Mencuci piring dengan metode cuci tangan dua baskom dikaitkan dengan lebih sedikit emisi gas rumah kaca daripada mesin pencuci piring, menurut sebuah studi baru.
Dalam metode dua baskom, Anda merendam dan menggosok piring dalam air panas kemudian membilasnya dengan air dingin.
Para peneliti juga menemukan bahwa:
- Menghindari pra-pembilasan dan membatalkan pilihan pengaturan "kering dipanaskan" dapat secara signifikan mengurangi emisi gas rumah kaca yang terkait dengan mesin pencuci piring mesin.
- Metode “keran berlari” yang umum dari pencuci piring manual menggunakan lebih banyak energi dan lebih banyak air daripada metode pencuci piring lainnya yang diuji.
- Jika pencuci piring sendiri beralih dari keran yang sedang berjalan ke metode dua baskom, mereka dapat mengurangi emisi gas rumah kaca terkait sekitar dua pertiga.
“Ini adalah penilaian siklus hidup komprehensif pertama dari pencucian manual dan pencucian mesin, dan memberikan panduan yang bermanfaat bagi rumah tangga tentang cara meningkatkan kinerja lingkungan dari kedua metode,” kata penulis senior Greg Keoleian, direktur Pusat Sistem Berkelanjutan di Universitas Sekolah Michigan untuk Lingkungan dan Keberlanjutan.
Pencuci piring head-to-head
Studi ini didasarkan pada tesis master SEAS oleh penulis utama Gabriela Porras. Para peneliti mengumpulkan data di pabrik pencuci piring Whirlpool di Findlay, Ohio. Mereka juga melakukan penelitian laboratorium skala kecil di kantor pusat perusahaan di Benton Harbor, Michigan.
Beberapa penelitian sebelumnya telah menyimpulkan bahwa konsumen dapat menghemat waktu, energi, dan air dengan menggunakan mesin pencuci piring alih-alih mencuci dengan tangan. Tetapi banyak dari studi tersebut gagal menjelaskan perilaku dunia nyata — seperti pra-pembilasan dan memvariasikan pilihan siklus — oleh mereka yang bergantung pada mesin pencuci piring.
Metode “keran berlari” yang umum dari pencuci piring manual menggunakan lebih banyak energi dan air daripada metode lain yang diuji.
Dan sementara studi sebelumnya membandingkan dampak lingkungan di dapur dari pencuci piring manual versus mesin, sebagian besar dari mereka tidak mempertimbangkan biaya hidup seumur hidup, dari awal sampai akhir, termasuk pembuatan dan pembuangan pencuci piring.
Studi baru mengambil pandangan komprehensif pada beban lingkungan pencuci piring manual dan mesin, termasuk gas rumah kaca emisi, konsumsi air dan energi, produksi limbah padat, dan biaya. Studi ini juga membandingkan praktik terbaik yang direkomendasikan untuk mencuci tangan dan mesin dengan perilaku khas yang diamati selama studi lab Benton Harbor.
Ketika orang mengikuti praktik manual dan mesin, mesin pencuci piring dikaitkan dengan kurang dari setengah emisi gas rumah kaca dan menggunakan kurang dari setengah air. Sebagian besar emisi terkait dengan energi yang digunakan untuk memanaskan air.
Metode “keran berlari” yang umum dari pencuci piring manual, yang melibatkan mencuci dan membilas piring di bawah aliran air panas yang stabil, menggunakan lebih banyak energi dan air daripada metode lain yang diuji.
Hasilnya berubah secara dramatis ketika metode dua-baskom pencuci piring manual yang kurang umum digunakan. Dalam skenario itu, pencuci piring manual menghasilkan gas rumah kaca yang lebih rendah emisi dibandingkan alternatif lain yang diteliti dalam penelitian ini — 18% lebih rendah dari pencucian mesin menggunakan praktik terbaik yang direkomendasikan.
3 hal yang tidak harus dilakukan saat menggunakan mesin pencuci piring
Tidak siap untuk melepaskan kenyamanan menghemat waktu dari mesin pencuci piring? Studi baru menawarkan beberapa tips untuk mengurangi dampak lingkungan dari alat Anda, termasuk tiga "larangan":
- Jangan mencuci sebelum memasukkan piring ke mesin cuci piring;
- jangan pilih pengaturan "panas kering";
- dan jangan memilih siklus "berat" daripada pencucian normal, kecuali untuk beban yang lebih keras.
Dalam studi observasi, peneliti memiliki 38 karyawan Whirlpool memuat mesin cuci piring seperti yang biasanya mereka lakukan di rumah, mencuci piring secara manual seperti di rumah, dan untuk menjawab pertanyaan survei terkait dengan perilaku mencuci piring mereka. Ruang pengujian dirancang untuk mereplikasi area wastafel dapur umum dalam rumah tangga biasa.
Studi ini mengasumsikan bahwa gas alam memanaskan air. Emisi gas rumah kaca seumur hidup meningkat secara signifikan dengan pemanas air listrik.
Studi ini muncul di jurnal Komunikasi Penelitian Lingkungan.
Peneliti tambahan dari Whirpool Corp dan University of Michigan berkontribusi pada penelitian ini. Dukungan untuk pekerjaan datang dari Whirlpool dan Sekolah Pascasarjana Rackham universitas, Sekolah untuk Lingkungan dan Keberlanjutan, dan Pusat Sistem Berkelanjutan.
