Bagaimana Masyarakat Australia Memerangi Limbah Makanan Dengan Ekonomi Melingkar

Bagaimana Masyarakat Australia Memerangi Limbah Makanan Dengan Ekonomi Melingkar Jutaan ton makanan masuk ke TPA setiap tahun. Gambar limbah makanan dari www.shutterstock.com

Sekitar 4 juta ton makanan mencapai TPA di Australia setiap tahun. Ini merupakan bagian dari limbah organik Australia, negara itu aliran limbah terbesar yang belum ditemukan yang masuk ke TPA.

Ada peluang terlewat di sini untuk memulihkan limbah ini dan melakukan sesuatu yang bermanfaat dengannya. Secara khusus, kita dapat menggunakannya untuk energi seperti biofuel. Ini merupakan bagian dari konsep yang lebih luas yang dikenal sebagai "ekonomi lingkaran".

Dengan tidak adanya inisiatif federal, pemerintah negara bagian dan lokal dan masyarakat sedang mengembangkan proyek untuk mendorong ekonomi melingkar yang dapat menyerap ini dan limbah lainnya. Ini kemudian akan menyediakan produk yang dapat digunakan untuk membantu bisnis dan rumah tangga dan meningkatkan keberlanjutan.

Hanya membuang limbah ke TPA akan memengaruhi rumah tangga, bisnis, dan pemerintah. Itu membutuhkan waktu, energi dan ruang, dan pose risiko lingkungan. Ketika limbah digunakan kembali untuk energi dan pupuk, itu dapat memberikan bisnis a keunggulan kompetitif, menumbuhkan pertumbuhan berkelanjutan dan menciptakan lapangan kerja.

Ekonomi lingkaran

Ekonomi sirkuler bertujuan untuk menggabungkan kebijakan dan strategi bisnis ke dalam sistem yang bekerja untuk semua orang.

Dalam skala yang lebih luas, ekonomi melingkar mendukung ketahanan pangan dengan mengurangi dan menggunakan kembali jumlah limbah makanan, memanfaatkan produk sampingan dan sisa makanan serta mendaur ulang nutrisi sebagai pupuk.

Sementara satu cara repurposing limbah makanan adalah mengubahnya menjadi biofuel, ekonomi melingkar tidak membutuhkan semua limbah untuk di-repurposed. Makanan yang tidak diinginkan dapat diberikan kepada yang membutuhkan, atau pergi ke pemrosesan lebih lanjut. Idenya adalah kita mengekstraksi setiap joule yang mungkin dari bahan organik, yang mungkin membutuhkan banyak kegunaan.

Beberapa pemerintah luar negeri memiliki kebijakan yang memaksa bisnis untuk menjaga limbah mereka dari TPA. Negara-negara ini sedang dalam perjalanan mengembangkan ekonomi sirkuler. Itu pemain bintang termasuk Denmark, Jepang, Belanda, Skotlandia dan Swedia.

Di Australia, pemerintah federal tidak menawarkan insentif seperti itu. Alih-alih, masyarakat mengambil alih sendiri untuk menggunakan kembali limbah. Pemerintah negara bagian dan lokal memperkenalkan kebijakan yang menawarkan insentif untuk daur ulang, atau hukuman untuk memproduksi TPA.

Ada minat yang tumbuh di ko-pencernaan untuk meningkatkan produksi biogas, terutama untuk fasilitas air limbah kecil.

Co-digestion adalah penambahan aliran limbah lainnya seperti:

  • air limbah / lumpur kota

  • limbah proses pabrik makanan dan minuman (termasuk limbah dari industri minuman, pengolahan daging, susu, pembuatan bir dan anggur)

  • limbah kertas / bubur kertas

  • limbah / lemak berminyak, minyak dan gemuk (dari pompa perangkap minyak)

  • makanan hunian dan limbah hijau (melalui koleksi truk)

  • limbah makanan perumahan / komersial (sampah organik sampah)

  • sisa makanan (dari supermarket atau rantai supermarket).

Jadi mari kita lihat kemajuan terbaru di seluruh negeri.

Australia Selatan

Ditugaskan di 2013, South Australia Water's Glenelg pengolahan air limbah adalah fasilitas pencernaan bersama pertama di Australia. Penambahan produk sampingan makanan seperti susu, keju, bir, anggur dan minuman ringan telah meningkatkan pembangkit listrik dari 55% menjadi 75% dari kebutuhan daya pabrik.

Pemerintah Australia Selatan sedang mengembangkan a peta jalan bioenergi. Tujuannya adalah untuk menghubungkan pemasok biomassa di daerah dengan pengguna energi dan membantu mendukung bisnis lokal untuk menambah nilai.

Victoria

Air Lembah Yarra fasilitas limbah-ke-energi adalah pengembangan ko-pencernaan baru di Aurora Sewage Treatment Plant, utara Melbourne. Ini akan memproses 100 meter kubik limbah setiap hari. Sampah dikirim dengan truk dari produsen limbah komersial lokal, seperti pasar dan manufaktur makanan.

Melalui Keberlanjutan Victoria, pemerintah negara bagian menawarkan dana melalui program Hibah Teknologi Pengolahan Organis Tingkat Lanjut, yang mendukung pemasangan skala kecil di lokasi atau teknologi pencernaan anaerob skala polisi untuk memproses limbah organik.

New South Wales

Contoh terbaik Australia tentang ekonomi sirkular berbasis masyarakat sedang dikembangkan di Cowra di Sungai Lachlan, bagian dari tangkapan Murray-Darling. Proposal ini menunjukkan kemampuan pemerintah negara bagian dan lokal, industri dan pertanian untuk mengumpulkan limbah yang dibuat di dalam dan sekitar kota pedesaan untuk menghasilkan energi dan pupuk, yang dapat digunakan dalam lingkaran geografis yang sama.

Proyek ini akan menggunakan dua proses: pencernaan anaerob dan pemulihan termal melalui pirolisis atau torrefication (pemecahan bahan organik pada suhu tinggi).

Pada kapasitas penuh, proyek biomassa Cowra akan menghasilkan 60% dari kebutuhan energi kota.

Bagaimana Masyarakat Australia Memerangi Limbah Makanan Dengan Ekonomi Melingkar CLEAN Cowra: Menciptakan ekonomi melingkar melalui agregasi aliran limbah organik. MP = Pemrosesan daging; FP = Pemrosesan makanan; MRF = Fasilitas pemulihan material; WWTP = Instalasi pengolahan air limbah; TR = Pemulihan termal; AD = Pencernaan anaerob; CHP = Gabungan panas dan daya. CLEAN Cowra

Proses penggabungan dewan NSW juga menciptakan peluang untuk menghubungkan lebih banyak produsen limbah dan pengguna energi melalui energi terbarukan yang mengubah makanan, rumah tangga, dan limbah pertanian menjadi energi.

Pemerintah NSW Menumbuhkan Energi Komunitas hibah telah membantu proyek Cowra.

Masa depan?

Dorongan bagi masyarakat dan bisnis untuk meraup imbalan dari mengekstraksi nilai dari limbah makanan adalah hasil dari tren yang muncul dalam perencanaan infrastruktur, di mana bidang-bidang yang sebelumnya paralel, pengelolaan air, pengelolaan limbah, dan energi bekerja sama.

Tampaknya CLEAN Cowra dan padanan regional dan negara bagiannya mempengaruhi arah kebijakan pemerintah federal relevan area prioritas untuk ARENA sedang diidentifikasi.

Apa pun pengemudi, apa pun yang dapat mencegah sampah organik keluar dari TPA harus menjadi hal yang baik.

Tentang Penulis

Bernadette McCabe, Associate Professor dan Principal Scientist, Universitas Southern Queensland

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

 

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

VIDEO TERBARU

Migrasi Iklim Besar Telah Dimulai
Migrasi Iklim Besar Telah Dimulai
by super User
Krisis iklim memaksa ribuan orang di seluruh dunia mengungsi karena rumah mereka semakin tidak bisa dihuni.
Zaman Es Terakhir Memberitahu Kita Mengapa Kita Perlu Peduli Tentang Perubahan Suhu 2 ℃
Zaman Es Terakhir Memberitahu Kita Mengapa Kita Perlu Peduli Tentang Perubahan Suhu 2 ℃
by Alan N Williams, dkk
Laporan terbaru dari Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim (IPCC) menyatakan bahwa tanpa penurunan yang substansial ...
Bumi Telah Dapat Dihuni Selama Miliaran Tahun - Seberapa Beruntungkah Kita?
Bumi Telah Dapat Dihuni Selama Miliaran Tahun - Seberapa Beruntungkah Kita?
by Toby Tyrrell
Evolusi membutuhkan 3 atau 4 miliar tahun untuk menghasilkan Homo sapiens. Jika iklim benar-benar gagal hanya sekali ...
Bagaimana Pemetaan Cuaca 12,000 Tahun Lalu Dapat Membantu Memprediksi Perubahan Iklim di Masa Mendatang
Bagaimana Pemetaan Cuaca 12,000 Tahun Lalu Dapat Membantu Memprediksi Perubahan Iklim di Masa Mendatang
by Brice Rea
Berakhirnya zaman es terakhir, sekitar 12,000 tahun yang lalu, ditandai dengan fase dingin terakhir yang disebut Younger Dryas.…
Laut Kaspia Akan Turun 9 Meter Atau Lebih Abad Ini
Laut Kaspia Akan Turun 9 Meter Atau Lebih Abad Ini
by Frank Wesselingh dan Matteo Lattuada
Bayangkan Anda sedang berada di pantai, melihat ke laut. Di depan Anda terhampar pasir tandus setinggi 100 meter yang terlihat seperti…
Venus Dulu Lebih Seperti Bumi, Tetapi Perubahan Iklim Membuatnya Tidak Dapat Dihuni
Venus Dulu Lebih Seperti Bumi, Tetapi Perubahan Iklim Membuatnya Tidak Dapat Dihuni
by Richard Ernst
Kita bisa belajar banyak tentang perubahan iklim dari Venus, planet saudara kita. Venus saat ini memiliki suhu permukaan…
Lima Ketidakpercayaan Iklim: Kursus Singkat dalam Misinformasi Iklim
Lima Ketidakpercayaan Iklim: Kursus Singkat dalam Misinformasi Iklim
by John Cook
Video ini adalah kursus kilat tentang misinformasi iklim, meringkas argumen utama yang digunakan untuk meragukan kenyataan…
Kutub Utara Belum Sedingin Ini Selama 3 Juta Tahun dan Itu Berarti Perubahan Besar Bagi Planet Ini
Kutub Utara Belum Sedingin Ini Selama 3 Juta Tahun dan Itu Berarti Perubahan Besar Bagi Planet Ini
by Julie Brigham-Grette dan Steve Petsch
Setiap tahun, lapisan es laut di Samudra Arktik menyusut ke titik terendah pada pertengahan September. Tahun ini hanya mengukur 1.44…

ARTIKEL TERBARU

energi hijau2 3
Empat Peluang Hidrogen Hijau untuk Midwest
by Christian Tae
Untuk mencegah krisis iklim, Midwest, seperti bagian negara lainnya, perlu sepenuhnya menghilangkan karbon dari ekonominya dengan…
ug83qrfw
Hambatan Utama terhadap Respon Permintaan Harus Diakhiri
by John Moore, Di Bumi
Jika regulator federal melakukan hal yang benar, pelanggan listrik di seluruh Midwest mungkin segera dapat memperoleh uang sambil…
pohon untuk ditanam untuk iklim2
Tanam Pohon Ini Untuk Meningkatkan Kehidupan Kota
by Mike Williams-Beras
Sebuah studi baru menetapkan pohon ek hidup dan sycamore Amerika sebagai juara di antara 17 "pohon super" yang akan membantu membuat kota…
dasar laut laut utara
Mengapa Kita Harus Memahami Geologi Dasar Laut Untuk Memanfaatkan Angin
by Natasha Barlow, Associate Professor Perubahan Lingkungan Kuarter, Universitas Leeds
Untuk negara mana pun yang diberkati dengan akses mudah ke Laut Utara yang dangkal dan berangin, angin lepas pantai akan menjadi kunci…
3 pelajaran kebakaran hutan untuk kota-kota hutan saat Dixie Fire menghancurkan Greenville, California yang bersejarah
3 pelajaran kebakaran hutan untuk kota-kota hutan saat Dixie Fire menghancurkan Greenville, California yang bersejarah
by Bart Johnson, Profesor Arsitektur Lansekap, Universitas Oregon
Kebakaran hutan yang membakar di hutan pegunungan yang panas dan kering menyapu kota Gold Rush di Greenville, California, pada 4 Agustus,…
China Dapat Memenuhi Tujuan Energi dan Iklim Membatasi Tenaga Batubara
China Dapat Memenuhi Tujuan Energi dan Iklim Membatasi Tenaga Batubara
by Alvin Lin
Pada KTT Iklim Pemimpin pada bulan April, Xi Jinping berjanji bahwa China akan “mengendalikan secara ketat pembangkit listrik tenaga batu bara…
Air biru dikelilingi oleh rumput putih yang mati
Peta melacak 30 tahun pencairan salju ekstrem di AS
by Mikayla Mace-Arizona
Peta baru peristiwa pencairan salju ekstrem selama 30 tahun terakhir mengklarifikasi proses yang mendorong pencairan cepat.
Sebuah pesawat menjatuhkan penghambat api merah ke kebakaran hutan saat petugas pemadam kebakaran yang diparkir di sepanjang jalan melihat ke langit oranye
Model memprediksi ledakan api 10 tahun, kemudian menurun secara bertahap
by Hannah Hickey-U. Washington
Melihat masa depan kebakaran hutan jangka panjang memprediksi ledakan awal aktivitas kebakaran hutan selama kira-kira satu dekade,…

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.