemat hingga 8m hidup setahun di seluruh dunia oleh 2050 dan mengarah pada penghematan terkait perawatan kesehatan dan menghindari kerusakan perubahan iklim hingga $ 1.5 triliun.

Pada akhirnya, itu tidak etis

Kebanyakan orang setuju bahwa sebagai aturan dasar suatu tindakan yang mempromosikan kebahagiaan orang lain secara keseluruhan adalah baik secara moral, sedangkan tindakan yang menyebabkan kerugian atau penderitaan tanpa pembenaran yang baik secara moral salah.

Makan daging itu salah bukan karena ada sesuatu yang istimewa tentang babi atau ayam atau anjing or kucing, tetapi karena kerusakan yang ditimbulkannya, apakah kerusakan itu disebabkan oleh hewan, manusia, atau lingkungan yang lebih luas.

5 Cara Daging Membunuh Planet Cinta binatang, jangan memakannya. Shutterstock

Kebanyakan orang yang tinggal di negara industri memiliki pilihan makanan yang belum pernah terjadi sebelumnya secara historis. Dan jika kebutuhan nutrisi kita sekarang dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang kurang berbahaya, maka kita harus memilih ini daripada makanan yang diketahui menyebabkan lebih banyak bahaya.

Mengurangi makan daging dan produk hewani adalah salah satu hal termudah yang dapat kita lakukan untuk hidup lebih etis.Percakapan

Tentang Penulis

Francis Vergunst, peneliti Postdoctoral, University of Montreal dan Julian Savulescu, Profesor Tamu Pembicara Sir Louis Matheson yang Membedakan di Universitas Monash, Profesor Etika Praktis Uehiro, University of Oxford

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

books_causes

 
enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

VIDEO TERBARU

Migrasi Iklim Besar Telah Dimulai
Migrasi Iklim Besar Telah Dimulai
by super User
Krisis iklim memaksa ribuan orang di seluruh dunia mengungsi karena rumah mereka semakin tidak bisa dihuni.
Zaman Es Terakhir Memberitahu Kita Mengapa Kita Perlu Peduli Tentang Perubahan Suhu 2 ℃
Zaman Es Terakhir Memberitahu Kita Mengapa Kita Perlu Peduli Tentang Perubahan Suhu 2 ℃
by Alan N Williams, dkk
Laporan terbaru dari Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim (IPCC) menyatakan bahwa tanpa penurunan yang substansial ...
Bumi Telah Dapat Dihuni Selama Miliaran Tahun - Seberapa Beruntungkah Kita?
Bumi Telah Dapat Dihuni Selama Miliaran Tahun - Seberapa Beruntungkah Kita?
by Toby Tyrrell
Evolusi membutuhkan 3 atau 4 miliar tahun untuk menghasilkan Homo sapiens. Jika iklim benar-benar gagal hanya sekali ...
Bagaimana Pemetaan Cuaca 12,000 Tahun Lalu Dapat Membantu Memprediksi Perubahan Iklim di Masa Mendatang
Bagaimana Pemetaan Cuaca 12,000 Tahun Lalu Dapat Membantu Memprediksi Perubahan Iklim di Masa Mendatang
by Brice Rea
Berakhirnya zaman es terakhir, sekitar 12,000 tahun yang lalu, ditandai dengan fase dingin terakhir yang disebut Younger Dryas.…
Laut Kaspia Akan Turun 9 Meter Atau Lebih Abad Ini
Laut Kaspia Akan Turun 9 Meter Atau Lebih Abad Ini
by Frank Wesselingh dan Matteo Lattuada
Bayangkan Anda sedang berada di pantai, melihat ke laut. Di depan Anda terhampar pasir tandus setinggi 100 meter yang terlihat seperti…
Venus Dulu Lebih Seperti Bumi, Tetapi Perubahan Iklim Membuatnya Tidak Dapat Dihuni
Venus Dulu Lebih Seperti Bumi, Tetapi Perubahan Iklim Membuatnya Tidak Dapat Dihuni
by Richard Ernst
Kita bisa belajar banyak tentang perubahan iklim dari Venus, planet saudara kita. Venus saat ini memiliki suhu permukaan…
Lima Ketidakpercayaan Iklim: Kursus Singkat dalam Misinformasi Iklim
Lima Ketidakpercayaan Iklim: Kursus Singkat dalam Misinformasi Iklim
by John Cook
Video ini adalah kursus kilat tentang misinformasi iklim, meringkas argumen utama yang digunakan untuk meragukan kenyataan…
Kutub Utara Belum Sedingin Ini Selama 3 Juta Tahun dan Itu Berarti Perubahan Besar Bagi Planet Ini
Kutub Utara Belum Sedingin Ini Selama 3 Juta Tahun dan Itu Berarti Perubahan Besar Bagi Planet Ini
by Julie Brigham-Grette dan Steve Petsch
Setiap tahun, lapisan es laut di Samudra Arktik menyusut ke titik terendah pada pertengahan September. Tahun ini hanya mengukur 1.44…

ARTIKEL TERBARU

energi hijau2 3
Empat Peluang Hidrogen Hijau untuk Midwest
by Christian Tae
Untuk mencegah krisis iklim, Midwest, seperti bagian negara lainnya, perlu sepenuhnya menghilangkan karbon dari ekonominya dengan…
ug83qrfw
Hambatan Utama terhadap Respon Permintaan Harus Diakhiri
by John Moore, Di Bumi
Jika regulator federal melakukan hal yang benar, pelanggan listrik di seluruh Midwest mungkin segera dapat memperoleh uang sambil…
pohon untuk ditanam untuk iklim2
Tanam Pohon Ini Untuk Meningkatkan Kehidupan Kota
by Mike Williams-Rice
Sebuah studi baru menetapkan pohon ek hidup dan sycamore Amerika sebagai juara di antara 17 "pohon super" yang akan membantu membuat kota…
dasar laut laut utara
Mengapa Kita Harus Memahami Geologi Dasar Laut Untuk Memanfaatkan Angin
by Natasha Barlow, Associate Professor Perubahan Lingkungan Kuarter, Universitas Leeds
Untuk negara mana pun yang diberkati dengan akses mudah ke Laut Utara yang dangkal dan berangin, angin lepas pantai akan menjadi kunci…
3 pelajaran kebakaran hutan untuk kota-kota hutan saat Dixie Fire menghancurkan Greenville, California yang bersejarah
3 pelajaran kebakaran hutan untuk kota-kota hutan saat Dixie Fire menghancurkan Greenville, California yang bersejarah
by Bart Johnson, Profesor Arsitektur Lansekap, Universitas Oregon
Kebakaran hutan yang membakar di hutan pegunungan yang panas dan kering menyapu kota Gold Rush di Greenville, California, pada 4 Agustus,…
China Dapat Memenuhi Tujuan Energi dan Iklim Membatasi Tenaga Batubara
China Dapat Memenuhi Tujuan Energi dan Iklim Membatasi Tenaga Batubara
by Alvin Lin
Pada KTT Iklim Pemimpin pada bulan April, Xi Jinping berjanji bahwa China akan “mengendalikan secara ketat pembangkit listrik tenaga batu bara…
Air biru dikelilingi oleh rumput putih yang mati
Peta melacak 30 tahun pencairan salju ekstrem di AS
by Mikayla Mace-Arizona
Peta baru peristiwa pencairan salju ekstrem selama 30 tahun terakhir mengklarifikasi proses yang mendorong pencairan cepat.
Sebuah pesawat menjatuhkan penghambat api merah ke kebakaran hutan saat petugas pemadam kebakaran yang diparkir di sepanjang jalan melihat ke langit oranye
Model memprediksi ledakan api 10 tahun, kemudian menurun secara bertahap
by Hannah Hickey-U. Washington
Melihat masa depan kebakaran hutan jangka panjang memprediksi ledakan awal aktivitas kebakaran hutan selama kira-kira satu dekade,…

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.