C untuk penyembuhan? Mawardi Bahar

Selama beberapa dekade, beberapa orang telah memeluk gagasan bahwa mungkin ada manfaat kesehatan utama dari mengkonsumsi vitamin dalam jumlah jauh di atas direkomendasikan kebutuhan sehari-hari Konsepnya sangat populer untuk sementara di media, namun temuan penelitian justru sebaliknya membuatnya nyaris tak tersentuh bagi para ilmuwan.

Namun sekarang membuat semacam comeback, terima kasih sebagian temuan baru menunjukkan bahwa dosis tinggi vitamin C dapat mengobati kanker. Seperti yang akan kita lihat, bagaimanapun, ada beberapa peringatan penting di sini - dan juga hambatan untuk membuka berbagai potensi manfaat kesehatan dari perawatan vitamin lainnya. Ini adalah kisah peringatan bahaya pemikiran hitam dan putih, dan bagaimana hal-hal yang jarang sesederhana mungkin dibuat untuk muncul.

Sudah sekitar seratus tahun sejak vitamin pertama kali menjadi terkenal. Dijelaskan Pada masa awal sebagai "vital-amin", penting untuk "vitalitas" (life), pengetahuan masyarakat pada awalnya didasarkan pada ilmu pengetahuan yang solid. Tapi dari 1940s, informasi menjadi konflik Sebagai produsen makanan dan kemudian industri suplemen diet mengambil alih sebagian besar pendidikan nutrisi.

Salah satu contoh dari nasehat ini yang telah sampai ke hari ini adalah gagasan bahwa kita perlu meningkatkan makanan kita dengan tambahan vitamin dan mineral. Ini sangat menguntungkan bagi semua orang dalam bisnis ini, mulai dari produsen sereal sarapan sampai pil vitamin. Sektor suplemen makanan layak US $ 205 miliar (£ 160 miliar) tahun lalu dan diprediksi meningkat menjadi hampir US $ 280 miliar oleh 2024.

Obat rollercoaster

Gagasan tentang khasiat penyembuhan ajaib dari mengkonsumsi vitamin dalam jumlah jauh lebih banyak telah lama menjadi bagian dari pemikiran ini - sebagian besar berkat ilmuwan Amerika terkemuka bernama Linus Pauling.

Saya telah menulis sebelumnya dalam The Conversation tentang bagaimana Pauling, pemenang hadiah Nobel ganda dalam bidang kimia dan perdamaian, menjadi luar biasa berkomitmen dalam 1960 dan 1970s. untuk ide bahwa megadoses vitamin C dapat mengobati penyakit dari flu biasa sampai kanker. Pauling mendorong klaim ini melalui kombinasi yang berlebihan dan hanya memilih studi yang menunjukkan efek positif - dengan bantuan dari produsen. Cerita ini digambarkan dengan sangat baik di sini.

Ilmuwan lainnya mulai debunking klaim ini sejauh akhir 1970s, menunjukkan Bukan hanya itu Pauling salah tapi juga mengonsumsi suplemen vitamin atau mineral oral sering kali lebih berbahaya daripada makanan - termasuk dalam pengobatan kanker tertentu. Segera sampai pada titik bahwa gagasan tentang manfaat dari vitamin megadoses dianggap meragukan dalam komunitas penelitian.

Beberapa ini benar-benar tepat, namun mungkin reaksi balasannya terlalu jauh. Itu terlewatkan beberapa sains yang cermat yang telah mengisyaratkan, dalam kasus tertentu, bahwa megados vitamin dapat mengobati penyakit tertentu.

Hal ini ditanggung oleh studi baru yang saya sebutkan tadi, yang mana telah menunjukkan hal itu Mengonsumsi vitamin C dosis tinggi dapat membantu mengobati kanker paru-paru dan tumor otak tertentu. Ini mengikuti dari pekerjaan sebelumnya mengusulkan untuk menguji penggunaan vitamin C dalam pengobatan kanker ovarium.

Temuan baru berasal penelitian dipimpin oleh Dr Joshua Schoenfeld dari University of Iowa. Makalah ini diterbitkan bulan lalu di jurnal Cancer Cell, dan menunjukkan bahwa vitamin C tidak melawan kanker secara langsung sebagai obat, namun dengan memberikan radioterapi dan perawatan kemoterapi tertentu lebih efektif.

Tapi di mana Pauling dan pengikutnya memuji suplemen, Schoenfeld dkk mengusulkan untuk secara langsung menanamkan vitamin C ke dalam aliran darah pasien. Ini didasarkan pada temuan sebelumnya itu menunjukkan bahwa Tablet yang diminum secara oral tidak akan mengantarkan cukup vitamin C ke dalam tubuh agar efektif.

Penelitian ini telah menyelesaikan tahap pertama yang menemukan bahwa perawatan meningkatkan prospek kelangsungan hidup pada tikus, dan bahwa vitamin C aman dan dapat ditolerir pada pasien yang memiliki kemoterapi radio. Tapi untuk stres, jika ada hasil akhir yang berhasil untuk uji coba ini, pengobatan apapun tidak akan melibatkan pil vitamin C dari apotek setempat. Ini akan membutuhkan infus intravena yang terkontrol dengan baik.

Jalan lurus

Penelitian ini merupakan contoh ilmu teliti yang membedah fakta vitamin dari fiksi. Saya optimis bahwa penemuan baru menggunakan megadoses akan dilakukan di masa depan. Dosis tinggi vitamin C juga bisa digunakan untuk mengobati rasa sakit dari neuralgia postherpetic, kondisi terkait saraf yang terkait dengan ruam; sementara hasil awal menyarankan itu juga membantu mengobati keracunan darah (sepsis).

Megadoses dari vitamin yang larut dalam air lainnya juga telah diusulkan, termasuk pemberian vitamin B3 sebagai pengobatan untuk kerusakan pada saraf (neuropati perifer) setelah penelitian yang menjanjikan pada tikus

Mungkin ada juga potensi yang belum ditemukan di antara vitamin yang larut dalam lemak - A, D, E dan K - namun beberapa diantaranya bisa berbahaya. Terlalu banyak vitamin A bisa rusak hati, misalnya; sementara terlalu banyak vitamin D dapat menyebabkan Semuanya dari kelelahan dan tinnitus sampai aritmia jantung dari terlalu banyak kalsium dalam darah.

Dalam kasus tersebut, jawabannya mungkin untuk merancang molekul yang memberikan setara dengan hiperdosis vitamin tetapi dengan cara yang sangat bertarget untuk mengurangi efek samping. Itulah yang telah saya kerjakan dengan rekan kerja di universitas Aberdeen dan Durham, seperti yang dijelaskan di klipnya di bawah.

Kami merancang senyawa baru yang hanya mengaktifkan satu bagian respons vitamin A melalui reseptor asam retinoat, tanpa memicu reseptor lainnya. Ini harus mungkin untuk mencapai hasil yang sama untuk vitamin lain dengan reseptor, paling jelas vitamin D.

Sebagai kesimpulan, pastinya terlihat seolah-olah pendulum berayun terlalu jauh ke arah lain sebagai reaksi terhadap Pauling. Schoenfeld dkk telah menunjukkan bagaimana sains yang sangat tepat dan cermat dapat mengekstrak manfaat dari suplementasi vitamin. Ini tentu bukan argumen baru untuk minum suplemen oral, tapi perlu melihat ruang ini untuk melihat apa yang akan terjadi selanjutnya.

Tentang Penulis

Peter McCaffery, Profesor Biokimia, Universitas Aberdeen. Dia lulus di bidang Biokimia di Universitas Victoria di Wellington, Selandia Baru dan memperoleh gelar PhD di bidang Patologi di Otago University, Selandia Baru di 1987. Setelah penelitian pasca doktoral di Harvard Medical School dia menjadi Instruktur dan kemudian Asisten Profesor di Departemen Psikiatri, Harvard Medical School, di mana dia pertama kali mengembangkan minatnya terhadap asam retinoat dalam sistem saraf pusat yang sedang berkembang. Setelah bekerja di University of Massachusetts Medical School, Worcester, MA dan menjadi Associate Professor di Cell Biology, dia pindah ke University of Aberdeen di 2006.

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

at Pasar InnerSelf dan Amazon