“Produksi makanan harus digandakan oleh 2050 untuk memberi makan populasi dunia yang sedang tumbuh,” adalah ide yang populer, tetapi yang tidak akurat, menurut penelitian baru.
Produksi kemungkinan akan perlu meningkat antara 25 persen dan 70 persen untuk memenuhi permintaan makanan 2050, sebuah studi di Bioscience menyarankan.
Data tidak mendukung pernyataan bahwa kita perlu menggandakan produksi tanaman dan hewan global oleh 2050, kata Mitch Hunter, seorang mahasiswa doktoral agronomi di Penn State's College of Agricultural Sciences. Dia mengatakan analisis menunjukkan bahwa produksi perlu terus meningkat, tetapi tidak secepat yang diklaim banyak orang.
"Bahkan dengan proyeksi permintaan yang lebih rendah, menanam makanan yang cukup sambil melindungi lingkungan akan menjadi tantangan yang menakutkan."
Namun, mengklarifikasi permintaan makanan di masa depan hanyalah sebagian dari cerita.
“Dalam beberapa dekade mendatang, pertanian akan dipanggil untuk memberi makan orang dan memastikan lingkungan yang sehat,” kata Hunter. “Saat ini, narasi dalam pertanian benar-benar tidak seimbang, dengan tujuan yang meyakinkan untuk produksi pangan tetapi tidak ada rasa kemajuan yang jelas yang perlu kita buat pada lingkungan. Untuk mendapatkan pertanian yang kita inginkan di 2050, kita membutuhkan target kuantitatif untuk produksi pangan dan dampak lingkungan. ”
Sebuah tinjauan tren terkini dalam dampak lingkungan pertanian menunjukkan bahwa mereka meningkat dan harus turun secara dramatis untuk mempertahankan air bersih dan menstabilkan iklim, menurut para peneliti.
Menentukan target kuantitatif, para peneliti berpendapat, akan mengklarifikasi ruang lingkup tantangan yang harus dihadapi pertanian dalam beberapa dekade mendatang, memfokuskan penelitian dan kebijakan untuk mencapai hasil spesifik.
"Produksi pangan dan perlindungan lingkungan harus diperlakukan sebagai bagian yang sama dari tantangan besar pertanian," kata rekan penulis studi David Mortensen, profesor gulma dan ekologi tanaman terapan di Penn State.
Temuan baru ini memiliki implikasi penting bagi petani. Proyeksi permintaan yang lebih rendah mungkin menunjukkan bahwa harga tidak akan naik sebanyak yang diharapkan dalam beberapa dekade mendatang. Namun, para penulis mencatat bahwa model peramalan ekonomi sudah didasarkan pada proyeksi kuantitatif terbaru, sehingga perkiraan harga mungkin tidak terlalu terpengaruh oleh analisis baru ini.
Pada saat yang sama, petani perlu meningkatkan upaya untuk menahan unsur hara di lahan mereka, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan meningkatkan kesehatan tanah.
Proyeksi tidak salah
Analisis ini didasarkan pada dua proyeksi permintaan pangan yang paling sering dikutip, satu dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB dan satu dipimpin oleh David Tilman, seorang ahli ekologi terkemuka di University of Minnesota. Hunter dan rekan-rekannya tidak membantah proyeksi mendasar ini; mereka hanya memperbaruinya untuk membantu membingkai ulang narasi.
Kebijakan 10 yang kita butuhkan sekarang untuk menyelamatkan penyerbuk
“Kedua proyeksi ini kredibel dan penting, tetapi tahun-tahun awal yang mereka gunakan lebih dari satu dekade sekarang, dan produksi global telah meningkat pesat pada waktu itu,” jelas Hunter.
Jadi, sementara penelitian Tilman menunjukkan bahwa dunia akan menuntut 100 persen lebih banyak kalori di 2050 daripada di 2005 yang setara dengan hanya peningkatan 68 persen di atas tingkat produksi di 2014, tahun terakhir dengan data yang tersedia. Untuk memenuhi proyeksi FAO, yang menggunakan asumsi yang berbeda dan proyeksi permintaan yang lebih rendah, produksi harus meningkatkan hanya 26 persen dari tingkat 2014.
“Mengingat seberapa banyak produksi telah meningkat baru-baru ini, sangat keliru untuk terus berdebat bahwa kita perlu menggandakan hasil panen kita dengan 2050,” kata Hunter.
Bertujuan untuk melipatgandakan produksi pangan membuatnya lebih sulit untuk menggerakkan jarum pada tantangan lingkungan kita.
“Untuk menggandakan produksi pangan, kita harus meningkatkan hasil pertanian global lebih cepat daripada yang pernah kita miliki sebelumnya, dan kita berada pada titik di negara maju di mana kita sudah mendorong sistem pertanian kita secara maksimal. Kami tidak tahu bagaimana melipatgandakan hasil panen dalam sistem ini, terutama tanpa melipatgandakan dampak lingkungan kami, ”kata Hunter.
Tujuan berbasis sains
Meskipun ada peningkatan diskusi tentang keberlanjutan dalam pertanian, narasi umum yang kita butuhkan untuk secara drastis meningkatkan produksi pangan jarang ditentang di kalangan pertanian, menurut para peneliti. Ini sebagian karena definisi keberlanjutan sangat bervariasi, mulai dari "tidak meningkatkan jejak lingkungan pertanian" hingga mencapai "pengurangan besar dalam dampak lingkungan."
Para peneliti menyajikan data keras dan tujuan kuantitatif untuk membantu menjernihkan kebingungan ini. Untuk emisi gas rumah kaca global dan polusi nutrisi di Cekungan Sungai Mississippi, data menunjukkan bahwa kinerja lingkungan pertanian bergerak ke arah yang salah, dengan dampak agregat terus meningkat. Tujuan berbasis sains menunjukkan bahwa dampak ini harus turun tajam selama beberapa dekade mendatang untuk menghindari dampak terburuk dari perubahan iklim dan mengurangi ukuran "zona mati" di Teluk Meksiko.
Para penulis berpendapat untuk penelitian dan upaya kebijakan untuk membantu mengidentifikasi metode produksi yang dapat memenuhi permintaan pangan global yang meningkat sementara juga mencapai target keberlanjutan.
“Bahkan dengan proyeksi permintaan yang lebih rendah, menumbuhkan cukup makanan sambil melindungi lingkungan akan menjadi tantangan yang menakutkan,” kata Hunter. “Kami menyerukan kepada para peneliti, pembuat kebijakan, dan petani untuk merangkul visi yang dikalibrasi ulang tentang masa depan pertanian ini dan mulai bekerja menuju tujuan-tujuan ini.”
Peneliti tambahan berkontribusi dari University of New Hampshire, Durham; dan Universitas Negeri Colorado, Fort Collins. National Science Foundation dan Institut Pangan dan Pertanian Nasional Departemen Pertanian AS mendukung pekerjaan ini.
Sumber: Penn State
Buku terkait
Buku terkait
Keuangan dan Investasi Adaptasi Iklim di California
oleh Jesse M. Keenan
Buku ini berfungsi sebagai panduan bagi pemerintah daerah dan perusahaan swasta ketika mereka menavigasi perairan investasi yang belum dipetakan dalam adaptasi dan ketahanan perubahan iklim. Buku ini tidak hanya berfungsi sebagai panduan sumber daya untuk mengidentifikasi sumber pendanaan potensial tetapi juga sebagai peta jalan untuk manajemen aset dan proses keuangan publik. Ini menyoroti sinergi praktis antara mekanisme pendanaan, serta konflik yang mungkin timbul antara berbagai kepentingan dan strategi. Sementara fokus utama dari pekerjaan ini adalah di Negara Bagian California, buku ini menawarkan wawasan yang lebih luas tentang bagaimana negara bagian, pemerintah daerah, dan perusahaan swasta dapat mengambil langkah-langkah penting pertama dalam berinvestasi dalam adaptasi kolektif masyarakat terhadap perubahan iklim. Tersedia di Amazon
Solusi Berbasis Alam untuk Adaptasi Perubahan Iklim di Wilayah Kota: Keterkaitan antara Sains, Kebijakan dan Praktek
oleh Nadja Kabisch, Horst Korn, Jutta Stadler, Aletta Bonn
Buku akses terbuka ini menyatukan temuan penelitian dan pengalaman dari sains, kebijakan dan praktik untuk menyoroti dan memperdebatkan pentingnya solusi berbasis alam untuk adaptasi perubahan iklim di daerah perkotaan. Penekanan diberikan pada potensi pendekatan berbasis alam untuk menciptakan banyak manfaat bagi masyarakat.
Kontribusi ahli menyajikan rekomendasi untuk menciptakan sinergi antara proses kebijakan yang sedang berlangsung, program ilmiah dan implementasi praktis dari perubahan iklim dan tindakan konservasi alam di wilayah perkotaan global. Tersedia di Amazon
Pendekatan Kritis untuk Adaptasi Perubahan Iklim: Wacana, Kebijakan dan Praktek
oleh Silja Klepp, Libertad Chavez-Rodriguez
Volume yang diedit ini menyatukan penelitian kritis tentang wacana, kebijakan, dan praktik adaptasi perubahan iklim dari perspektif multi-disiplin. Dengan mengambil contoh dari negara-negara termasuk Kolombia, Meksiko, Kanada, Jerman, Rusia, Tanzania, Indonesia, dan Kepulauan Pasifik, bab-bab tersebut menggambarkan bagaimana langkah-langkah adaptasi ditafsirkan, diubah, dan diimplementasikan di tingkat akar rumput dan bagaimana langkah-langkah ini berubah atau mengganggu hubungan kekuasaan, pluralisme hukum dan pengetahuan lokal (ekologis). Secara keseluruhan, buku ini menantang sudut pandang yang ditetapkan tentang adaptasi perubahan iklim dengan mempertimbangkan isu keanekaragaman budaya, keadilan lingkungan dan hak asasi manusia, serta pendekatan feminis atau interseksional. Pendekatan inovatif ini memungkinkan untuk analisis konfigurasi baru pengetahuan dan kekuatan yang berkembang atas nama adaptasi perubahan iklim. Tersedia di Amazon
Dari Penerbit:
Pembelian di Amazon digunakan untuk membiayai biaya membawa Anda InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, serta ClimateImpactNews.com tanpa biaya dan tanpa pengiklan yang melacak kebiasaan browsing Anda. Sekalipun Anda mengeklik tautan tetapi tidak membeli produk-produk terpilih ini, apa pun yang Anda beli dalam kunjungan yang sama di Amazon memberi kami komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, jadi silakan berkontribusi untuk upaya ini. Anda juga bisa menggunakan link ini untuk digunakan ke Amazon kapan saja sehingga Anda dapat membantu mendukung upaya kami.
